Speisekarte von Restaurant Seeblick
Zuletzt aktualisiert am 19.08.2022
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"Aus unserer Nudelküche"
Tagliatelle Garnelen & Broccoli
original italienische Tagliatelle mit edlen Garnelenschwänzen und leckeren Broccoli in einer feinen Kräuter-Rahmsoße, verfeinert mit kleinen Tomaten und italienischen Hartkäse dazu einen Salatteller
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„Nudelpfanne Fetucini“
leckere gebratene Nudeln mit frischen Champignons und saftigem Schinken in einer pikanten Kräuter-Knoblauch-Soße und feinem Edamer überbacken dazu einen Salatteller - Mittagskarte & Abendkarte
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„Nudelpfanne Fetucini extra Hot“
leckere gebratene Nudeln mit frischen Champignons und saftigem Schinken in einer pikanten Kräuter-Knoblauch-Soße, garniert mit feurigen Jalapeno´s, mexikanisch gewürzt und feinem Edamer überbacken dazu einen Salatteller - Mittagskarte & Abendkarte
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„Nudelpfanne Shrimps“
die Nudelpfanne Fetucini mit leckeren Shrimps dazu einen Salatteller - Abendkarte
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„Nudelpfanne Lachs“
die Nudelpfanne Fetucini mit edlem Räucherlachs dazu einen Salatteller - Abendkarte
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„Nudelpfanne Bolognese“
leckere gebratene Nudeln in einer fruchteigen Tomaten-Hackfleisch-Soße und leckerem Edamer überbacken dazu einen Salatteller - Mittagskarte & Abendkarte
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„Nudelpfanne Bolognese Spezial“
leckere gebratene Nudeln in einer fruchteigen Tomaten-Hackfleisch-Soße, verfeinert mit Fetakäse, Oliven und Jalapeno´s und leckerem Edamer überbacken dazu einen Salatteller - Mittagskarte & Abendkarte
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„Die besten Steaks des Hauses“
Filetspieß "Gorgonzola"
saftig, im Speckmantel am Spieß gegrilltes Schweinefilet auf einer würzigen Gorgonzola-Soße, dazu deftige Speckböhnchen, rustikalen Bratkartoffeln mit Paprika, Zwiebeln, Fenchel & Knoblauch, dazu frischen Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak mit grünen Speckböhnchen
ein saftig gegrilltes Steak von der Steakhüfte des argentinischen Weideochsen an feuriger Pfefferrahmsoße, dazu grüne Speckböhnchen, würzige Kartoffelspalten mit Tzatziki-Dipp und frischen Salat
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„Aus der Salatküche “
„Großer Chefsalat“
eine bunte Blattsalatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl und hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Joghurt-Dressing garniert mit leckerem Fetakäse, saftigem Kochschinken, gekochtem Ei & Peperoni dazu leckeres Baguette oder Knoblauchbrot
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„Großer Chefsalat Shrimps“
der normale Chefsalat mit leckeren Shrimps und frischen Zwiebelringen dazu leckeres Baguette oder Knoblauchbrot
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„Großer Chefsalat Meeresfrüchte"
der normale Chefsalat mit in Olivenöl eingelegten Meeresfrüchten und frischen Zwiebelringen dazu leckeres Baguette oder Knoblauchbrot
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„Großer Amerikanischer Salat - Hähnchen“
eine bunte Blattsalatmischung mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkohl und scharfen amerikanischen Dressing garniert mit gekochtem Ei, Peperoni und saftig gegrillten Hähnchenbruststreifen dazu leckeres Brot oder Knoblauchbrot
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Fischgericht der Saison
hausgemachter Brathering
hausgemachter Brathering, mild gewürzt, dazu deftige Bratkartoffeln und frischen Salat
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Matjesteller - Das Original aus Holland
3 zarte Matjesdoppelfilets, dazu hausgemachte Remoulade, garniert mit einen gekochten Ei und frische Zwiebelringe, als Beilage deftige Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln und frischen Salat
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gebackener Wolfsbarsch - Spezialität aus Kroatien
mit viel frischen Knoblauch und mediterranen Kräutern gebacken, dazu griechische Bratkartoffeln mit frischen Paprika und Knoblauch dazu frischen Salat
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gegrilltes Butterfischfilet - mediterran
saftig gegrilltes Filet vom Butterfisch (karibische Goldmakrele) mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Buttererbsen, frische Champignons, würzige Kartoffelspalten und frischen Salat
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„gebratenes Zanderfilet“
leckeres in Butter gebratenes Zanderfilet mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Buttererbsen, frische Champignons, Butterreis oder Butterkartoffeln und frischen Salat der Saison
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Saison
Schweinehaxe "Bayrischer Art"
eine zünftige Schweinehaxe ca. 800 gr., innen saftig und außen knusprig gebacken, auf leckerer Biersoße, dazu "Omas Zwiebelsauerkraut, Laugengebäck oder Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln und eine kleine Salatgarnitur
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Zanderfilet mit bayrischen Kartoffelsalat
lecker in Butter gebratenes Zanderfilet, dazu bayrischer Kartoffelsalat (gekochte Kartoffeln mit Essig & Öl, verfeinert mit frischen Kräutern und frischer Salatgurke) und frischen Salat der Saison
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„Vorspeisen"
Obazda "Das Original"
eine traditionelle Käsezubereitung aus Camembert und Frischkäse, dazu Laugengebäck, Radieschen, Gewürzgurke und Silberzwiebeln
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Vorspeise der Woche - mediterranes Bruschetta "Tomatino"
lecker geröstetes Knoblauchbrot mit marinierter Fleischtomate
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Portugiesische Muschelsuppe
eine Spezialität aus Portugal, eine leicht tomatisiertes Rahmsüppchen mit edlen Muschelfleisch und viel Knoblauch, dazu Knoblauch-Crostini
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Kartoffel-Schmand-Suppe
ein cremiges Kartoffelsüppchen mit Lauch und gebratener Knackwurst, dazu Laugengebäck
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„traditionelle Hochzeitsuppe“
eine kräftige klare Hühnerbrühe mit leckerem Eierstich, Fleischklößchen und feinen Spargelspitzen dazu hausgebackenes Brot
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„feines Würzfleisch“
ein leckeres Ragout vom Schwein mit feinem Edamer überbacken dazu Zitrone und Toastbrot
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"1 Dutzend Weinbergschecken" - nur Abends auf Anfrage!
edelste Weinbergschnecken ohne Haus in einer pikanten Knoblauchsoße, mit feinen Kräutern verfeinert und würzigen Edamer überbacken, dazu Baguette
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"würziger Schafskäse mit Tomate" - nur Abends auf Anfrage!
würziger Schafskäse aus Griechenland / Bulgarien mit frischer Tomate, feinen mediterranen Kräutern und frischen Knoblauch mariniert, garniert mit gefüllten Weinblättern, Oliven und Sardellen dazu Baguette oder warmes Knoblauchbrot
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"leckeres Tzatziki" - nur Abends!
leckeres Tzatziki mit Oliven, gefüllte Weinblätter, feurige Peperonis und eine Salatgarnitur, dazu Baguette oder warmes Knoblauchbrot
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"gebackene Käsevariation" - nur Abends!
leckerer Minicamembert, gebackener Gouda, gebackener Mozzarella und würzige Briespitzen mit leckeren Dipp und Wildpreiselbeeren, dazu Baguette oder warmes Knoblauchbrot
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„Unsere Eiskarte“
Während unseres Mittagstisch & Abendtisch kann sich unser Eisangebot auf Grund hoher Auslastung der Küche verändern!
„Unsere Klassiker & Spezialitäten“
Schweineschnitzel Würzfleisch
ein zartes Schnitzel vom Schwein in Wiener Panade gebraten, mit feinem Würzfleisch vom Schwein und würzigem Edamer überbacken, dazu rustikale Pommes oder Bratkartoffeln und frischen Salat
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"Filetschnitzel Rahmpilze"
Drei zarte Medaillons vom Schwein in Wiener Panade gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter dazu leckere Rahmpilze, knackige Pommes und frischen Salat
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Teufelsschnitzel
ein zünftiges Schnitzel vom Schweinerücken in Wiener Panade gebraten, gefüllt mit feurigen Peperonis und leckerem Frischkäse, dazu Buttererbsen, frische in Butter gebratene Champignons, knackige Steak-Pommes und frischen Salat der Saison - Abendkarte
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„Das Käseschnitzel“
ein zünftiges Schnitzel vom Schweinerücken in Wiener Panade gebraten, gefüllt mit würzigem Edamer, dazu Buttererbsen, frische in Butter gebratene Champignons, knackige Steak-Pommes und frischen Salat der Saison
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„Schweinesteak Würzfleisch“
ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit feinem Würzfleisch und leckerem Edamer überbacken dazu Buttererbsen, in Butter gebratene frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat der Saison
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„Schweinesteak Kräuterbutter“
ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinerücken mit hausgemachter Kräuterbutter, Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat der Saison
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„gegrilltes Schweinefilet griechisch“
saftig am Spieß gegrillte Medaillons vom Schweinefilet mit viel frischen Knoblauch und feinen mediterranen Kräutern mariniert dazu leckeren Tzatziki, frische Zwiebelringe, Buttererbsen, frische Champignons, würzige Kartoffelspalten und frischen Salat - Abendkarte
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„Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade“
zwei zarte Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet in leckerer Kornflackspanade gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Buttererbsen, frische Champignons, knackige Pommes und frischen Salat der Saison
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„Hähnchenbrustfilet Würzfleisch“
Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit feinem Würzfleisch vom Schwein und würzigem Edamer überbacken, dazu Buttererbsen, frische in Butter gebratene Champignons, knackige Steak-Pommes und frischen Salat der Saison - Abendkarte
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Thüringer Rostbräd´l
ein saftig gegrilltes Steak vom Schweinenacken, lecker mit Senf und Bier mariniert, dazu Kräuterbutter, geschmorte Zwiebelringe, deftige Bratkartoffeln und frischen Salat
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"Der Große Schnitzelschmaus" - nur Abends!
Ein zartes Schnitzel vom Schweinerücken in Wiener Panade, ein zartes Schnitzel in Senf-Zwiebel-Eikruste gebraten und ein Schnitzel in leckerer Eihülle gebraten, dazu frische in Butter gebratene Champignons, deftige Bratkartoffeln mit einem Spiegelei, Kräuterbutter und frischen Salat
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„Unsere Kinderkarte“
„ein paar Kartoffeln
mit Gemüse & Soße“
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„Pommes Rot & Weiß“
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„Milchreis
mit Apfelmus oder Obst oder Zucken & Zimt“
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„leckere Nudeln
mit Bolognese-Soße“
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„ein kleines Schweinesteak
mit Pommes und Erbsen“
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„ein kleines Schweineschnitzel
mit Pommes und Erbsen“
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„leckere Fischstäbchen
mit Pommes und Erbsen“
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„eine leckere Igelwurst
mit Pommes und Erbsen“
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„knusprige Hähnchen-Nuggets
mit Pommes und Erbsen“
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Ketchup & Mayonnaise
bekommt Ihr immer dazu!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Seeblick ist der 19.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.