Speisekarte von Bauernschänke Pomselberg

Hauptgänge

Rinderzunge in Butter gebraten

mit Gemüse, Champignons, Kartoffeln und Sauce hollandaise

13,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuhfladen

(Grüne Klitscher mit Sauerkraut und Kasslerstreifen)

10,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rostbrätel mit Bratkartoffeln

(Schweinesteak mit gebratenen Zwiebelringen)

10,30 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Gulasch

mit Rotkohl und grüne Klöße

10,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel mit Gemüse, Champignons

Pommes-frites und Sauce hollandaise

13,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderroulade mit Rotkohl und grüne Klöße

(Gefüllt mit Senf, saurer Gurke, Speck und Zwiebel)

15,60 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fuhre Mist mit Pommes-frites

(Schnitzel, Putensteak, Rindersteak, Schweinefilet, Wiener mit Kräuterbutter und Mais)

15,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernsteak mit Salatbukett und Röstis

(Schweinesteak mit Tomate, Zwiebel und Käse überbacken)

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak ou four mit Gemüse, Champignons

Röstis und Sauce hollandaise (Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken)

14,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Schweinefilet

mit Champignons Salatbukett und Frischkäsetaschen

14,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brühdrog mit Sauerkraut und Kartoffeln

(Warme Blutwurst, Leberwurst und Wellfleisch)

15,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wellfleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln

10,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putensteak „Florentiner-Art"

mit Sauce hollandaise und Reis (Steak mit Blattspinat und Käse überbacken)

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putengeschnetzeltes auf Reis

(Mit Zwiebel, Champignons und Sahnesauce)

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Panierter Seelachs

mit Rotkohl und Kartoffeln

12,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Lachsfilet

auf Nudelbett und Salatbukett

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Forelle „Müllerin"

mit Rotkohl und Kartoffeln

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachszauber

(Gebratene Lachsfiletstreifen auf Blattspinat, umgeben von Reis und Sauce hollandaise) Dazu wird ein Salatteller

16,40 €

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Kalte Gerichte

Hausgemachte Sülze

mit Remoulade, Zwiebeln und Bratkartoffeln

10,40 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karre Hausschlachtnes mit Brot und Butter

( Blutwurst, Leberwurst, Knacker, Wellfleisch, Sülze)

10,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scharfe Pomselplatte

(Kalter Schweinebraten auf Senf, Meerrettich und saure Gurke mit Brot)

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Grüne Klitscher mit Kräuterrührei

10,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln in einer Champignonrahmsoße

mit Reibekäse und einem Saltbukett

10,20 €

vegetarisch

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Hirtentasche mit Salatbukett

12,90 €

vegetarisch

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Vorspeisen

Gratinierte Zwiebelsuppe mit Toast

(mit Croutons und Käse überbacken)

5,20 €

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Gulaschsuppe im Brottopf

(aus Brötchenteig)

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wellfleischbrühe mit Schwarzbrot

4,70 €

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Grüne Klitscher mit geräucherten Lachs

und einen Dip

7,20 €

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Würzfleisch mit Toast

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner gemischter Salat mit Schafskäse

4,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat mit Schafskäse und Toast

4,90 €

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Pomseisalat

(Großer gemischter Salat mit Hähnchen - Nuggets und Toast)

9,80 €

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Salatvariation mit Putenstreifen und Toast

9,80 €

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Salatvariation

mit gebratenen Lachsfiletstreifen und Toast

10,70 €

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