Haveli - Indisches Restaurant

Onion Bahji

ausgebackene Zwiebelringe im gewürzten Kichererbsenteig

Alu Pakoras

ausgebackene Kartoffeln im gewürzten Kichererbsenteig

Gobi Pakoras

ausgebackener Blumenkohl im gewürzten Kichererbsenteig

Onion Bahji

ausgebackene Zwiebelringe im gewürzten Kichererbsenteig

Alu Pakoras

ausgebackene Kartoffeln im gewürzten Kichererbsenteig

Gobi Pakoras

ausgebackener Blumenkohl im gewürzten Kichererbsenteig

Bengan Pakoras

ausgebackene Auberginen im gewürzten Kichererbsenteig, dazu Sauce

Samoas (2 Stück)

frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

Paneer Pakoras

frischer hausgemachter Rahmkäse

Chicken Pakoras

ausgebackenes Hühnerfilet im Kichererbsenmehlteig

Khemaa #Samosa (2 Stück)

Gewürzteigtaschen mit Lammhackfleisch und Erbsen und kartofel

Fisch Koliwada

Seefischfilet mariniert mit indischen Gewürzen, Maismehl, Zitronensaft und Ajwein

Prawn Koliwada

#Garnelen mariniert mit indischen Gewürze, Maismehl, Zitronensaft und Ajwein

Grüner Salat

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten und Radieschen

Mumbai Salat

großer indischer Salat mit gegrilltem hausgemachtem Rahmkäse und garniert mit exotischen Früchten

Jinga Salat

großer indischer Salat mit gegrillten #Garnelen aus dem Lehmofen

Haveli Spezial Salat

großer indischer Salat mit gegrillten, marinierten Hähnchenstreifen, Rahmkäse aus dem original indischen Lehmofen

Paneer Salat

großer indischer Salat mi Gurken, Tomaten und hausgemachte paneer (indiches käse)

Puten Salat

großer indischer Salat mit Gurken, Tomaten und frittierten Putenfleischstücken

Hähnchen Salat

großer indischer Salat mit Gurken, Tomaten und frittierten, marinierten Hähnchenstreifen

Sabji Shorba

Gemüsesuppe

#Dal Shorba

Linsensuppe nach südindischer Art

Tamater Shorba

Tomatensuppe aus frischen Tomaten garniert mit Sahne

Garam Shorba

sauer-scharfe Suppe mit frischem Gemüse

Garam Shorba - Lammfleischsuppe

Murg Tawani

Hühnerfleischsuppe

Kokos Surba

nordindische #Kokosmilchsuppe mit Linsen

Dall Tarka (mittelscharf)

Linsen mit frittierten Chilischoten, Knoblauch und Ingwer

Dal Makhni

verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch und Ingwer in einer Cashew-#Curry-Tomatensauce

#Malai Kofta

Röllchen aus Kartofffeln, Rahmkäse und verschiedenem Gemüse, gekocht in Cashew-#Curry-Sahnesauce

Alu Gobi #Masala

frische Kartoffeln und Blumenkohl mit verschiedenen Gewürzen gebraten, dazu Sauce

Chana #Masala

Kichererbsen mit speziellen Gewürzen und Currysauce

Aloo Sag

Kartoffeln, Rahmspinat, Zwiebeln und Ingwer in Currysauce

Tawa Sabji

gemischtes Gemüse in indischer Sauce mit Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln und Blumenkohl

Gemischtes Gemüse

eine Mischung aus frischem Gemüse mit Rahmkäse und Currysauce

Matter Paneer

hausgemachter, frischer Rahmkäsemit grünen Erbsen und Sauce

Paneer Butter #Masala

hausgemachter, frischer Rahmkäse in leckerer Masalasauce

Paneer Jaipuri

hausgemachter Rahmkäse mit Rosinen in Cashew-Tomaten-Currysauce

Palak Paneer

hausgemachtre Rahmkäse mit Rahmspinat, Zwiebeln, Tomaten-Currysauce und Gewürzen

Paneer Jalfarezi (mittelscharf)

hausgemachter, indischer Rahmkäse in würziger Sauce mit gebratenem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln

Matter Paneer Aloo

hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten in einer würzigen, indischen Sauce

Chili Cheese #Curry

Paneer - hausgemachter, gebackener Frischkäse mit Kichererbsenteig mit Chili-Currysauce

Sabzi Mango #Curry

frisches Gemüse zubereitet in einer würzigen Mango-Sahnesauce mit Mangostücken

Okra Gemüse #Curry

mit Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen, indischen Sauce

Navarti Vegetarisches Korma

frisches Gemüse mit Rosinen, Safran und Cashew-Mandelsauce

Chili Cheez - Gemüse

Paneer - hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Mehl und indischen Gewürzen mariniert, dazu verschiedene Gemüsesorten mit Tomaten-Currysauce und Asia Sweet Chilisauce

Shahi Paneer

hausgemachter, frischer Rahmkäse mit Kokos und Mandeln in roter Cashew-Sahnesauce

Paneer Tikka

hausgemachter, frischer, indischer Rahmkäse, mariniert mit Gewürzen in Joghurt, Kichererbsenteig, dazu Sauce

Paneer Korma

frische, hausgemachte Paneerstücke in einer milden Sauce mit Sahne, Cashew, #Curry und Kokosraspeln

Veg Korma

verschiedenes, gebratenes Gemüse in einer milden Sauce aus Cashew, Sahne, Kokosraspeln und indischen Gewürzen

Alu Matter

grüne Erbesen mit Kartoffelstücken in Currysauce

Alu Bengen

Augerine mit Kartoffeln in würziger Sauce

Mango Sabzi

verschiedenes, frisches Gemüse mit einer würzigen Mango-Sahnesauce, auf indischer Art zubereitet

Mango Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit würziger Mango-Currysauce auf spezieller, indischer Art

Vegetable Jalfrezi

verschiedenes Gemüse nach traditionell indischer Art zubereitet

Chana Achari

Kichererbsen mit verschiedenen Pickels und Sahne-Currysauce

#Chicken Curry

Hühnerfilet in Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet

Chicken Sabji

Hühnerfilet mit speziellem Rahmkäse und verschiedenem, frischem Gemüse

Murg Palak

Hühnerfilet in Rahmspinat nach indischer Art gewürzt mit frischem Ingwer und Knoblauch

Butter Chicken

saftige Tandoori-Huhnstücke, kurz gegrillt und fertig gegart, mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce

Chicken #Vindaloo (mittelscharf)

südindische Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln, nach einer pikanten Art zubereitet

Chicken Madras (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Kokosraspeln und Kokosmilch nach köstlicher südindischer Art

Chicken Jalfarezi (mittelscharf)

Hühnerfilet nach köstlicher südindischer Art mit Zwiebeln, Paprika und Sauce

Chicken Mango

Hühnerbrustfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken

Chicken Korma

Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Cashew und Kokosraspeln

#Chicken Tikka Masala (mittelscharf)

Hühnerfleischstücke nach 24stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Sauce gegart

Haveli Murg

Cocktailobst mit klein geschnittenen Zwiebelstücken und frischen Tomaten in roter Sahnesauce

Balti Chicken

Hühnerfleischstücke ca. 24h mariniert, am Spieß im Tandor gegrillt, mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Sauce gegart

Murg Dhansak

gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linsen und Ananas in einer pikanten Currysauce

Mughlai Chicken

zartes Hühnerfleisch in Chashew -Mandel.Safransauce

Chicken Chatniwalla

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Minze und Petersilie in würziger indischer Currysauce

Chicken Orange

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit einer Kombination aus indischen Gewürzen und Orangen abgeschmeckt

White Boti

marinierte Hähnchenfleischstücke in einer Joghurt-Mayonnaise-Sauce mit weißem Pfeffer

Qeema Matter

Lammhackfleisch mit Erbsen in einer pikanten Currysauce gegart

Lamm #Curry

Lammfleisch in Currysauce, nach indischer Art zubereitet

Palak Gosht

Lammfleisch in Rahmspinat, nach indischer Art, mit frischem Ingwer und Knoblauch

#Lamm Rogen Gosht

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln und Knoblauch in einer Currysauce

Buna Gosht

eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Lamm #Vindaloo (mittelscharf)

südindische Lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln, nach einer pikanten Art gegart

#Lamm Madras (mittelscharf)

Lammfleisch mit Kokosraspeln und Kokosmilch nach köstlicher südindischer Art

#Lamm Banglori (mittelscharf)

Lammfleisch mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen gemischt

#Lamm Jalfarezi (mittelscharf-scharf)

zartes, scharf, gewürztes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse, frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Sauce

Lamm Tikka #Masala (mittelscharf)

Lammfleischstücke im Tandoor gegrillt mit orientalisch gewürzter Sauce

#Lamm Do Payaza

zarte Lammfleischstücke mit Zwiebelscheiben, Knoblauch und Gewürzen gebraten

#Lamm Korma

Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Cashew und Sauce

Haveli Spezial Gosht (mittelscharf)

Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch mit indischer, roter Sahnesauce und Paneer Nan

#Lamm Chana

Lammfleischstücke mit Kichererbsen, speziellen Gewürzen und Currysauce

Dhania Ghost

zartes Lammfleisch in Joghurtsauce, kräftig gewürzt mit Ingwer und Knoblauch in einer Spezialsauce

#Lamm Dhanska

Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Ananas, Gewürzen und Currysauce

#Lamm Chatniwalla

Lammfleisch mit Minze und Petersilie in würziger indischer Currysauce

Lamm #Masala

Lammfleisch zubereitet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer pikanten Masalasauce

Lamm Pudina #Masala

gegrilltes Lammfleisch zubereitet in einer speziellen Minz Masalasauce

#Lamm Karahi

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und gehackter Paprika in Currysauce im Karahi zubereitet

Qima Chana

Lammfleisch mit Kichererbsen, spezieller Currysauce und indischen Gewürzen

#Lamm Sabji

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in #Curry-Sahnesauce mit indischen Gewürzen

#Lamm Orange

Lammfleisch mit indischen Gewürzen und Orange abgeschmeckt

Puten #Curry

zarte Putenfleischstücke in #Curry-Sahnesauce gegart

Puten #Vindaloo (mittelscharf)

Putenfleisch mit Kartoffelstücken gegart in pikanter Sauce

Puten Madras (mittelscharf)

zartes Putenfleisch in spezieller Sauce mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kokosraspeln, Tomaten und Ingwer

Puten Do Payaza

zarte Putenfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen

Puten Tikka #Masala (mittelscharf)

24 Stunden eingelegte Putenfiletstücke am Spieß und im Tandoor gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Sauce

Achaari Puten Tikka

zarte marinierte und gegrillte Putenfleischstücke mit verschiedenen Gemüsesorten nach traditioneller nordindischer Art

Pute Dhansak

Putenbrustfilet in Currysauce nach nordindischer Art mit Linsen und Ananas

Puten Chatniwalla

gebratenes Putenbrustfilet in einer #Curry-Minz-Sauce nach indischer Art

Puten Korma

Putenfleischstücke in einer milden Sauce mit Cashew-Sahnesauce und Kokosraspeln

Puten Jalfrezi

zartes Putenfleisch mit verschiedenem Gemüse gewürzt und frischem Ingwer, Knoblauch und Paprika in einer würzigen Sauce

Reshmi Batah (mittelscharf)

Entenfleisch mit Kokosraspeln nach südindischer Art

Mirchi Batah (scharf)

zartes scharf gewürztes Entenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika und Gemüse

Pishawari Batah

zartes Entenfleisch mit Cashews und Sahnesauce

Batah Tikka #Masala

im Tandoor gebackene Entenfleischstücke mit orientalischem Gewürz in spezieller Sauce gekocht

Batah Jalfrezi (mittelscharf)

zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Sauce

Batah Mango

zartes Entenfleisch in einer würzigen Sauce aus Sahne und frischen Mangostücken

Batah Korma

Entenfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne und Cashewnüssen

Batah Chatniwala

zartes Entenfleisch in einer würzigen Minz-Petersilien-Sauce

Ente Dahiwalla

zartes Entenfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen mit Joghurt und Mandeln

Ente Kohla Puri

zartes Entenfleisch 24 Stunden mariniert mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in roter Sauce gegart

Ente Anari

zartes Entenfleisch in einer würzigen roten Sauce mit getrockneten Granatapfel, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Ente Chatniwalla

zartes Entenfleisch in einer würzigen grünen Petersilie Minzsauce

Ente Shahzan

gegrilltes Entenfleisch mit Honig in Sahnesauce nach Art des Hauses

Ente Orange #Curry

gebratene Ente mit Tomaten, Orangen und Zwiebeln in #Curry-Sahnesauce und indischen Gewürzen

Fisch #Curry

Seefischfilet nach indischer Art

Jinga #Curry

#Garnelen in einer Currysauce mit indischen Gewürzen

Fisch Madras (mittelscharf)

Seefischfilet mit Kokosraspeln nach südindischer Art und Sauce

Jinga #Masala

#Garnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern, indischen Gewürzen und würziger Sauce

Fisch #Masala (scharf)

scharfes Seelachsfilet gewürzt nach nordindischer Art in Masalasauce

Jinga Madras (mittelscharf)

#Garnelen mit Kokosraspeln nach südindischer Art mit Kokosmilch und Sahnesauce

Haveli Spezial Jinga (mittelscharf)

#Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Garlic, süßer Chilisauce und Garlic Naan

Jinga Jalfrezi (mittelscharf)

#Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und #Curry-Sahnesauce

Fish #Vindaloo

Seefischfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art

Fisch Chili

Seefischfilet in einer Süß-Sauren-Cilisauce und indischen Gewürzen

Fisch Tikka #Masala

24 Stunden mariniertes Seefischfilet im Tandoor gebacken oriental gewürzt und in einer speziellen Sauce gekocht

Prawn #Vindaloo

#Garnelen mit Kartoffeln nach pikanter westindischer Art mit Kokosraspeln in pikanter Sauce

Shahi Fisch

Seefischfilet mit Cashew und traditioneller Currysauce

Jinga Makhni

frittierte #Garnelen in Kichererbsenteig mit einer Joghurt-Tomatensauce und Koriander nach indischer Art

Fisch #Biryani

gewürztes Seefischfilet mit Gemüse, Nüssen und Rosinen

Fisch Goa #Curry

frittiertes Seefischfilet mit Ingwer, Knoblauch und Kokos in einer pikanten Currysauce

Prawn Karahi Mirchi

#Garnelen mit Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer pikanten Sauce

Fish Dhansak

Seefischfilet mit Gewürzen, Linsen und Ananas in einer pikanten Sauce

Fisch Chantniwa

Seefischfilet mit Minze und Petersilie in würziger indischer Currysauce

Fish Madrass

Seefischfilet nach südindischer Art mit Kokosmilch und Kokosraspeln

Fish Karahi

Seefischfilet nach ostindischer Art mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Sauce

Jinga Dhansak

gebratene #Garnelen mit Gewürzen, Linsen und Ananas in einer pikanten Sauce

Jinga Korma

Riesengarnelen in einer milden Sauce mit Gewürzen, Cashew, Sahne und Kokosraspeln

Jhinga Safrani

#Garnelen in einer Safran-Sahnesauce mit verschiedenen Nüssen

Fisch Jalfrezi

Seefischfilet mit Gewürzen, Tomaten, Paprika und Zwiebelstücke

Haryali Fisch Minze

frittiertes Seefischfilet mariniert mit Joghurt, frischer Minze und Spinat in würziger Sauce

#Tandoori Chicken

24 Stunden in Joghurt und speziellen Gewürzen eingelegtes Hähnchen mit Knochen im Ofen gebacken

#Tandoori Chicken Tikka

Hühnerfiletstücke ohne Knochen in einer würzigen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika und Zwiebeln

Tandoori Puten Tikka

Putenfleischstücke in einer würzigen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika

Tandoori Murg Malai Tikka

24 Stunden in Cashew-Marinade eingelegte Hühnchenfleischstücke gegrillt im Tandoor mit Sauce

Achaari Chicken Tikka (mittelscharf)

zart marinierte gegrillte Hühnerfleischstücke mit verschiedenen Gemüsesorten nach nordindischer Art

Tandoori #Lamm Tikka

zarte gegrillte Lammfleischstücke mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Tandoori Fisch Tikka

Fischfiletstücke mariniert mit feinen Gewürzen und Kräutern mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Tandoori Jinga Tikka

gegrillte Riesengarnelen eingelegt in einer speziellen Mischung aus exotischen Kräutern und Gewürzen

Tandoori Haveli Spezial Platte (für 1 Person)

mit verschiedenen Tandoori-Spezialitäten, dazu Garlic Nan und mango lassi

Muttan Sheekh Kabab

frisch gehacktes gegrilltes Lammfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Tandoori Ente Tikka

marinierte Entenfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Minze

Tandoori Ente Malai Tikka

24 Stunden in einer Cashew Marinade marinierte Entenfleischstücke im Tandoor gegrillt mit Sauce

Green Piece Pulao

gebratener Basmati Reis mit Erbsen

Jeera Reis

gebratener Basmati Reis mit gebratenem Jeera

Sabji #Biryani

Basmati Reis gebraten mit Gemüse, Cashews, Rosinen und feinen Gewürzen

Chicken #Biryani

zart gedünstetes Hühnerfilet mit gebratenem Basmatireis, garniert mit Cashews und Rosinen

Jinga #Biryani

geschälte #Garnelen mit Basmati Reis, Cashews und Rosinen

Mutten #Biryani

Lammfleisch gedünstet mit Basmati Reis, orientalischen Gewürzen, Cashews und Rosinen

Haveli Spezial Damm #Biryani

Hähnchen, Lamm, #Garnelen und Putenfleisch mit Reis und frittierten Zwiebelringen nah Haiderabadi Art

Hackfleisch #Biryani

gebratener Basmati Reis mit Hackfleisch, Kartoffelstücken, Cashew und Rosinen

Puten #Biryani

zart gebratenes Putenfleisch mit gebratenem Basmati Reis, Cashew und Rosinen

Paneer #Biryani

gebratener Basmati Reis mit hausgemachtem Rahmkäse, Kartoffelstücken, Cashew und Rosinen

Alu Matter Paneer #Biryani

gebratener Basmati Reis mit grünen Erbsen, hausgemachten Paneer, Kartoffelstücken, Cashew und Rosinen

Chicken Tikka #Biryani

Hühnerfleischstücke in einer 24 Stunden Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt mit Basmati Reis, Cashew und Rosinen

Indian #Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Tandoori Nan

leichtes knuspriges Fladenbrot aus Weizenmehl

#Papadam

hauchdünne gewürzte Linsenwaffeln

Garlic Nan

aus Weizenmehl mit Knoblauch, Butter und Sesam

Pudina Paratha

Pudina Vollkornbrot mit Butter und frischer Minze, aussen knusprig, innen locker

Allu Paratha

gefülltes Vollkornbrot mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen

Paneer Nan

im Ofen gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse

#Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten, Salz, Pfeffer und Chunkychat-#Masala

Ingwer Nan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Ingwer, Sesam und Butter

Gemüse Paratha

Paneer mit gemischtem Gemüse und indischen Gewürzen

#Papadam #Masala (2 Stück)

hauchdünne gewürzte Linsenwaffeln mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und indischen Gewürzen

Alu Chana Chat

mit Zwiebeln, Tomaten, Kichererbsen, Zitronensaft und Sauce

Fried Masala #Papadam

mit Zwiebeln, Tomaten, Kichererbsen und Zitronensaft

Gulab Jamen

frittierte Bällchen aus einer Mischung aus getrockneter Milch, Litchi, Mangostücken und Mandeln

Rass Malai

Bällchen aus Rahmkäse und Milch mit getrocknetem Obst

Vanilleeis

mit Mangocreme und getrocknetem Obst

Kashmiri Eis

Vanilleeis mit Erdbeersaucenspiegel, Honig, Zimt und geraspelten Mandeln

Original indisches Mangomilch Eis

mit Reismehl, Mandeln und Pistazien

Original indisches Honigmilch Eis

mit Cornflakes, Mandeln, indischem Kulfi Eis und Dip

Original indisches Pistazien Eis

indisches Kulfi Eis mit Pistaziengeschmack und Dip