Speisekarte von Zum Bismarckturm
Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021
Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021
Toast Gerichte
Toast „Dubrovnik“
Schweinefilet mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
König - Toast
kleines Rumpsteak mit Pfifferling - Rahmsauce und Folienkartoffel (Sauerrahmsauce)
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Damentoast
Schweinefilet mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken und dazu Kroketten
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Herrentoast
kleines Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln und ein Spiegelei
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearner - Toast
kleines Rumpsteak mit Schinken, Ananas, Sauce Bearnaise und Käse überbacken
13,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Für unsere kleine Gäste
Schnitzel „ Wiener Art“
kleines Schweineschnitzel mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Raznjici
Nacken - Spießchen mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cevapcici
3 Hackfleischröllchen mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Pinocchio“
Schweineiendchen mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Dagobert“
kleines Rumpsteak mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerichte aus Kroatien
Cevapcici
Hackfleischröliehen mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Raznjici
2 Nacken - Spießchen mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
11,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pljeskavica - Schafskäse
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Grill- Teller
2 Cevapcici, Nacken - Spießchen, Hacksteak, Kotelett mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dalmatinischer „Halb und Halb"
Nacken - Spießchen, 4 Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Räuberspieß
Rumpsteak, Hacksteak, 2 Stück Schweinefleisch, 2 Scheiben Speck mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lustiger Bosnjak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, Folienkartoffel (Sauerrahmsauce), Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trio Rio
kleines Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, kleines Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, kleines Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes, Djuwetschreis, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piraten Teller
gefülltes kleines Rumpsteak mit Schinken und Käse, Nackensteak, 2 Cevapcici, Djuwetschreis, Pommes, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„ Bismarckturmteller “
Rumpsteak, Hacksteak, Putensteak, Speck,Folienkartoffel (Sauerrahmsauce) und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Muckalica
gegrilltes Schweinefleisch, gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, mit Butterreis und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Salat „Kroatische Art“
verschiedene Sorten Salat mit Schafskäse, Öl und Essig
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat „Heiß und Kalt“
verschiedene Sorten Salat mit warmen Putenbruststreifen und Joghurtdressing
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch - Genialitäten
Tintenfisch „Dalmatiner Art“
Natur gebraten, Butterkartoffeln, Knoblauch und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Seezungenfilet
Seezungenfilet mit Petersilie, Butterkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Platten für zwei oder mehrer
Bismarckturm - Platte
2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Rumpsteaks, 2 panierte Schnitzel, mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet
34,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dalmacija - Platte
4 Cevapcici, 2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Nacken - Spießchen, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Scheiben Speck mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet
36,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haus - Platte
2 Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 gefüllte Schnitzel mit Schinken und Käse, Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise und zwei Salate von unserem Salatbuffet
40,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Croatia - Platte
2 Rinderfilet, 2 Rumpsteak, 2 Schweineiendchen, Fleisch garniert mit einer Bratensoße, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Butterreis, Kroketten und zwei Salate von unserem Salatbuffet
42,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dubrovnik - Platte
2 Koteletts, 2 Rumpsteaks, 2 Rinderfilets, 2 Schweineiendchen, mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise und zwei Salate von unserem Salatbuffet
44,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Trio -Platte
2 kleine gefüllte Rumpsteaks mit Schinken und Käse, 2 kleine Hacksteaks gefüllt mit Schafskäse, 2 kleine Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes, Djuwetschreis, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet
36,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Internationale Gerichte
Schnitzel „ Wiener Art“
Schweineschnitzel mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignonschnitzel
Schweineschnitzel mit Pommes, Champignonrahmsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleu „Zagreb “
Schweineschnitzel gefiillt mit Schinken und Käse, mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Krüstchen „Nach Art des Hauses“
Schweineschnitzel, frische Champignons, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putenschnitzel „ Wiener Art“
Putenschnitzel mit Pommes, Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putenschnitzel „ Florida “
Putenschnitzel mit Currysauce, Kroketten Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putensteak „Hawaii“
Putensteak mit panierte Ananas, Sauce Hollandaise, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Putensteak „Bearnaise“
Putensteak mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Prinzessin „Medaillon “
Schweineiendchen mit frischen Champignons, Pommes, Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zwiebelteller
Schweineiendchen mit gerösteten Zwiebeln, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineiendchen „ Hollandaise “
Schweineiendchen mit Soße Hollandaise, Pommes und Salat von unserem Salatbuffet
16,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineiendchen „Bearnaise“
Schweineiendchen mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineiendchen „Champignon“
Schweineiendchen mit Röstinchen, Champignonsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineiendchen „Bismarck“
Schweineiendchen mit Pfeffersauce, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineiendchen „Förster Art“
Schweineiendchen mit Pfifferling - Rahmsauce, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Marco Polo
Schweinefilet mit Käse überbacken, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüseteller
gemischtes Gemüse, Salzkartoffeln, Champignons, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu noch ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Geschnetzeltes „Züricher Art“
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Champignons, Zwiebeln, Rahmsauce mit Spätzle und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Haus -Teller
Rumpsteak, Filetsteak, Schweineiendchen, Champignons, Kroketten, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Spiegelei und ein Salat von unserem Salatbuffet
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ungarischer Gulasch
Rindergulasch mit Salzkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Das isst auch der Chef gern:
Filetpfanne (zwei kleine Filetsteaks und ein Schweinefilet) mit gerösteten Champignons, dazu Bratkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Argentinische Steaks
Zwiebelsteak
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Folienkartoffeln (Sauerrahmsauce) und ein Salat von unserem Salatbuffet
19,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak „Kräuterbutter“
Filesteak mit Folienkartoffel (Sauerrahmsauce), Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak „ Tournedo“
Filesteak mit frischen Champignonköpfen, Knoblauch in Öl, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
24,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak „Bearnaise“
Filesteak mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak „Champignon “
Filesteak mit Pommes, Champignonsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak „Bismarck“
Filesteak Pfeffersauce, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak „Förster Art“
Filesteak mit Pfifferling - Rahmsauce, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
24,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak 200 g
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak 300 g
22,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak 200 g
19,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Filetsteak 300 g
28,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen
Papa Asada
Folienkartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahmsauce
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pommes
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kroketten
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Röstinchen
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Djuwetschreis
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bratkartoffeln mit Zwiebeln
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Blattspinat
mit Käse überbacken
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse mit Sauce Hollandaise
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfifferlinge mit Speck
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Champignons frisch
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Geröstete Zwiebeln
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat von unserem Salatbuffet
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ajvar
1,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauch in Öl
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Hollandaise
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Bearnaise
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffersauce
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfifferling - Rahmsauce
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Bismarckturm ist der 16.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.