Ristorante Lo Scoglio

Spaghetti cozze

(Miesmuscheln)

Grüner Salat

Gemischter Salat

Grüner Salat

Gemischter Salat

Rucola, Kirschtomaten und Parmesan

Kirschtomaten und Basilikum

Gurkensalat

Antipasto di verdure

(Gemüsevorspeise)

Antipasto di pesce

(Fisch- & Meeresfrüchte)

Antipasto misto

(Gemischte Vorspeise)

Gehacktes Beef Tartar

nach Art des Hauses vom Piemonteser Rind

Thunfischcarpaccio

"Burrata Pugliese"

Büffelmozzarellasäckchen mit Sahne-Butter-Mischung gefüllt, Rucola, Kirschtomaten, Oliven & Parmaschinken

Tomatencrémesuppe

(auf Wunsch auch ohne Sahne möglich)

Tortellini

(mit Fleischfarce) in Gemüsebrühe und Kartoffeln

#Minestrone

(Gemüsesuppe)

#Fischsuppe

(mit Meeresfrüchten & Fisch)

Sauté von Mies- & #Venusmuscheln

(#Muscheln im Weißweinsud)

Sauté di cozze

(Miesmuscheln im Weißweinsud)

Spaghetti cozze

(Miesmuscheln)

#Spaghetti vongole

(#Venusmuscheln)

Spaghetti frutti di mare

(Meeresfrüchte)

Spaghetti aglio olio

(Knoblauch, Chili & Öl)

Spaghetti pomodoro

(Tomatensauce)

Tagliatelle al salmone

(mit #Lachs)

Tagliatelle alla romana

(Parmaschinken, Champignons, Zwiebel, Weißwein & Tomaten)

Penne chef

(#Garnelen, Paprika, Chili)

Penne arrabbiata

(Tomaten, Knoblauch, scharf)

Penne amatriciana

(Speck, Zwiebel, Tomaten)

Tortellini prosciutto e funghi

(mit Schinken, Champignons in Rahmsauce)

Tagliatelle

mit Kaisergranaten & Rucola

#Risotto al #tartufo nero

(mit schwarzer Trüffel)

#Risotto allo "Scoglio"

(mit Meeresfrüchten)

"Vignola di seppioline"

gegrillte Tintenfische mariniert mit Basilikum, Balsamico, Chili auf Rucolakissen und Parmesanhobeln

Casarecce

(kurze leicht gedrehte Pasta) mit Oktopusragout & schwarzen Oliven

Rinderfilet

(200 Gr.) von Manzetta Prussiana vom Grill

Beilagen pro Portion

(Gemüse, Kartoffeln od. Salat)

Sauce pro Portion

(Pfeffersauce, BBQ, Knoblauch)

"Tris di pesce"

Dreierlei aus dem Meer Oktopus, Kaisergranat & #Tintenfisch vom Grill an Rote Beete- & Erbsencréme mit Gemüse serviert

Im Ofen geschmorte Lammstelze

(450-500 Gr. inkl. Knochen) mit Natursaft, Kräuterseitlingen und Kartoffeln

Seeteufel Medaillons vom Grill

mit Gemüse & Kartoffeln oder „alla marinara" - Sauce mit Kirschtomaten, Kapern, Oliven & Kartoffeln