Gasthof Seitner

Kräftige Rindsuppe

mit hausgemachten Schlickkrapferln

Gebratene Bachforellenfilet´s aus Payr´s Fischzucht

mit Knoblauch & Kräuter, Petersilienerdäpfel, Saisongemüse

Kärntner Pfandl

Schweinsmedaillons mit Schwammerlsauce Speck, hausgemachte Spätzle

Vogerlsalat

mit warmen Kartoffelscheiben, Speckkrusteln und Joghurt-Kernöl-Marinade

Gratinierter Ziegenkäse mit Thymian-Honig

auf Salaten der Saison mit Tomaten, Gurken und Kräutervinaigrette

Knoblauchbaguette 3 Stk.

Kräftige Rindsuppe

mit hausgemachten Frittaten

Kräftige Rindsuppe

mit hausgemachten Schlickkrapferln

Klare Gemüsesuppe

mit Dinkel-Grießnockerl und Gemüsestreifen

Knoblauchrahmsuppe

mit Knoblauch-Toastbrotecken

Suppentopf

mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse

Gebratene Bachforellenfilet´s aus Payr´s Fischzucht

mit Knoblauch & Kräuter, Petersilienerdäpfel, Saisongemüse

Schollenfilet gebacken

mit Sauce Tartar und Vogerl-Erdäpfelsalat

Seitner´s Hausplatte für 2 Personen

Verschiedenes vom Grill und aus der Pfanne mit würziger Sauce , Reis, Pommes, Gemüse

#Zwiebelrostbraten vom Kärntner Rind

klassisch vom #Rostbraten geschnitten, serviert mit gebratenen Erdäpfelscheiben und knusprigem Röstzwiebel

Grillteller mit Rind, Schwein und Pute

dazu Pommes frites, Speckscheiben und Gemüse der Saison

Kärntner Pfandl

Schweinsmedaillons mit Schwammerlsauce Speck, hausgemachte Spätzle

#Cordon bleu vom Kärntner Schwein

mit Pommes frites dazu auf Wunsch Port. Preiselbeeren oder Ketchup von der Pute mit Pommes frites

#Wiener Schnitzel vom Kärntner Schwein

mit Petersilienerdäpfel von der Pute mit Petersilienerdäpfel

Bunter Salat nach Saison mit hausgemachtem Dressing

mini, normal und groß

Seitner´s vegetarischer Ceasar Salad

Blattsalate mit Ceasar-Dressing, knusprige Ciabattastreifen, Gurken, Tomaten und frisch geriebenem Grana

Seitner´s Ceasar Salad

Blattsalate mit Ceasar-Dressing, gegrillten Streifen von der Hendlbrust, gegrillte Speckscheiben, knusprige Ciabattastreifen, frisch geriebenem Grana

Surf & Turf Gegrillte Schweinsfiletscheiben 2 Stk. und #Garnelen 3 Stk

auf marinierten Blattsalaten mit Dijon-Senf-Dressing

Gegrillte Putenschnitzerln auf Blattsalat

mit Tomaten und Kürbiskerne

Veganes Kichererbsencurry

auf Reis und Mandelbroccoli

Variation von hausgemachten Kärntner Nudeln

mit brauner Butter und gemischtem Salat

Hausgemachte Kärntner Käsnudeln

mit zerlassener Butter und gemischtem Salat

Hausgemachte, gebackene Cous-Cous Gemüselaibchen

mit Kräuter-Cranberry-Joghurtdip und Vogerl-Radicchiosalat

Veggie #Burger

Gebackenes, hausgemachtes Quinoa-Gemüselaibchen mit Tomaten, Gurken Feldsalat, Joghurt-Kräuterdip und Pommes frites

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartar

Saures Rindfleisch

mit Essig und Öl, Zwiebelringe

Gebackener Camembert

auf gemischten Blattsalaten

Berner Würstl

mit Pommes frites

Cheese #Burger

mit Rindfleisch Patty knuspriger Speck, Käse, Salatblatt, Tomaten, Barbecue Sauce, geb. Zwiebelringe, dazu Pommes frites

Knusprig gebackene Zwiebelringe (12 Stück)

mit Sour Cream

Hausgemachter warmer #Apfelstrudel

Eispalatschinke

mit geriebenen Nüssen, Schokosc., 2 Kugeln Vanilleeis, Schlag

2 Stück Palatschinken

mit Marillenmarmelade gefüllt und Staubzucker

Kaiserschmarren

dazu gibt´s Zwetschkenröster

Warmer Schokokuchen

mit heißer Schokosauce und Schlag

Joghurt

mit frischen Früchten

1 Stück Kuchen hausgemacht

Gemischter Käseteller Auf Nachfrage

3 Scheiben Schnittkäse, 2 Camembert-Ecken, Tomaten-Mozzarella, Gorgonzola, Butter & Brot, fein garniert