Speisekarte von Kajüte

Vorspeisen

Zurek

polnische Sauermehlsuppe mit Wurstscheiben und gekochtem Ei

6,90 €

Schmeckt mir!

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Gulaschsuppe

hausgemacht, vom Rind, pikant dazu Röstbrot

6,90 €

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Tomatencremesuppe

mit Spätzle, dazu Röstbrot

5,90 €

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Fischsuppe „Kajüte"

mit reichlich Fisch und Gemüsestreifen, dazu Röstbrot

6,90 €

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Garnelenspieß

1 gebratener Garnelenspieß mit Aioli Salatbeilage und Baguette

11,90 €

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Gegrillter Camenbert

auf Rucola, dazu Cranberries, Baconstreifen und Röstbrot

10,50 €

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Baguette

mit hausgemachter Aioli

2,90 €

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Tomaten-Knoblauch Baguette

Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, frischer Basilikum und Parmesan

4,90 €

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Vegetarisch

hausgemachte Käsespätzle

mit Sahne, Kräuterbutter und Röstzwiebeln dazu ein Salat

7,50 € halbe Portion

11,90 € ganze Portion

vegetarisch

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Rote Beete Burger

mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Rucula und Guacamole dazu reichen wir Pommes frites

10,50 €

vegetarisch

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Salate

zu allen großen Salaten reichen wir Baguette und Aioli

kleiner gemischter Salat

mit Hausdressing

5,50 €

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Großer Salat

Großer gemischter Salat mit: Eisberg, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Radicchio, Möhren und Hausdressing

10,50 €

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Neptunsalat

zusätzlich mit drei gebratenen Fischfilets

22,90 €

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Kajütensalat

zusätzlich mit gebackenen Calamares

20,90 €

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Kapitänssalat

zusätzlich mit gebratenen Garnelen am Spieß

24,50 €

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Chefsalat

großer gemischter Salat zusätzlich mit gebratenen Hähnchenstreifen, Bacon und gebratenen Zwiebeln

19,50 €

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Typisch Ostseeküste

Unsere Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

Matjesfilet „Nordische Art“ mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurke in Sahnesauce, dazu servieren wir Bratkartoffeln

15,90 €

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Labskaus

eine Spezialität aus gepökelter Rinderbrust, Zwiebeln, Roter Bete und Kartoffeln, dazu reichen wir einen Matjes „Nordischer Art“, Gewürzgurke und ein Spiegelei oben drauf

18,90 €

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Sauer eingelegte Bratheringe

nach altem Hausrezept, dazu gibt es Zwiebeln, eine Gewürzgurke und Bratkartoffeln

15,50 €

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hausgemachtes Sauerfleisch

nach Art des Hauses, mit Zwiebeln, Gewürzgurke, Remoulade und Bratkartoffeln

17,50 €

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Fischplatte für 2

„Kajütenplatte“

Filets vom Dorsch, Seelachs und Rotbarsch gebraten, dazu gebackene Calamares, Aioli, Salat und Bratkartoffeln

45,90 €

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Dorschfilet in der Sesamkruste

gebraten, mit einem Chilidip dazu krosse Bratkartoffeln

22,50 €

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2 Schollenfilets

gebraten, mit getrockneten Tomaten,Spinat und Mozzarella überbacken, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream

24,90 €

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Fischspezialitäten

Seelachs paniert

mit Bratkartoffeln und Remoulade

17,90 €

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Dorschfilet nach Hamburger Art

gebratenes Dorschfilet mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Gewürzgurke

22,50 €

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Fisch-Filet Teller

gebratene Filets vom Dorsch, Seelachs und Rotbarsch dazu Remoulade und Bratkartoffeln

22,50 €

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„Lieblingsfisch“

gebratenes Seelachsfilet mit Tomaten und Mozzarella gratiniert, auf Blattspinat, dazu Bratkartoffeln

21,50 €

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Lachsfilet

gebraten, auf Blattspinat dazu Baguette und Aioli

18,90 €

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Fleischgerichte

Jägerschnitzel

mit einer Champignonrahmsoße und dazu Kroketten

15,90 €

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Paprikaschnitzel

mit einer pikanten Paprikasoße und dazu Pommes frites

15,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Buttergemüse, Sc. Hollandaise und dazu Pommes frites

15,90 €

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Kalbschnitzel

aus der Oberschale, mit Bratkartoffeln und einem Salat

23,90 €

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Rumpsteak

ca. 250 Gramm, gebraten, mit Kräuterbutter einem Salat und dazu Bratkartoffeln

25,90 €

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Schnitzel „Holsteiner Art“

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und zwei Spiegeleiern

16,90 €

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Kindergerichte

5 Fischstäbchen

mit Pommes frites

5,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites

5,90 €

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kleines Fischfilet

gebraten mit Bratkartoffeln

6,50 €

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kleines Schnitzel

mit Pommes frites

6,50 €

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Dessert

Pancakes

mit 1Kugel Vanilleeis, einer Birnenhälfte und Karamelsirup

6,90 €

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Pancakes

mit einer Kugel Vanilleeis, Bananenscheiben und Schokoladensoße

6,90 €

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„Eis heiß“

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

6,90 €

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Creme brulee(gebrannte Creme)

ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Vanille und Zucker mit Karamelkruste

6,90 €

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