Restaurant Allgaiers

Feuerbachstraße 5
60325 Frankfurt


Speisekarte von Restaurant Allgaiers

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Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
Terrine von der Gänsestopfleber
mit Birnenconfit und Brioche
17,00
Carpaccio von bunten Beten
mit gerösteten Pinienkernen, Ziegenkäsemousse und Rucola
13,00
6 Stück "Utah Beach Austern"
auf Eis serviert / Chesterbrot / Schalottenvinaigrette
18,00
Ceviche vom dänischen Lachs
mit Wildkräutern, Orangen, Passepierre und Wasabicreme
16,00
Hausgebeizter schottischer Lachs
mit roten Beten, Meerrettich und grünem Spargel
14,00
Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis
mit steirischem Kernöl
9,00
Maronenschaumsuppe
mit Trüffel
11,00

vegan vegan

"Himmel und Erde"
mit gebratener Gänsestopfleber, Blutwurst, Birne, Trüffeljus und Kartoffelpüree
19,00
17,00
Spaghetti
mit Trüffel
16,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Kürbisravioli
mit Pfifferlingen, Rucola und Pesto
19,00

vegetarisch vegetarisch

Unser "Wiener Schnitzel"
mit Kartoffel-Gurkensalat
23,00
Kotelett vom Ibericoschwein
mit Chorizojus, sautierten Kräuterseitlingen und Rosmarinkartoffeln
25,00
Gegrilltes Rinderfilet 200g / Entrecote 300g /
dazu Gemüse, Ratatouille, Salat, getrüffeltes Kartoffelpüree, Bratkartoffeln, Sauce Bearnaise, Pfeffersauce je 5,-€
29,50
Wetterauer Ofenente
mit Thymian, cremigem Wirsing und Kräutergnocchi
26,00
"Caccuccio"
Ligurische Fischsuppe mit Edelfischen, Muscheln, Tomaten und Brotchips
25,00
Felchenfilet in Mandelbutter gebraten
mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
23,00
Creme Catalana légère
mit eingelegten Zwetschgen und Macadamia-Vanilleeis
9,00
Cremé Brûlée
mit hausgemachtem Passionsfruchtsorbet
8,00
Moelleux au Chocolat
mit frischen Himbeeren und Topfensorbet
9,00
Käse - Auswahl vom Käseladen Leipziger
8,00 3 Sorten
12,00 5 Sorten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Allgaiers ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.