084 Cuisine Fusionsküche

Schlossergasse 7
67227 Frankenthal in der Pfalz


Speisekarte von 084 Cuisine Fusionsküche

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2023
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Dim Sum (4 Stück)
Teigtaschen aus Reismehl mit verschiedenen Füllungen
5,50
Ha Cao Hap (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Sojasauce
5,50
Wantan Chien (6 Stück)
gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen und Chili-Süß-Sauer-Sauce
5,00
Muc Chien Gion
knusprig gebackene Tintenfische mit Chili-Süß-Sauer-Sauce
5,50
Xien Ga (2 Stück)
Hähnchenspieß mit Limettenblättern und Erdnusssauce
5,00
Nem Re Hai San (3 Stück)
Netzfrühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Krabbenfleisch und Chili-Süß-Sauer-Sauce
4,80
Nem chay (vegetarisch, 6 Stück)
Mini-Frühlingsrollen mit Chili-Süß-Sauer-Sauce
4,00

vegetarisch vegetarisch

Goi Cuon (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit Wildkräutersalat, Reisnudeln, Salat, Sesam, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
4,50
Goi Cuon 084 (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Salat, Rucola, geröstetem Reis, Sesam, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
5,00
Wantan Suppe
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und frischem Gemüse
5,50
Kokosnusssuppe
mit Gemüse, Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern
4,50
Sup Rau
Gemüsesuppe mit verschiedenem Gemüse, Tofu und asiatischen Kräutern
4,50
Pho Ha Noi
Reisbandnudelsuppe nach Hanoi Art mit Sojasprossen, Koriander und Kräutern
12,50
Goi Ca
Lachsfilet vom Grill mit Salat, Tomaten, Rucola, Koriander, Sesam und Limetten-Dressing
8,50
Nom Xoai Vit
Mangosalat mit knuspriger Ente, Karotten, Erdnüssen und frischen Kräutern
8,50
084 Spezial Teller (2 Personen)
mit 2 Goi Cuon Tom mit Garnelen, 2 Nem Re Hai San, 6 Wantan Chien, 2 Xien Ga, Salat und Limetten-Dressing
18,90
Bun Nem
Reisnudelsalat mit gebratenen Frühlingsrollen, frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce
12,80
Bun Vit
Reisnudelsalat mit Entenfleisch, Zwiebeln und frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce
15,00
Bun Bo Nam Bo
Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
13,50
Pho Xao Sot Me
gebratene Reisbandnudeln mit hausgemachte Tamarindensauce, Gemüse, Erdnüssen, Sojasprossen und Koriander
11,50
Rau Xao Thap Cam
gebratenes Gemüse mit hausgemachte Sauce und Sesamreis
12,00
Com Chien
gebratener Reis mit Gemüse und Sojasprossen
10,50

vegan vegan

Com Ca Hoi Nuong
mit 250g Lachsfilet vom Grill, gebratenem Gemüse, Sesam, hausgemachter Sauce und Reis
18,00
Bun Lot Nem
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch in La Lot Blättern, 2 Frühlingsrollen Hühnerfleisch, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce
13,50
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander
11,50
Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln, Koriander, Erdnüssen und Sesam
11,50
Udon Ca Ri
Udon-Nudeln mit Curry, frischem Gemüse, und Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Sesam
11,80
Sot Ca Ri
Gemüse in Currysauce mit Kokosmilch, mit Sesamreis
11,80
Sot Xoai
Gemüse in Mango-Currysauce mit Kokosmilch, mit Sesamreis
11,80

vegetarisch vegetarisch

Xao Xa Ot
gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Chili, Sesam und Reis
15,00
Vit Chien Gion
knusprige Ente mit Sesamreis, Gemüse, Sesam und hausgemachter Sauce Sauce nach Wahl
16,00
Ga Dui Chien Gion
knusprige Hähnchenschenkel auf Sesamreis mit Gemüse, Sesam und hausgemachter Sauce nach Wahl
14,00
084 Spezialität
knusprige Ente mit Gemüse, mit Sesamreis. 2 Hähnchenspießen, Erdnusssauce, 2 Netzfrühlingsrollen, 4 gebackenem knusprigem Tintenfisch und Chili-Süß-Sauer-Sauce
35,00
Chuoi Chien
gebratene Bananen mit Honig und Kokosraspel
4,50
Tao Chien
gebratener Apfel mit Honig und Kokosraspel
4,50
Banh Cam
Sesambällchen mit verschiedener Füllung
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 084 Cuisine Fusionsküche ist der 17.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.