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Gaststätte Porterhouse

Holm 3
24937 Flensburg

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Speisekarte von Gaststätte Porterhouse

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Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
Pikanter Auftakt
Porterhouse-Brot mit Kräuter-Knoblauch-Dip
6,50 €
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Bruschetta
Porterhouse-Brot mit Tomate, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch
8,50 €
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Rote Bete Carpaccio *
Carpaccio von der Roten Bete mit Rucola, Parmesan und gerösteten Walnüssen
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatbar "cellario"
stellen Sie sich einen Salatteller nach Ihren eigenen Wünschen zusammen, gerne auch ein zweites Mal!
7,50 €
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Camembert mit Preiselbeeren
der Camembert wird paniert und knusprig braun frittiert, dazu Preiselbeeren und Toastbrot
11,50 €
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Tomate Mozarella *
feine Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella
11,50 €
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Weinbergschnecken
gratinierte Schnecken in der Pfanne mit Kräuterbutter und Weißbrotsticks
11,50 €
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Scampi-Spieß *
in Knoblauch marinierte Tiefseegarnelen in der Pfanne gebraten, an Salatbouquet mit Aioli
14,50 €
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Carpaccio „cellario“ *
vom Rinderfilet, gekühlt serviert, mit Parmesankäse
16,50 €
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Tomatensuppe
mit einer Haube aus frischer Sahne
7,50 €
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Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gulaschsuppe
unsere Spezialität mit bestem Rindfleisch
8,50 €
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Riesen Champignons
vom Grill, gefüllt mit Rahmspinat, überbacken mit Gorgonzola
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gefüllte Nudeltasche
mit Käse und Feigencreme, Pesto,warmer Rucolasalat mit Cherrytomaten und Pinienkernen
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne all`arrabbiata
in scharfer Tomatensauce, mit mediterranem Gemüse,Knoblauchöl, gewürfelte Tomaten, Chili, Peperoncino
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsfilet
gebraten, auf Sauce Béarnaise, mediterranes Gemüse und Petersilienkartoffeln
28,50 €
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Schollenfilets
mit gebratenen Speckwürfeln, Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
26,50 €
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Brathering
Sauer eingelegt, dazu unsere leckeren Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
19,50 €
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Hüftsteak
fettfrei, flach portioniert, Sauce Béarnaise,saftig gegrillt, herzhafter Eigengeschmack
21,50 €
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Rumpsteak 200 g
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt
24,50 €
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Rumpsteak 300 g
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand,
34,50 €
1. Gang er den feinen Eigengeschmack bewahrt
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Rib-Eye-Steak 200 g
ein Steak aus dem Zwischenstück (Nacken / Roastbeef). Es ist marmoriert und hat einen deutlichen Fettkern, das Auge, das den saftigen Geschmack unterstreicht
26,50 €
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Rib-Eye-Steak 300 g
ein Steak aus dem Zwischenstück (Nacken / Roastbeef). Es ist marmoriert und hat einen deutlichen Fettkern, das Auge, das den saftigen Geschmack unterstreicht
37,50 €
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Porterhouse-Steak 200 g
besonders fettarmes Steak aus dem Rinderrücken, in bester Qualität
26,50 €
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Porterhouse-Steak 300 g
besonders fettarmes Steak aus dem Rinderrücken,in bester Qualität
37,50 €
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Filetsteak 200 g
das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, dick portioniert
31,50 €
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Filetsteak 300 g
das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, dick portioniert
42,50 €
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Pfeffer-Steak (Rinderfilet) 200 g
das starke Steak für verwöhnte Kenner, in einer pikanten Pfeffersauce
33,50 €
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Putenbrust 200 g
saftig gegrillt
21,50 €
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Gegrilltes Hacksteak 300 g
Hacksteak gegrillt mit Zwiebel-Pfeffer-Sauce
21,50 €
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Beef Barbecue 300 g
Hacksteak gegrillt mit frischen Champignons
21,50 €
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Schweinefilet 220 g
saftig und zart gegrillt, schmackhaft, mit Champions-Zwiebel-Gemüse
22,50 €
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Grillvariationen
Steaks vom Rind, Pute und Hackfleisch; für Sie saftig gegrillt
26,50 €
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Roastbeef 200 g
rosa gebraten und gekühlt serviert, an Salatbouquet dazu leckere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und hausgemachte Remouladensauce
26,50 €
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Mariniertes Lammfilet 200 g
saftig gegrillt, dazu Prinzessbohnen mit Speck
29,50 €
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Schweineschnitzel “Jägerart” 200 g
mit frischen Champignons in Rahmsauce
23,50 €
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Schweineschnitzel 200 g
paniert, Sauce Hollandaise, frisches saisonales Pfannengemüse
23,50 €
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Wiener-Schnitzel 200 g
vom Kalbsrücken, Sauce Hollandaise,frisches saisonales Pfannengemüse
27,50 €
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Rinderfiletgeschnetzeltes "pikant" 200 g
in Paprika-Pfeffer-Rahmsauce mit Reisbeilage
27,50 €
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Schlemmer-Topf 220 g
kleine, fettfreie Rindersteaks, mit Sauce Béarnaise, Kräutercreme, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
27,50 €
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Grillteller 220 g
Variationen vom Rind, magere, saftige Steaks mit Pfeffersauce, frisches saisonales Pfannengemüse und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
25,00 €
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Porterhouse-Steak 200 g
fettfrei aus dem Roastbeef, Sauce Béarnaise, frisches saisonales Pfannengemüse und Rosmarin-Kartoffeln
29,50 €
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Filettopf 200 g
gegrilltes Filet von Schwein und Rind, Champignon-Rahmsauce, frisches saisonales Pfannengemüse und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
32,50 €
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Gegrilltes Lammfilet 200 g
mit Knoblauchsauce, Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
32,50 €
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Rumpsteak Mafiosi
mit kleinem Fettrand auf pikanter Knoblach-Olivenölsauce mit Chilli, Oliven, Pepperoni, Cherry Tomaten und Rosmarien-Kartoffeln
27,50 €
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Rib-Eye-Steak 400 g
ein Steak aus dem Zwischenstück (Nacken / Roastbeef) es ist marmoriert und hat einen deutlichen Fettkern, das Auge, das den saftigen Geschmack unterstreicht
47,50 €
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Porterhouse-Steak 400 g
besonders fettarmes Steak aus dem Rinderrücken in bester Qualität
47,50 €
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Filetsteak 400 g
das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, dick portioniert
57,50 €
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Flensburger Rumtopf
2 Kugeln Vanilleeis, in Rum eingelegte Früchte mit frischer Sahne. (nichts für Autofahrer !)
7,50 €
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Schokovulkan
Kuchen mit flüssigem Schokokern und 1 Kugel Vanilleeis
8,50 €
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Nuss-Becher
1 Kugel Walnusseis, 1 Kugel Haselnusseis, 1 Kugel Pistazieneis und frische Sahne, garniert mit Walnüssen
7,50 €
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Banana-Split
1 Kugel Banana, 1 Kugel Schoko,1 Kugel Vanille, eine Banane, frische Sahne und Schokosauce
9,50 €
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Crème Brûlée
An Beeren-Garnitur
6,50 €
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Eis & Heiß
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
8,50 €
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Raffaelo Becher
2 Kugeln Kokos, 1 Kugel Schoko, Likör, Sahne und Schokosauce
9,50 €
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Schoko Becher
2 Kugeln Schoko,1 Kugel Vanille, Sahne und Schokosauce
8,50 €
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Amarena Becher
2 Kugeln Sahnekirsch,1 Kugel Stracciatella, Amarenakirschen, Sahne und Amarenasauce
9,50 €
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Eierlikör Becher
2 Kugeln Eierpunsch,1 Kugel Stracciatella, Eierlikör, Sahne und Schokosauce
8,50 €
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After Eight Becher
1 Kugel After Eight, 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schoko, Minzlikör, Sahne und Schokosauce
9,50 €
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Banana-Split
1 Kugel Banana, 1 Kugel Schoko, 1 Kugel Vanille, eine Banane, Sahne und Schokosauce
9,50 €
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Eis-Gnom Toni
1 Kugel Erdbeer, 1 Kugel Vanille, garniert mit Sahne und Smarties
4,50 €
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Montag bis Samstag von 11:30-15:00 Uhr
Salatbuffet
Stellen Sie sich einen Salatteller nach Ihren eigenen Wünschen zusammen, gerne auch ein zweites Mal!
7,50 €
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Mittagssalat
Salate der Saison mit dem Dressing Ihrer Wahl, Ei, gegrillte Putenbruststreifen, Porterhouse-Brot
12,50 €
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Gefüllte Nudeltasche, vegetarisch
Mit Käse- und Feigencreme, warmer Rucolasalat mit Cherrytomaten und Pinienkernen
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gulaschsuppe
Unsere Spezialität - mit bestem Rindfleisch und Porterhouse-Brot
8,50 €
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Gegrilltes Hacksteak
Mit Zwiebel-Pfeffer-Sauce und leckeren Bratkartoffeln
12,50 €
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Beef Barbecue
Hacksteak mit Champignons, Steak-Sauce,dazu unsere leckeren Bratkartoffeln
12,50 €
Schmeckt mir!
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Steakteller „cellario“
3 kleine Steaks - Rind, Pute, Hackfleisch - dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream Auf Wunsch mit Steaksauce
13,50 €
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Roastbeef „Gnomenkeller“
Rosa gebraten, kalt serviert, mit leckeren Bratkartoffeln, einem Salatbouquet und hausgemachter Remouladensauce
14,50 €
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Schnitzel „Jäger Art“
Vom Schwein, mit Pommes Frites und Champignon-Rahmsauce
12,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
Mit Pfannengemüse, leckeren Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
12,50 €
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Kleines gegrilltes Putensteak
Mit Ofenkartoffel und Sour-Cream, inklusive Salatbuffet dazu Kräutercreme.Auf Wunsch mit Steaksauce
14,50 €
Schmeckt mir!
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Hüftsteak
Dazu leckere Bratkartoffeln, Sauce Béarnaise und Kräutercreme
16,50 €
Schmeckt mir!
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Bratheringe
Sauer eingelegt,dazu unsere leckeren Bratkartoffeln
12,50 €
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Salat mit Räucherfischen
Salate der Saison mit dem Dressing Ihrer Wahl und Variationen von Räucherfischen, dazu Porterhouse-Brot
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Porterhouse ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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