Speisekarte von Ristorante Italia

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2025

Antipasti

Tartar alla Cracco

Fein gewürztes Rindertartar, serviert auf einer cremigen Senf-Zabaione-Basis, garniert mit einem knusprig frittiertem Eigelb

15,50 €

Bruschetta (vegetarisch)

Tomatenwürfel mit Knoblauch, Basilikum, Sellerie, Olivenöl und gerösteten Brotscheiben mit Parmesan

6,50 €

vegetarisch

Bruschetta Mista

Vier Bruschetta Variationen: klassisch, mit marinierter Paprika, karamellisierten Zwiebeln, ’Nduja-Creme und Burrata mit Kirschtomaten

11,50 €

Caprese (vegetarisch)

Mozzarella- und Tomatenscheiben mit Basilikum und Olivenöl

9,80 €

vegetarisch

Hausegemachte Pasta

Gnocchi Sorrentina (vegetarisch)

Gnocchi in einer Tomatensauce mit Mozzarella und frischem Basilikum

15,00 €

vegetarisch

Scialatielli Tropea

Scialatielli mit würziger ’Nduja (pikant) und Garnelen in einer Tomatensoße, verfeinert mit Krustentier-Bisque

21,00 €

Scialatielli Calabrese (vegetarisch)

Scialatielli mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan, einem Hauch von Schärfe in Olivenöl

16,00 €

vegetarisch

Pasta

Orecchiette Pugliesi (vegetarisch)

Ohrnudeln mit einer Brokkolicremesoße, verfeinert mit Pinienkernen, Semmelbröseln, leicht pikant

14,50 €

vegetarisch

Spaghetti alla Siciliana (vegetarisch)

Spaghetti in Olivenöl und Knoblauch mit Cherrytomaten, leicht pikant

11,50 €

vegetarisch

Tagliatelle ai porcini e Schiuma al Parmigiano (vegetarisch)

Bandnudeln mit Steinpilzen, Salbei in Parmesanschaum

18,00 €

vegetarisch

Pizza

Pizza Margherita (vegetarisch)

Tomatensoße, Mozzarella Fior di latte und Basilikum

10,00 €

vegetarisch

Pizza Capricciosa (vegetarisch)

Tomatensoße, Mozzarella Fior di latte, Champignons, Artischocken und Oliven

12,50 €

vegetarisch

Carne

vom Lamm Costolette d‘agnello alla Siciliana

Lammkrone in Scheiben, in Olivenöl und Knoblauch mit Cherrytomaten, dazu Rosmarinkarto eln und Blattspinat

28,50 €

vom Rind

Fleisch nach Wahl mit Soße und Beilage 1. Wählen Sie Ihr Lieblingsstück Fleisch aus unserer Auswahl 2. Fügen Sie eine oder mehrere Soßen hinzu 3. Vervollständigen Sie Ihr Gericht mit einer oder mehreren Beilagen

Filetto alla griglia

200 gr. gegrilltes Rinderfilet

25,50 €

28,00 € 250 gr. gegrilltes Rinderfilet

Bistecca alla griglia

200 gr. gegrilltes Rumpsteak

23,00 €

25,00 € 250 gr. gegrilltes Rumpsteak

Salse (Soßen)

Pepe verde Grüne Pfeffersahnesoße *Gorgonzola Cremige Soße mit Gorgonzola *Siciliana Olivenöl, Knoblauch und Cherrytomaten, pikant *Ginepro e Barolo Feine Soße mit Wacholderbeeren und Rotwein

4,00 €

Contorni (Beilagen)

Spinaci (Blattspinat mit Butter und Parmesan) • Funghi trifolati (gebratene Champignons mit Knoblauch und Petersillie) • Insalata mista (gemischter Salat) • Patate al rosmarino (Rosmarinkartoffeln) • Patatine fritte (Pommes Frites) • Cavolfiore Gratinato (gratinierter Blumenkohl mit Käse überbacken)

4,00 €

Per Bambini – für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre

Pesce

Gamberetti alla Catalana

Garnelen serviert mit Cherrytomaten, Zwiebeln, und einer leichten Marinade aus Olivenöl und Zitronesaft dazu gemischter Salat

29,00 €

Gamberetti all‘Algherese

Garnelen in einer aromatischen süß-sauren Soße aus frischer Orange und Myrtenlikor, dazu gemischter Salat

29,00 €

Insalate

Dessert

Cremoso Bufala e Limoncello

Cremiges Limoncellodessert mit Büffelmozzarella, serviert auf einem knusprigen Karamellcrumblebett

10,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Italia ist der 19.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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