Engel

Hauptstr. 29
77716 Fischerbach


Speisekarte von Engel

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Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023
Kleiner Frühlingssalat
5,90 Großer
9,90
Forellenfilets Müllerin Art
mit Kartoffeln
23,50
HauptgerichteCordon Bleu
mit Pommes frites
18,50

vegan vegan

Schweineschnitzel paniert
mit Pommes frites
16,50
Rumpsteak vom Färsenrind
mit Pfeffersoße & Pommes frites
26,50
Engel Burger
hausgemachtes Brötchen 100% Rinderhack Tomaten, Gurke, Rote Zwiebeln, Pikante Soße mit Pommes
14,00
Vegi Burger
Gemüsefrikadelle Tomaten Gurke Rote Zwiebeln Pikante Soße mit Pommes frites
14,00
Hausgemachtes Walnußparfait
mit Heidelbeeren
6,50
Silvester-Gala-Menü
70,00
1. Gang Aperitif Winzersekt
2. Gang In Mini portionen serviert mit hausgemachten Minibroetle mit Bibilskäse
3. Gang Hausgeräucherter Lachs und Forellentatar mit Kartoffelpuffer und Meerrettichcreme
4. Gang Eismeershrimps mit pikanter Dillcreme
5. Gang Gefüllte Eier
6. Gang Linsensalat mit geräucherter Entenbrust
7. Gang Hauseigen angebauter Feldsalat mit Speck und Kracherle
8. Gang Karotten –Ingwersuppe mit Riesengarnelen
9. Gang Zanderfilet mit Safransoße & Spinatrisotto
10. Gang Hausgemachtes Beerensorbet
11. Gang Angus Rinderfilet“ Wellington“ an Pinot Noir Jus, Rahmwirsing, Möhren und Kartoffelgratin
12. Gang Silvester Dessertauswahl:
13. Gang Mousse au chocolate
14. Gang Creme brulee
15. Gang Walnußparfait
16. Gang Bayrische Creme
17. Gang Apfel im Blätterteig

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Engel ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.