Speisekarte von Apfelwein Solzer

Supp unn Vorspeise

Supp unn Vorspeise

Hausgemachte Tafelspitzbrühe

mit Markklößchen

6,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Tafelspitzbrühe

mit Maultaschen oder Gemüsestreifen

6,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Handkäs

mit Bauernbrot und Butter, wahlweise mit oder ohne Musik

4,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernhandkäs mit frischen Mangostreifen

in feiner Schmandsoße, Chilli, Minze, rote Zwiebeln, dazu Bauernbrot & Butter

8,80 €

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Schmand-Handkäs'

2 Handkäs' in feiner Schmandsoße, rote Zweibeln, dazu Bauernbrot & Butter

9,50 €

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Bernemer Schneekanone

Angemachter Frischkäse (4 Kugeln: 2 davon mit Handkäs-Tartar), dazu Bauernbrot & Butter

12,90 €

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Hausmacher Sülze

mit Essig & Öl, Sauce Remoulade, rote Zwiebeln, Gurkenfächer & Bratkartoffeln

12,90 €

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Gemischter Beilagensalat

5,00 €

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Klaanes fär zwischedorsch

Schweizer Wurstsalat

mit Bratkartoffeln & Salatgarnitur

14,90 €

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Bauern-Presskopf mit Musik

dazu Bauernbrot & Salat

12,50 €

vegetarisch

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Original „Frankfurter Grüne Soße“

mit 4 halben Eiern und Salzkartoffeln

15,50 €

vegetarisch

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original „Frankfurter Grüne Soße“

mit Ochsenbrust und Salzkartoffeln

20,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matjes nach Hausfrauenart

mit Äpfeln, Zwiebeln in feiner Schmandsoße, dazu Salzkartoffeln

17,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gekochtes oder gegrilltes Rippchen

mit Kraut und Püree

15,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frankfurter Würstchen

(1 Paar ) mit Kartoffelsalat

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warme halbe Fleischwurst

mit Kartoffelsalat

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Halber Ring Frankfurter Rindswurst

auf Sauerkraut, Kartoffelpüree, Meerrettichsenf

14,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Defdisch vum Grill & de pann

„Pfannen-Schafskäse“ (das Original aus Schafsmilch)

mit Knoblauchsoße, ausgewählten Salaten der Saison und Knobibrot

16,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bayrische Schweinshaxe (1.200g)

knusprig mit Dunkelbiersoße, Kraut und Püree

21,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kotelette

parniertes Kotelette mit Kartoffelsalat

19,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zartes Rumpsteak vom Grill (250 Gramm)

mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischten Salat

28,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Solzer's Schlachtplatte"

Feine Blut- und Leberwürstchen, Kasseler Rippchen, Leberknödel, Röstzwiebeln und Merettichsenf auf Kraut & Püree

17,90 €

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Schniddzel

Wiener Schnitzel (Original vom Kalbsrücken)

mit hausgemachten Kartoffelsalat, steirischem Kürbiskernöl & Preiselbeeren

24,50 €

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Solzer´s Zwiebelschnitzel

mit Bratkartoffeln & Salat

19,80 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Bernemer Schnitzel“ paniertes Schnitzel

mit oroginal „Frankfurter grüner Soße“ und Bratkartoffeln

19,90 €

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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Wiener Art“

mit Bratkartoffeln, Meerrettich & Salat

18,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat

19,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krüstchenschnitzel

auf geröstetem Bauernbrot mit Spiegelei und Speck, mit original „Frankfurter Grüne Soße“, Meerrettich & Salat

17,90 €

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Grünzeusch

Großer Gartensalat

marktfrische Salate der Saison mit einem pfiffigen Mix aus gerösteten Kernen, dazu Knobi-Brot

14,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Gartensalat „Spezial“

marktfrische Salate der Saison mit gerösteten Kernen, kombiniert mit kurzgebratenen Streifen vom arg. Roastbeef, dazu Knobi-Brot

23,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Gartensalat „Zicke“

marktfrische Salate der Saison mit Ziegenkäse und Honig, dazu Knobi-Brot

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Gartensalat „Hinkel“

marktfrische Salate der Saison mit marinierter Hähnchenbrust, dazu Knobi-Brot

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Steinpilzchampignons (vegan)

mit Schalotten, dazu Bratkartoffeln & Salat

17,90 €

vegan

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en`Nachdisch?

Hausgemachter Schokopudding

mit Vanillesoße und Sahne

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße und Eis

7,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warmer Schokokuchen

mit flüssigem Kern, Vanillesoße, Sahne und Früchten der Saison

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht