Speisekarte von B-Gourmet

Suppen

Gelbe Linsensuppe (vegan)

4,90 €

vegan

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Cremige Tomatensuppe

4,90 €

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Salate - Raitas

Chana Salat (vegan)

würziger Kichererbsensalat mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Zitronen-Tamarind-Dressing

5,90 €

vegan

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Haussalat

gemischter Salat mit Joghurt-Minz-Dressing und Erdnüssen

5,90 €

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Kheera Raita

würziger Joghurt mit gehackten Gurken

5,20 €

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Tamatar-Piaz Raita

würziger Joghurt mit frischen Tomaten und Zwiebeln

5,20 €

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Vegetarisches Curry

Alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert.

Chana Masala (vegan)

weiße Kichererbsen nach Punjabi-Art

12,90 €

vegan

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Aloo Matar (vegan)

Kartoffeln und Jung-Erbsen in fein gewürzter Tomaten-Zwiebelsauce

12,90 €

vegan

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Sabzi Dal (vegan)

gelbes Linsencurry mit Gemüse

12,90 €

vegan

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Dal Bukhara

kräftiges Schwarz-Linsencurry nach Mughlai Art

12,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

cremiges schwarzes Linsencurry nach traditioneller Art

12,90 €

vegetarisch

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Vegetarisches Coconut Curry (vegan)

Gemüsecurry verfeinert mit Kokosmilch und Senfkörnern

13,90 €

vegan

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Paneer Mango-Limette

mit indischem Käse, Gemüse und fruchtig erfrischender Mango-Limettensauce

14,90 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

mit mariniertem indischen Käse, Zwiebeln, Paprika und Masalasauce

14,90 €

vegetarisch

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Paalak Paneer

kräftige Creme-Spinatsauce mit indischem Käse

14,90 €

vegetarisch

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Matar Paneer

mit indischem Käse, Jung-Erbsen und fein gewürzter Tomaten-Zwiebelsauce

14,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

mit indischem Käse, cremiger Tomaten-Oberssauce und mit Cashewnüssen verfeinert

14,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

mit Kartoffel-Käsebällchen und fein gewürzter, cremiger Tomaten-Zwiebelsauce

14,90 €

vegetarisch

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Fleischgerichte

Alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert.

Chicken Korma

cremiges und traditionell gewürztes Hühnercurry

14,50 €

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Chicken Tikka Masala

mit gegrilltem, marinierten Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika und Masalasauce

14,50 €

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Chicken Tikka Teller

ohne Sauce, mariniertes und gegrilltes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und zweierlei Dips

14,50 €

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Murg Paalak

mit gegrilltem, marinierten Hühnerfleisch und kräftiger Creme-Spinatsauce

15,50 €

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Mango-Limette Chicken

mit Hühnerfleisch, Gemüse und fruchtig erfrischender Mango-Limettensauce

16,50 €

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Murg Kabila

marinierte Hühnerfleischstücke mit aromatischer Sauce nach Mughlai Art

16,50 €

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Butter Chicken

mit gegrilltem, marinierten Hühnerfleisch, cremiger Tomaten-Oberssauce und mit Cashewnüssen verfeinert

16,50 €

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Grilled Chicken Kokoscurry

mit gegrilltem Hühnerfleisch, cremiger Kokossauce und mit Senfkörnern verfeinert

16,50 €

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Beef Gemüse Curry

mit kräftigem Rindfleischcurry und Gemüse

16,50 €

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Roganjosh

geschmortes Lammfleisch mit aromatischer Sauce nach Mughlai Art

17,90 €

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Lamm Korma

mit geschmortem Lammfleisch und reichhaltiger Zwiebelsauce

17,90 €

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Fischgerichte

Alle Speisen werden mit Basmati-Reis serviert.

Garnelen Kokoscurry

mit Garnelen, cremiger Kokossauce und mit Senfkörnern verfeinert

16,90 €

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Garnelen Jalfrezi

würzige Garnelen-Gemüsepfanne

16,90 €

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Fish Darbari

Lachswürfel mit aromatischer Sauce nach Mughlai Art und Basmati Reis

17,90 €

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Lachs-Kokos-Curry

Lachswürfel mit cremiger Kokossauce verfeinert, Senfkörnern und Basmati Reis

17,90 €

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Lachs Mango-Limette

mit Lachswürfeln, Gemüse und fruchtig erfrischender Mango-Limettensauce

17,90 €

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Biryani

Chicken Biryani (pikant)

pikantes Reisgericht mit gegrilltem Hühnerfleisch und würzigem Joghurt

14,50 €

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Garnelen Biryani (pikant)

pikantes Reisgericht mit Garnelen und würzigem Joghurt

15,90 €

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Thali

Thali sind gemischte Platten für 1 Person.

Classic Chicken Thali

Chicken Tikka Masala• Chicken Korma• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera Raita

16,50 €

vegetarisch

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Vegetarisches Classic Thali

Dal Makhani• Shahi Paneer• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera Raita

16,50 €

vegetarisch

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Veganes Thali

veganes Coconut Curry• Aloo Matar• Linsencurry• Tages Snack• Salat• Basmati Reis• veganes Fladenbrot

16,50 €

vegan

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Royal Thali

Butter Chicken• Malai Kofta• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera Raita

16,50 €

vegetarisch

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Coconut Lover Thali

Grilled Chicken Coconut Curry• Vegetarisches Coconut Curry• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera Raita

16,50 €

vegetarisch

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Fruity Fusion Thali

Mango-Limette Chicken• Paneer Mango-Limette• vegetarisches Tagesgericht• Tages Snack• Kheera Raita• Basmati Reis• Fladenbrot

16,50 €

vegetarisch

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Meat Eater Thali

Beef Gemüse Curry• Chicken Korma• 1 vegetarisches Tagesgericht• Basmati Reis• Fladenbrot• 1 kleine Vorspeise• Kheera Raita

16,50 €

vegetarisch

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Mughlai Thali

Murg Kabila• Dal Bukhara• vegetarisches Tagesgericht• 1 kleine Vorspeise• Kheera Raita• Basmati Reis und Fladenbrot

16,50 €

vegetarisch

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Fish Thali

Lachs Kokos Curry• Fish Dabari• vegetarisches Tagesgericht• Tages Snack• Kheera Raita• Basmati Reis• Fladenbrot

16,90 €

vegetarisch

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My Thali

2 Currys nach Wahl• 1 vegetarisches Tagesgericht• Tages Snack• Kheera Raita• Basmati Reis• Fladenbrot

16,50 €

vegetarisch

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Fingerfood

Samosa (2 Stück, vegan)

gefüllte Teigtaschen mit würzigen Kartoffeln und Erbsen, Joghurt-Minz-Sauce und scharfes Tomaten-Chutney

5,90 €

vegan

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Beetroot Vadai (2 Stück, vegan)

knusprige Laibchen aus roten Rüben und zweierlei Linsen mit Kokosnuss-Beetroot-Chutney

5,90 €

vegan

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INdER BURG Rolls (2 Stück)

gefüllte knusprige Röllchen mit weischer Füllung aus indischem Käse, Kartoffeln, Paprika und Mais mit Joghurt-Minz-Sauce und scharfem Tomaten-Chutney

5,90 €

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Keema Samosa (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Rindfleisch dazu Joghurt-Minz-Sauce und scharfes Tomaten-Chutney

6,50 €

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Paneer Tikka

marinierter und gegrillter indischer Käse mit Paprika, Zwiebeln und Joghurt-Minz-Sauce

6,90 €

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Seekh Kebap (pikant)

pikante Lammfleischröllchen mit Joghurt-Minz-Sauce

6,50 €

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Chicken Tikka

gegrillte Hühnerbruststücke mit Paprika, Zwiebeln und Joghurt-Minz-Sauce

6,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller

1 Samosa (vegetarisch)• 1 Keema Samosa• 1 IB Roll• Chicken Tikka• Seekh Kebap mit Joghurt-Minz-Sauce und scharfem Tomaten-Chutney

14,50 €

vegetarisch

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Vorspeisenteller (vegetarisch)

1 Samosa (vegetarisch)• Mix Pakora• 1 Beetroot Vadai• 1 IB Roll• Paneer Tikka mit Joghurt-Minz-Sauce und scharfes Tomaten-Chuntney

14,50 €

vegetarisch

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Snacks

Aloo Naan

hausgemachtes Fladenbrot mit Kartoffelfüllung und Kheera Raita

7,90 €

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Samosa Chana Chaat (2 Stück, vegan)

Samosas mit Chana Masala, frischen Tomaten, Zwiebeln und Tamarind-Sauce

8,50 €

vegan

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Naan Wrap

gefülltes Naanbrot mit Chicken Tikka, gemischtem Salat und Joghurt-Minz-Sauce

8,50 €

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Brot

Alle Speisen werden mit hausgemachtem Fladenbrot serviert.

Butter Naan

hausgemachtes Fladenbrot mit Butter

3,50 €

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Garlic Naan

hausgemachtes Fladenbrot mit Knoblauchbutter

3,70 €

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Chapati (vegan)

hausgemachtes Fladenbrot aus Vollkornmehl

3,50 €

vegan

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Papadam

knuspriges Linsenbrot

1,40 €

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Beilagen - Saucen

Basmati Reis

duftender Basmati Reis mit Kreuzkümmel

3,50 €

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Achaar

in Öl und Gewürzen eingelegtes Gemüse

1,40 €

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Joghurt-Minz-Sauce

1,50 €

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Ingwersauce (scharf)

1,50 €

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Tomaten-Chutney (scharf)

1,50 €

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Tamarindsauce

1,50 €

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Mango-Chutney

1,50 €

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Coconut Beetroot

1,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

mit Zuckersirup servierte warme Topfenbällchen, dazu eine Eiskugel

5,90 €

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Mango Kulfi

mit Mango und Safran verfeinerte indische Eisspezialität

5,90 €

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Kokoscreme

mit Erdbeersauce

5,90 €

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