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Steakhouse Fassl

Gatterackerweg 4
A6533 Fiss

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Speisekarte von Steakhouse Fassl

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2023
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Carpaccio
Das Echte vom Rinderfilet hauchdünn geschnitten, mit Tomaten, Rucola, frischem Parmesan und Knoblauchbaguette
17,50 €
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Warmer Schafkäse
im Speckmantel mit Rucola und Tomaten in Balsamicomarinade
8,50 €
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Mozzarellasticks(3 Stk.)
auf bunten Blattsalaten mit Kräuterdip
7,20 €
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Gebackene Garnelen (4 Stk.)
serviert auf Salatgarnitur und Sweet-Chili-Sauce
12,50 €
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5,70 €
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Rinderkraftsuppe mit Kaspressknödel
5,70 €
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Frittatensuppe
5,50 €
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Rinderkraftsuppe mit Nudeln
5,50 €
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Knoblauchrahmsuppe
nach Art des Hauses mit Knoblauchcroûtons
5,70 €
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Tomatensuppe
5,50 €
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Alle Salate werden mit French-Dressing serviert!
Griechischer Hirtensalat
bunte Blattsalate mit würzigem Feta, Oliven, Tomaten und Gurken
14,00 €
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Fassl‘sAvocadosalat
Frische Avocado an knackigen Blattsalaten angerichtet mit Tomaten, Kürbiskernen, Feta, Ei und Kernöl
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oma‘sSpezialität
Hausgemachte Kaspressknödel serviert auf einem großen bunten, gemischten Salatteller
14,50 €
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Backhendlsalat
Gebackene Hühnerbruststreifen serviert auf bunten Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Kürbiskernen und Kernöl
16,50 €
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Salatkreation „Kaiser Franz Joseph“
Hühnerstreifen vom Grill an frischen, knackigen Saisonssalaten
16,00 €
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„Marie Antoinette“
Gebratene Rindfleischstreifen auf bunten Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Ei, Mais, Oliven und Knoblauchcroûtons
18,00 €
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Kleiner gemischter Salat
5,50 €
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Großer gemischter Salat
8,50 €
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Kleiner Blattsalat
5,00 €
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Tomatensalat mit Zwiebel, Ruccola
Balsamico und Olivenöl
7,00 €
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Champignon-Rahmschnitzel
Schweineschnitzel (natur, nicht paniert) in einer zünftigen Champignonrahmsauce
14,50 €
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Rahmschnitzel
Schweineschnitzel (natur, nicht paniert) in einer cremigen Rahmsauce
13,50 €
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Bauern-Schnitzel
Schweineschnitzel (natur, nicht paniert) mit gekochtem Ei, gebratenem Speck und Käse überbacken
15,00 €
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Schnitzel „Madagaskar“
Schweineschnitzel (natur, nicht paniert) in einer Pfefferrahmsauce
14,50 €
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Zwiebelrostbraten
vom Rind mit Röstzwiebel an Natursauce
18,00 €
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Jägerrostbraten
vom Hirsch an Jägersauce (Pilze, Rahm, Speck, Zwiebel)
19,00 €
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Cordon Bleu „Tiroler Art“
Gebackenes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken, Spinat und Schafkäse, dazu Preiselbeeren
17,50 €
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Cordon Bleu
Schweineschnitzel nach Wiener Art mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Preiselbeeren
15,50 €
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Wiener Schnitzel
vom Schwein nach Wiener Art, dazu Preiselbeeren
14,00 €
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Rib-Eyesteak 250g
mit Fettauge, dazu Kräuterbutter with herb butter
35,00 €
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Rumpsteak
aus der Lende mit Kräuterbutter
25,00 € 200g
35,00 € 300g
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Medaillons vom Schweinefilet
serviert im Speckmantel
18,00 €
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Hirsch-Steak 250g
serviert mit Preiselbeeren
35,00 €
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Grillteller
Gegrillte Stücke von Rind, Schwein und Huhn mit hausgemachter Bratwurst, Kräuterbutter und Senf
18,00 €
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Holzfäller-Steak
vom Schweinerücken mit Tomaten und Käse überbacken
17,00 €
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Surf & Turf
Wählen Sie Ihr Steak, wir servieren Ihnen auf Wunsch
3,00 € 1 Garnele
5,00 € 2 Garnelen
8,00 € 3 Garnelen
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Gebackener Kabeljau
17,00 €
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Zanderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter
17,00 €
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Hühner-Wrap
mit Hühnerfleisch, getrockneten Tomaten, Lauch, Mais, Zucchini und Kräuter-Dip, anbei Salatgarnitur
17,00 €
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Spinat-Wrap
mit Blattspinat, Feta, getrockneten Tomaten, Lauch, Zucchini und Kräuter-Dip, anbei Salatgarnitur
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Garnelenspaghetti
nach Art des Hauses in würziger Tomatensauce mit Scampi, Lauch, Oliven, Zucchini und getrockneten Tomaten (leicht scharf), serviert mit Parmesan
16,80 €
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Safran-Rahmspaghetti
mit Schinken verfeinert, dazu Parmesan
15,50 €
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Spaghetti Bolognese
serviert mit Parmesan
11,20 €
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„Veggie“-Burger
Hausgemachter Kaspressknödel serviert im Sesambrot mit Zwiebel, Tomaten, Blattsalat und Burgersauce
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch-Burger
Gebackenes Kabeljaufilet serviert im Sesambrot mit Zwiebel, Tomaten, Blattsalat und Burgersauce
15,50 €
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XL-Chicken-Burger
Gebackenes Hühnerfilet serviert im Sesambrot mit Zwiebel, Tomaten, Blattsalat und Burgersauce
15,50 €
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Hirsch-Burger
Hausgemachter Hirsch-Burger serviert mit Käse, Zwiebel, Tomaten, Blattsalat, gebratenem Speck und Burgersauce im Sesambrot
16,00 €
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Fassl-Burger „Spezial“
Hausgemachter Burger serviert mit Käse, Zwiebel, Tomaten, gebratenem Speck, Blattsalat und Burgersauce im Sesambrot
15,50 €
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Potatoe Wedges
mit Kräuter-Dip
4,50 €
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Pommes frites
mit Ketchup und Mayo
4,00 €
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Petersilkartoffel
4,00 €
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Bratkartoffel
4,00 €
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Spaghetti
4,00 €
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4,00 €
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Grillgemüse
4,90 €
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Blattspinat (ohne Knoblauch)
4,20 €
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Speckbohnen
4,20 €
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Maiskolben
mit Kräuterbutter
4,60 €
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Knoblauchbrot
4,50 €
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Zwiebelringe im Backteig
mit Kräuter-Dip
4,20 €
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Rahmsauce creamsauce
3,00 €
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Champignonrahmsauce
3,50 €
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Jägersauce
(Pilze, Rahm, Speck, Zwiebel)
4,50 €
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Pfefferrahmsauce
3,50 €
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Natursauce
3,00 €
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Kräuter-Dip
2,00 €
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Preiselbeeren
1,50 €
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Parmesan
1,50 €
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Weißbrot
1,00 €
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ab 15 Jahren: + € 2,50
5 Stk. Chicken Nuggets
mit Pommes frites
7,50 €
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4 Stk. Fischstäbchen
mit Pommes frites
7,00 €
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Kinder - Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
9,50 €
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Kinder - Burger
mit Salat, Tomate und Hamburgersauce mit Pommes frites
7,00 €
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Kinder - Chicken-Burger
Gebackenes Hühnerfilet mit Salat, Tomate und Hamburgersauce, Pommes frites
8,20 €
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Kinder-Spätzle
mit Rahmsauce
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderspaghetti Bolognese
mit Parmesan
6,20 €
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Kinder-MINI-Eis
1 Kugel Vanilleeis mit Smarties und Sahne
3,00 €
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Kinder-MAXI-Eis
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Erdbeereis mit Smarties und Sahne
4,80 €
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Cheesecake*
mit Vanilleeis und Schlag
7,00 €
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Creme brulée
nach Art des Hauses
6,80 €
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Brownies
hausgemacht mit einer Kugel Erdbeereis und Schlag
7,50 €
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Panna Cotta
nach Art des Hauses mit heißen Himbeeren
6,80 €
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Palatschinken mit Marillenmarmelade
serviert mit Schokosauce und Schlag
5,00 €
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Eispalatschinken
hausgemacht mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlag
5,50 €
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… Eis ohne Sahne - € 0,60
Eis „spezial“
1 Kugel Vanilleeis mit Kernöl und Kürbiskrokant
5,00 €
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Besoffener Engel
Vanilleeis, Eierlikör, Schlag
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischtes Eis
Vanille-, Erdbeer-, Schokoeis, Schlag
6,20 €
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Coupe Danmark
Vanilleeis, warme Schokolade, Schlag
7,20 €
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Heiße Liebe
Vanilleeis, heiße Himbeeren, Schlag
7,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhouse Fassl ist der 08.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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