Speisekarte von Ristorante Casa Giuliano

ANTIPASTI

zu allen Vorspeisen & Salaten servieren wir Brot

Antipasto Casa

Vorspeise nach Art des Hauses

10,90 €

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Mozzarella alla Caprese

Tomate - Mozzarella mit Balsamicocreme & frischem Basilikum

8,60 €

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Brodino al Pomodoro

hausgemachte italienische Tomatensuppe mit Croutons

4,90 €

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Carpaccio di Manzo Classico

hauchdünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

11,90 €

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Facaccia Bianca e Bruschetta

Bruschetta auf frischem Pizza Brot mit Oregano

8,50 €

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Bruschetta Italiana

getoastetes Brot mit Tomate und frischem Basilikum

5,80 €

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INSALATE

Alle Salate sind mit italienischer Vinaigrette

Insalata Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln und Thunfisch

6,50 €

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Insalata Mista

gemischter Salat

6,50 €

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Insalata alla Rucola

marinierter Rucolasalat mit Cherrytomaten, Croutons & Parmesansplitter

7,90 €

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Insalata Contadina

gemischter Salat mit Oliven, Hirtenkäse, Thunfisch & milden Peperoni

9,60 €

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Insalata Giuliano

marinierter Rucolasalat mit Cherrytomaten, Honigmelone, Rinder-Filetspitzen, Parmesansplitter & Croutons

14,90 €

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PASTA

Spaghetti allo Scoglio

in Olivenöl mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten, Oliven & Knoblauch, scharf

13,40 €

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Spaghetti Aglio e Olio

in Olivenöl mit Cherrytomaten, Oliven & Knoblauch, scharf

9,20 €

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Spaghetti Carbonara

ohne Sahne, original italienisch mit Eigelb, italienischer Speck & Parmesan

9,90 €

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Spaghetti Gamberoni

in Olivenöl mit Riesengarnelen, Cherrytomaten & Knoblauch, würzig, scharf

14,50 €

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Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit Lachs & Zucchinistreifen in Tomatensauce

12,50 €

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Tagliatelle Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen & Parmaschinken in Sahnesauce

12,50 €

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Tagliatelle Primavera

Bandnudeln mit Erbsen, Schinkenstreifen in Sahnesauce

10,90 €

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Tortellini Gorgonzola

gefüllte Teigtaschen in Gorgonzolasauce

10,90 €

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Tortellini Panna

gefüllte Teigtaschen mit Parmaschinken in Sahnesauce

10,90 €

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Penne alla Barese

Penne mit Filetspitzen vom Rind & Brokkoli in Tomaten-Sahnesauce, überbacken

12,80 €

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Penne Arrabiata

Penne in scharfer Tomatensauce mit einigen Tropfen Olivenöl "Extra Vergine"

9,40 €

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Penne al Gorgonzola e Noci

Penne in Gorgonzolasauce mit Walnüssen

9,90 €

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Lasagna Emigliana

der Klassiker der Nudelaufläufer

9,90 €

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PIZZA

mit Tomatensauce & Mozzarella belegt

Margherita

7,30 €

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Salami

mit Salami

8,90 €

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Lombardi

mit Salami & Champignons

9,60 €

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Giuliano

mit Pikantsalami, Champignons, Artischocken & Parmaschinken

12,90 €

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Prosciutto

mit Kochhinterschinken

8,90 €

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Prosciutto e Funghi

mit Kochhinterschinken & Champignons

9,60 €

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Tonno e Cipolla

mit Thunfisch & Zwiebeln

9,50 €

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Quattro Stagioni

mit Champignons, Thunfisch, Artischoken & Kochhinterschinken

10,50 €

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Marinara

mit Meeresfrüchten & Rucola

11,50 €

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Calzone Classico

Kochhinterschinken & Champignons

9,90 €

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Vegetaria

mit Antipasti Gemüse

9,90 €

vegetarisch

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Hawaii

mit Kochhinterschinken & Ananas

9,90 €

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Americana

mit Kochhinterschinken, Spinat & Sauce Hollandaise

9,90 €

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Rucola

mit Rucola & Parmesan

9,90 €

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CARNE

Agnello alla Giuliano

Lammfilet aus Neuseeland (220 gr.) mit Steinpilzen, Kapern in Tomatensauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

22,40 €

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Agnello ai Ferri

gegrilltes Lammfilet aus Neuseeland (220 gr.), dazu italienisches Gemüse & Rosmarinkartoffeln

21,90 €

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Scaloppine Griglia

3 gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Kräuterbutter, dazu italienisches Gemüse & Rosmarinkartoffeln

15,70 €

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Scaloppine Gorgonzola

3 Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

16,30 €

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Tagliata alla Rucola

Rumpsteak aus Argentinien (220 gr.) in Streifen mit Rucola in einer Balsamico-Marinade & Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln

20,30 €

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Saltimbocca

3 Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken in Salbei-Weissweinsauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

17,90 €

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Bistecca alla Griglia

Rumpsteak aus Argentinien (220 gr.) mit Kräuterbutter, dazu italienisches Gemüse & Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Bistecca al Pepe

Pfefferrumpsteak aus Argentinien (220 gr.) mit grünem Pfeffer in Gorgonzolasauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Bistecca Mafiosa

Rumpsteak aus Argentinien (220 gr.) in Olivenöl mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch (scharf), dazu Brot & Salat

19,90 €

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Filetto Mafioso

Rinderfilet aus Argentinien (22 gr.) in Olivenöl mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch (scharf), dazu Brot & Salat

23,90 €

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Filetto al Gorgonzola

Rinderfilet aus Argentinien (220 gr.) in Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

24,90 €

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ZUSÄTZLICHE BEILAGEN NACH WUNSCH

Auswahl je

Beilagensalat, Brokkoli, Spinat, Ratatouille, Rosmarinkartoffeln, Pommes oder Chippis

3,00 €

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PESCE & GAMBERONI

Salmone Mafioso

Lachfilet in Olivenöl mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch (scharf), dazu Brot und Salat

18,50 €

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Salmone Griglia

gegrilltes Lachsfilet auf mariniertem Rucolasalat mit Cherrytomaten & Rosmarinkartoffeln

18,90 €

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Lucioperca Romagnola

Zanderfilet in Weisswein-Estragon-Sauce dazu Tagesgemüse & Rosmarinkartoffeln

18,50 €

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Lucioperca Porcini

Zanderfilet in Steinpilz-Sahnesauce, dazu Pasta & Salat

19,50 €

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Gamberoni Casalinga

Riesengarnelen in pikanter Tomatensauce, dazu Brot & Salat

21,90 €

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Gamberoni Capricciosi

Riesengarnelen in Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Brot & Salat

22,90 €

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Gamberoni Diavola

Riesengarnelen in Olivenöl (Scharf) mit Cherrytomaten, Peperoncino, Oliven & Knoblauch, dazu Brot & Salat

21,90 €

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