Bodenseehütte

Balderschwang 50
87538 Balderschwang


Speisekarte von Bodenseehütte

Terrine Flädlesuppe
mit Schnittlauch und Gemüse
5,80
Bunter Blattsalat
mit Wildkräutern, gereiftem Parmesankäse, Kirschtomaten und French Dressing
10,50
Bunter Blattsalat
mit gegrilltem Putensteak
14,90
mit gegrillten Ochsenfetzen
16,90
mit gebackenen Champignons und Sauce Remoulade
13,90
Beilagensalat
5,90
Bodens Brotzeit
mit luftgetrocknetem Schinken, würzig geräuchertem Speck, Rinder Salami vom Hausmetzger, gereiftem Bergkäse, Cornichons, geriebenem Kren, Wurzelbrot und Butter
13,50
Herzhafter Wurstsalat
mit Lyoner, Emmentaler Käse, Cornichons und Sauerteigbrot
8,90
Gegrillte Kalbsbratwurst (160g)
vom Hausmetzger mit Kren, Senf und Wurzelbrot
7,90
Balderschwanger Bergfladen
knuspriger Fladen mit Sauerrahm und Bergkäse mit Honigschinken und Schnittlauch
12,50
mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesankäse und Olivenöl
12,50
Rucola, Kirschtomaten, Parmesankäse und gegrillten Ochsenfetzten
16,50
Allgäuer Kässpätzle
it würzigem Allgäuer Bergkäse, gerösteten Zwiebeln und Schnittlauch in der gusseisernen Pfanne serviert
9,80
Geröstel
von schwäbischen Maultaschen mit Bergkäse und knusprigen Zwiebeln
11,50
Allgäuer Rahmschnitzel
mit Spätzle
14,50
Gegrillte Kalbscurrywurst (160g)
mit fruchtiger Currysauce
11,50
Fish & Chips
knusprig gebackenes Kabeljaufilet mit Kartoffelchips und Remouladensauce
11,50
Allgäuer Würzfleisch vom Kalbstafelspitz
mit Wurzelgemüse und Kapern
14,50
Spätzle mit Rahmsauce
5,50
Frittierte Kartoffelchips
mit Ketchup & Mayonnaise
4,90
Schnitzel
mit Rahmsauce und Spätzle
7,90
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Preiselbeeren in der gusseisernen Pfanne serviert
9,90
Allgäuer Premium Eis aus der Eismanufaktur
der Gebrüder Soravia Bourbon Vanille, Schokolade, Haselnuss, Stracciatella, Sahne-Kirsch Joghurt-Maracuja, Sorbet Zitrone, Sorbet Erdbeere, Eisbecher 150ml
4,50
Kuchenauswahl
Fragen Sie nach unseren täglich frischen Kuchen
3,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bodenseehütte ist der 18.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.