Speisekarte von Zum Grünen Baum

Suppen

Tagessuppe

4,00 €

Schmeckt mir!

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Gulaschsuppe

4,50 €

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Für den kleinen Hunger

Pommes Frites

Mit Ketchup oder Mayonnaise

3,50 €

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Bratwurst mit Pommes Frites

4,50 €

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Kleiner Salatteller

2,80 €

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Gebackener Camembert

Mit Preiselbeeren und Toast

7,50 €

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Toast mal anders...

Toast "Piperade"

Mit Zwiebeln, Paprika und Rührei

8,00 €

vegetarisch

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Jägertoast

Mit Schinken, Champignons und Käse überbacken

8,00 €

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Toast "Hawaii"

Mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

8,00 €

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Spargeltoast

Mit gekochtem Schinken, Spargel und Käse überbacken

9,50 €

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Lendentoast a la Creme

Mit Schweinemedaillons, Champignons und Käse überbacken

11,00 €

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Rustikal und deftig

Holzfällersteak

Mit Zwiebeln, Pommes und Salat

13,00 €

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Schweinelende nach "Art des Hauses"

Mit Zwiebeln und Champignons dazu Pommes und Salat

14,50 €

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Schweinelende a la Cremé

Mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten und Salat

15,50 €

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Grillteller "Grüner Baum"

Drei verschiedene Steaks, mit Zwiebeln, Dörrfleich, Pilzen, Kräuterbutter, Gemüsegarnitur, Röstis und Salat

17,50 €

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Fleischspezialitäten des Hauses

Schaschlik

Mit Pommes und Salat

9,00 €

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Hacksteak

Mit Zwiebeln, Pommes und Salat

9,00 €

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Gebackene Blutwurst

mit Sauerkraut und Brot

7,50 €

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Holzfällerbrotzeit

Geröstetes Bauernbrot mit Kammsteak belegt, dazu Zwiebeln, Dörrfleisch und Kräuterbutter

10,00 €

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Zigeunerspieß

Mit Pommes und Salat

9,50 €

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Schnitzelparade

Schweineschnitzel "Wiener Art"

Mit Pommes und Salat

12,50 €

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Kammschnitzel "Grüner Baum"

Mit Zwiebeln, Pommes und Salat

13,00 €

vegan

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Jägerschnitzel

Mit Pommes und Salat

13,00 €

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Zwiebelschnitzel

Mit Pommes und Salat

13,00 €

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Hirtenschnitzel

Mit Pilzen und Käse überbacken, dazu Pommes und Salat

14,00 €

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Schweizer Schnitzel

Mit Schinken und Käse überbacken, dazu Rösties und Salat

14,00 €

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Zigeunerschnitzel

Mit Paprikasauce, Pommes und Salat

13,00 €

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Cordon Bleu

Vom Schwein mit Pommes und Salat

14,50 €

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Steaks

Rumpsteak mit Zwiebeln & Kräuterbutter Dazu Pommes und Salat

22,00 €

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Rumpsteak "Madagaskar"

Mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat

23,00 €

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Cowboysteak auf Kidneybohnen

Mit Zwiebeln, Dörrfleisch und Kräuterbutter angeschwenkt, dazu Bratkartoffeln und Salat

24,00 €

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Rumpsteak "Waidmannsheil"

Mit Gedünsteten Steinpilzen, Röstinchen und Salat

24,00 €

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Kalte Küche

Hausmacher Wurstbrot

Mit verschiedenen Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung

9,00 €

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Schinkenbrot

Mit rohem oder gekochtem Schinken

9,00 €

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Hausmacher Sülze

Mit Zwiebeln, Essig und Öl, dazu Bratkartoffeln und Salat

9,00 €

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Strammer Max

Mit rohem und gekochtem Schinken und zwei Eiern

9,50 €

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Großer Salatteller

Salate der Saison mit Schinken und Käsestreifen und Toast

10,00 €

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Schlemmerplatte "Grüner Baum"

Jede menge Hausmacher-Wurst, dazu Butter, reichlich Bauernbrot und einen Schlachtschnaps

13,50 €

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