Zum Schwarzen Adler

Aumühlweg 1
97650 Fladungen


Speisekarte von Zum Schwarzen Adler

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
Leberknödelsuppe
Kräftige Rinderbrühe mit Leberknödeln und Gemüseeinlage
5,50
Vegetarische Suppe
nach aktuellem Tagesangebote
4,90

vegetarisch vegetarisch

1 gebackener Camembert
mit Salat, Preiselbeeren und Toast vom „Häusemer Beck“ (Camembert wird eigenhändig paniert)
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast „Försterin“
frische Champignons in Rahm auf Toast vom „Häusemer Beck“ überbacken mit Rhöner Bergkäse, dazu ein kleiner Salat
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast „Hawaii“
der Klassiker mit hausgemachten Kochschinken und Ananas auf Toast vom „Häusemer Beck“ überbacken mit Rhöner Bergkäse, dazu ein kleiner Salat
8,50
Bunter Salatteller der Saison
mit gerösteten Kürbiskernen, Hausdressing und unserem Bauernbrot
10,90
mit Rhöner Käse aus der Hofkäserei Richter in Gersfeld
mit marinierten Hähnchenstreifen vom Geflügelhof Hoch je
15,90
Kleiner bunter Salat
3,90
Heimisches Fleisch für mehr Nachhaltigkeit und Tierwohl
Saftiger Schweinebraten
aus dem Schweinenacken mit Klosterbiersoße, Klößen und Blaukraut
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“
mit Pommes Frites und knackigem Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schweinerücken „Jäger Art“
mit frisch gebratenen Champignons, Pommes Frites und knackigem Salat
16,90
1 Paar Fränkische Bratwürste
aus eigener Herstellung vom „Schwäbisch-Hällischem-Landschwein“ mit Sauerkraut und unserem Bauernbrot
11,90
Gebratenes Hähnchensteak
vom Geflügelhof Hoch mit unseren Röstknödel, kleinem Salat und Kräuterdip
18,90
„Krone Burger
200 g saftiges Rindfleisch vom Fränkischen Gelbvieh, Rhöner Bergkäse, Salat, Tomaten und BBQ Soße zwischen einem selbst gebackenen Brötchen
12,90
Wahlweise mit:
Pommes Frites
3,40

vegan vegan

Kraut-Karottensalat mit Rahmdressing
2,90

vegetarisch vegetarisch

Rhöner Nudeln
mit Roten Linsen in Zitronen-Sahnesoße
9,80

vegetarisch vegetarisch

“Gemüsebolognese“
mit Rhöner Nudeln, abgeschmelzten Kirschtomaten und geriebenen Rhöner Bergkäse
12,90

vegetarisch vegetarisch

“Oma´s Kanter“
Gebackener Teig aus rohen Kartoffeln, Ei und Schmand wird mit Rahmgemüse und Käse überbacken, dazu gibt es einen Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frittierte Röstknödel
mit Kräuterdip und Salat
11,90

vegetarisch vegetarisch

Kloß oder Nudeln mit Soß´
3,40
Schnitzel
mit Pommes und Ketchup
5,90
1 Bratwurst
mit Pommes und Ketchup
4,50
Portion Pommes
mit Ketchup
3,40
Portion Röstknödel
mit Apfelmus
4,50
„Krone Brotzeit“
Leber- und Blutwurst, Presssack, roher Schinken – alles aus eigener Herstellung Rhöner Käse aus Gersfeld und unser Bauernbrot
12,90
„Käse-Max“
zwei Scheiben Bauernbrot mit Rhöner Käse aus Gersfeld und 2 Spiegeleiern
9,80 geht auch ohne Eier als Käsebrot
7,40
Strammer Max
Zwei Scheiben Bauernbrot mit unserem Hausschinken und zwei Spiegeleiern
9,80 geht auch ohne Eier als Schinkenbrot
7,40
„Krone-Schnabulier-Platte“
eine feine Auswahl unserer Krone Spezialitäten Wildschinken - Roher Schinken - Hartwurst - Blutwurst - Rhöner Käse - Karottendip - Bauernbrot - Toastbrot
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Schwarzen Adler ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.