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Schwanenbräu

Bernhäuser Hauptstraße 36
70794 Filderstadt

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Speisekarte von Schwanenbräu

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Zuletzt aktualisiert am 09.08.2022
SCHWÄBISCHE SUPPENTERRINE
mit Eierflädle, Grieß- und Markklößchen und viel Schnittlauch
6,11 €
Schmeckt mir!
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRISCHE WEIßWÜRSTE VOM METZGERMEISTER SCHNEIDER
immer mit tagesfrischer Brez´n und süßem Senf von DEVELEY
8,11 € ZWEI WEIßWÜRSTE
9,87 € DREI WEIßWÜRSTE
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BERNHÄUSER SALATTELLER
Frische Rohkost-Blattsalate mit Hausdressing, frischen Kräutern und würzig gebratene Putenstreifen
19,87 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OBAZDER milder, reifer Camembert,
angemacht mit gesalzener Butter, Paprika und anderen Gewürzen abgeschmeckt
8,12 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWANEN WURSTSALAT
Schinkenwurststreifen mit Essiggurke, Zwiebelringen und Tomaten, dazu unser Hausbrot
12,14 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWANEN WURSTSALAT
zusätzlich mit Streifen vom Emmentaler Käse
13,28 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWANEN WURSTSALAT
zusätzlich mit Bratkartoffeln
17,08 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWÄBISCHES LINSENGERICHT
mit hausmacher Spätzle und Saitenwürstle
15,04 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWÄBISCHE KÄSESPÄTZLE
mit würzigem Bergkäse, einem Schuss Sahne, geschmelzten Zwiebeln und Schnittlauch, dazu einen gemischten Salat
14,98 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OFENFRISCHE SCHWEINSHAXE ST.CA. 1250 GR.
mit Hausbrot
18,94 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OFENFRISCHE SCHWEINSHAXE ST.CA. 1250 GR.
mit Semmelknödel und Krautsalat
24,12 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OFENFRISCHE SCHWEINSHAXE ST.CA. 1250 GR.
mit Krautsalat
21,91 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINSBRATEN VOM SCHWÄBISCHEN SCHWEIN
mit Altbiersoße, Semmelknödel und Krautsalat
17,87 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINSBRATEN VOM SCHWÄBISCHEN SCHWEIN
mit hausgemachtem Krautsalat
15,16 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DAS SCHWANEN BRÄU WAHNSINNSSCHNITZEL
Paniertes Schnitzel aus der Schweinsoberschale CA. 220 gr. mit gemischtem Salat
17,44 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DAS SCHWANEN BRÄU WAHNSINNSSCHNITZE
mit Pommes frites
18,74 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAS SCHWANEN BRÄU WAHNSINNSSCHNITZE
mit Spätzle und Bratensoße
19,26 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAS SCHWANEN BRÄU WAHNSINNSSCHNITZE
mit Bratkartoffeln
19,89 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SAFTIGES „CORDON-BLEU“
vom Schweinsrücken, gefüllt mit mildem Kochschinken und Emmentaler, dazu gemischter Salat
19,97 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
mit gedämpften Zwiebeln und Hausmacher Spätzle
29,29 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
mit knusprigen Bratkartoffeln
30,98 € mit Treberbrot
26,82 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“SCHWÄBISCHE LIEBSCHAFT“
Hausgemachtes Fleischküchle und eine Kächele Maultasche mit Zwiebelsoße und Kartoffel-, Blattsalat / oder mit Sauerkraut
18,14 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWÄBISCHE „KÄCHELE“ MAULTASCHEN ST. CA. 150 GR.
handgefertigt; mit geschmelzten Zwiebeln, Kartoffel- und Blattsalat
13,96 € EINE
17,32 € ZWEI
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DREIERLEI ZUM BIER /G/A
drei „Hausgemachte Cremes“ immer wieder anders und immer wieder richtig lecker dazu ofenfrische Brez´n und Hausbrot
8,06 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„WIRTSHAUSSALAT“
Kräutersalate vom Keltenhof, mit gratiniertem Ziegenkäse, krossen Speckscheiben, Granatapfelkernen und Croutons
16,24 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„WIRTSHAUSSALAT“
zusätzlich mit zwei gebratenen Garnelen
21,09 €
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SCHWEINSHAXEN – SALAT
mit Bieressig, Zwiebeln und Kürbiskernöl dazu Treberbrot
15,11 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINSHAXEN – SALAT
mit knusprigen Bratkartoffeln
18,28 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE QUICHE LORRAINE
mit Lauch und Schwarzwälder Speck, dazu kleiner Blattsalat
14,03 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GARGANELLI-NUDELN
mit Kräutertomaten, frischem Rukkola und jungem Parmesan
14,21 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„WIRTSHAUSBRATWURST“
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
13,13 € mit Treberbrot
10,11 € mit Sauerkraut und Treberbrot
14,28 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWANEN-BRÄU RUMPSTEAK CA. 380 GR.
rosa gebraten mit Riesenkartoffel, Kräuterquark, BBQ-Soße, Schmortomaten und Kräuterbutter
38,14 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„UNSER KLASSIK-BURGER“ Saftige 180 gr. Fleisch
mit Gurken - und Tomatenscheiben und BBQ-Soße gerne auch als Cheese-Burger oder Chili-Cheese-Burger
16,92 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MIT POMMES FRITES
WIR VERARBEITEN NUR BESTES BLACK-ANGUS-FLEISCH
18,99 €

vegan vegan

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HAUSGEMACHTE CRÈME BRÛLÉE
mit Himbeersorbet
8,14 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAUWARMER KÄSEKUCHEN OHNE BODEN
mit frischen Früchten Bourbon-Vanilleeis und Eierlikör
8,95 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwanenbräu ist der 09.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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