Speisekarte von Höhengasthof Grüner Baum

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023

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Kartoffelrösti

wahlweise mit

vegan

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Bibeleskäse aus Magerquark, frischem Schnittlauch

und gehackten Zwiebeln

9,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

einem Ragout aus frischem Paprika, Zucchini und

frischen, pürierten Tomaten

12,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelgratin

mit einem Ragout aus frischem Paprika, Zucchini und frischen, pürierten Tomaten

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

2 gefüllte Ofenkartoffeln

mit unserem Bibeleskäse aus Magerquark, frischem Schnittlauch und Zwiebeln

8,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sämige Käsepätzle

mit unserem Bergkäse gebacken und Zwiebelringle

10,00 €

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Feldberger Rehragout

mit Wildpreiselbeeren und Spätzle

17,90 €

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Maultäschle

mit Spinat und Fleischbrät gefüllt und mit gekochtem Wacholderschinken, heimischem Bergkäse und feinen Zwiebelwürfeln überbacken

10,30 €

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Badischer Sauerbraten

Semmelknödel und Burgunder Apfelrotkohl, 2 panierte Schweineschnitzel

19,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

wahlweise mit

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites (nur bei Abholung)

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelkroketten

vegetarisch

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Spätzle

12,40 €

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Großes gefülltes, paniertes Schweineschnitzel

gefüllt mit Bergkäse und original Schwarzwälder Räucherschinken wahlweise mit

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites (nur bei Abholung)

vegan

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Kartoffelkroketten

vegetarisch

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Spätzle

13,40 €

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Rahmtöpfle

Schweinefilet mit badischen Spätzle und einem Pilzrahmsößle, geräucherten Speckwürfeln, Zwiebeln und herzhaftem Bergkäse überbacken.

16,50 €

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Spare-ribs (Costinis)

mit einer Folienkartoffel gefüllt mit Bibeleskäse aus Magerquark, frischem Schnittlauch und Zwiebeln

14,00 €

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Wurstsalat

mit frischem Roggenbrot

8,50 €

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mit Bergkäse und frischem Roggenbrot

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Badisches Dreierlei- Grüner Baum spezial

Wurstsalat (wahlw. mit Käse), kl. Kartoffelrösti, Bibiliskäs

11,80 €

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Schokoladenmousse

3,00 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Höhengasthof Grüner Baum ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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