Speisekarte von Hahnen

Zuletzt aktualisiert am 07.01.2014

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Trüffelöl mariniert, dazu Weißbrot

11,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Fisch

Schollenfilet

in Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat

17,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Walliser Schweinerücken

belegt mit Schinken, Champignons und Tomate, überbacken mit Käse und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salate

16,50 €

Putenrahmschnitzel

mit Spätzle und gemischtem Salat

15,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wild

Rehgulasch

mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und Salatteller

18,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln, Rahmsoße und gemischtem Salat

9,40 €

vegetarisch

Trüffelravioli

mit fruchtiger Tomatensoße und Salatteller

13,80 €

vegetarisch

Dessert

Menü

31,80 €

1. Gang Steinpilzcremesuppe

2. Gang Geschmorte Schweinebäckle mit Gemüse und hausgemachten Spätzle

3. Gang Creme brulee mit Früchten, Eis und Sahne

Wöchentlich wechselndes Mittagsmenü

mit Tagessuppe

Wechselnde Tageskarte

Tagesessen servieren wir von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Tagesessen "Saure Nierle" mit Suppe

7,50 €

1. Gang Gebrannte Grießsuppe mit Eierflocken

2. Gang Saure Nierle mit Bratkartoffeln und Salatteller

Tagesessen "Gemüsefrikadelle" mit Suppe

7,50 €

1. Gang Gebrannte Grießsuppe mit Eierflocken

2. Gang Gemüsefrikadelle mit Champignonsoße und Salatteller

Hausgemachte Maultaschen

geschmälzt oder geröstet mit Ei, dazu Salatteller

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hahnen ist der 07.01.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.