Speisekarte von Aschbacher Hof

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023

VORSPEISEN

Montag - Samstag (außer Sonn- und Feiertag) 12.00 - 21.00 Uhr

SUPPEN

WOCHEN-MENÜ

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26,90 €

1. Gang Pfifferlingscremesuppe mit Croutons - Probierportion in Espressotasse serviert -

2. Gang Saftig geschmorte Kalbsschulter mit Pfifferlingrahmsauce, buntem Marktgemüse und hausgemachten Topfenspätzle

3. Gang Affogato al caffé - Vanilleeis mit Espresso -

SOMMER - SCHMANKERL

Montag - Samstag (außer Sonn- und Feiertag) 12.00 - 21.00 Uhr

ASCHBACHER - GENIEßERMENÜ

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42,90 €

1. Gang Ceviche von der Jakobsmuschel und Garnelen mit Granatapfel, Chilli, Koriander, Limette, Passionsfrucht, Gurke und geröstetem Quinoa - als Probierportion -

2. Gang Rosa gebratenes Medaillon vom Rinderfilet (ca. 120g roh) unter der Pfifferlingskruste mit Bohnengemüse und Kartoffelgratin

3. Gang Weißes Schokoladen - Passionsfruchtmousse mit Aperol-Sprizz-Sorbet und Ananasragout

ASCHBACHER KLASSIKER

Zartes Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und Wildpreiselbeeren

27,90 € dazu Beilagensalat mit gerösteten Kernen und Balsamicodressing

6,00 €

VEGETARISCHE GERICHTE

DESSERT

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Apfelkompott

14,50 € Kleinere Portion

11,90 €

ORIGINAL ITALIENISCHES EIS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aschbacher Hof ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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