Geismarer Stuben

Saalenweg 8
35066 Frankenberg (Eder)


Speisekarte von Geismarer Stuben

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Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023
Hirschkraftbrühe
mit Einlage
6,50
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
6,50
Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen
6,50
Tomatencremesuppe
6,50
Kürbissuppe
mit Kürbiskernöl und Kerne
6,50
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
7,50
Hummercremesuppe
mit Shrimps und Sahne
8,00
Baguette
mit hausgemachte Aioli
4,50
Bruchetta, Tomatensalsa und Parmesan
6,00
Schollenfilet
mit Zitronenbutter, Bratkartoffeln und Salat
14,50
Fischplatte
für 2 Personen, Scholle, Rotbarsch und Tilapiafilet mit Bratkartoffeln, Speck,Salat
28,00
Putencurry
mit Basmatireis und Salat
16,00
zur Zeit konfierte Entenkeule
mit Rotkohl und Klösse
20,00
Ochsenbäckchen
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
21,00
Tafelspitz
mit Merrettichsosse, Wirsing, Salzkartoffeln
16,00
Rumpsteak
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes und Salat
26,00
Hamburger
mit Pommes und Salat
12,90
Cheeseburger
mit Pommes und Salat
13,40
Schnitzel Wiener art
mit Pommes und Salat
16,90
Schnitzel Jäger art
mit Pommes und Salat
16,90
Schnitzel Holzfäller art
mit Pommes und Salat
16,90
Schnitzel Zigeuner art
mit Pommes und Salat
16,90
Schnitzel Gudrun
mit Tomaten und Käse überbacken
17,90
Schweinemedaillons
sous-vide gegart, mit Champignonrahmsosse, Basmatireis und Salat
16,50
Knusprige Schweinshaxe
Biersosse und Salzkartoffeln
16,00
Hirsch, oder Rehbraten
(was gerade da ist), Rotkohl und hausgemachte Serviettenknödel
21,00
Wildschweinbraten
mit Rotkohl und Klösse
21,00
Wildgulasch
mit Rotkohl und Spätzle
21,00
Wildburger, hausgemacht
mit Preiselbeersenf, Cumberlandsosse, Ruccola, Pommes und Salat
16,50
Wildburger
mit Camembert, Pommes und Salat
17,50
Grosser Salatteller
mit Putenbruststreifen und Baguette
12,50
Grosser Salatteller
mit Käse, Schinken, Ei und Baguette
12,50
Ziegenkäseburger
mit Pommes und Salat
12,50

vegetarisch vegetarisch

Blumenkohlkäse Auflauf
10,50

vegetarisch vegetarisch

Falafel
mit Tomatenreis und Salat
11,50

vegan vegan

Gebratene Champignons
in heller Sosse, Basmatireis und Salat
13,50

vegan vegan

Pilzburger
mit Pommes und Salat
13,50

vegan vegan

Hausgemachter Kaiserschmarren
Vanillesosse,-Eis und Sahne
7,50
Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis und Sahne
6,50
Hausgemachte Parfait
(je nach Saison)
6,50
Geräuchertes Krokanteis
lassen sie sich überraschen
7,50
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,50
Räuberteller
(zum stibitzen vom Papa)
Aschenputtelteller
Kartoffeln mit brauner Sosse, Erbsen und Möhren
6,00
Brummbärteller, Kartoffelkloss
mit Champignonrahmsosse und Salatbeilage
6,00
Piratenschatz
3 Rustikaler mit Apfelmus
6,00
Dinoteller
4 vegane Nuggets mit Pommes und Salatbeilage
6,00

vegan vegan

Rumpelstilzchen
Bandnudeln mit Tomatensosse
6,00
Schneewittchenteller, mini Schnitzel
mit Pommes und Salatbeilage
10,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Geismarer Stuben ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.