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Zum Goldenen Engel

Marktplatz 3
55237 Flonheim

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Speisekarte von Zum Goldenen Engel

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Zuletzt aktualisiert am 22.01.2019
Feldsalat
mit Honig-, Senfdressing, Trauben und karamellisierten Walnüssen
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbis-, Kokosmilch-, Ingwersuppe
mit Ziegenkäse-, Thymiancrème, Kürbiskernen und Kürbiskernöl
9,50 €
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Krosser Pulpo
mit Süßkartoffel-, Curryragout, Zuckerschoten, Petersilienwurzel und mariniertem Rotkohl
16,50 € Vorspeise
28,50 € Hauptgang
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Angemachtes Rindertatar
12,50 € als Vorspeise mit Bauernbrot
18,50 € als Hauptgang mit Bratkartoffeln
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Überraschungsmenü
47,50 € 3-Gang-ohne Änderungen
61,00 € 4-Gang-ohne Änderungen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratenes Filet vom Zander
mit cremiger Limonenpolenta, Schwarzwurzeln, Brokkoli und Honigzwiebeln
27,50 €
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Rosa gebratene Rehkeule
mit Kartoffel-, Sellerie-, Senfkörnerragout, Rosenkohl und Steinchampignons
27,50 €
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Geschmorte Ochsenbacken
mit gepfeffertem Kartoffelpüree, mediterranem Wirsing und roten Frühlingslauchzwiebeln
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzes Reisrisotto
mit Vacherin Mont-d'Or, Petersilienwurzel, Zuckerschoten und marinierter Birne
10,50 € Vorspeise
16,50 € Hauptgang
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lebkuchen Panna Cotta Schaum
mit marinierter Birne, Vanillecrumbles und Bratapfeleis
9,50 €
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Lauwarme Schokoladentarte
mit Heidelbeersauce und Mango-, Pfeffersorbet
9,50 €
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Sorbet-Variationen
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Käsebrett
mit Früchtebrot, Feigensenf und Traubenmostsenf
6,50 € kleine Portion (2 Sorten Käse)
12,50 € große Portion (4 Sorten Käse)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Goldenen Engel ist der 22.01.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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