Elli's Snackeria

Gollendorf 90
23769 Fehmarn


Speisekarte von Elli's Snackeria

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2022
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In unseren Bowls findest du ganz viel buntes Gemüse, knackigen Salat, hausgemachtes Dressing und einen Mix aus verschiedenen Bio-Quinoa-Sorten und Reis.
Chicken Bowl
Reis mit Bio-Quinoa-Mix, mariniertes Hähnchenbrustfilet (Balzer), frische Tomaten, knackiger Salat, geraspelte Möhre, Paprikastreifen, Gurkenzungen, griechischer Feta, angebratene Zwiebelringe, schwarze Bohnen, Mais, geröstete Sonnenblumenkerne, Radieschen und unser hausgemachtes Joghurt-Dressing
13,90
Tuna Bowl
Reis mit Bio-Quinoa, Thunfisch aus Angelrutenfischerei, frische Tomaten, knackiger Salat, geraspelte Möhre, Paprikastreifen, Gurkenzungen, griechischer Feta, angebratene Zwiebelringe, schwarze Bohnen, Mais, geröstete Sonnenblumenkerne, Radieschen und unser hausgemachtes Joghurt-Dressing
12,90
Veggie Bowl
Reis mit Bio-Quinoa, gekochtes Ei vom glücklichen Freilandhuhn (Geflügelhof Albert), frische Tomaten, knackiger Salat, geraspelte Möhre, Paprikastreifen, Gurkenzungen, griechischer Feta, angebratene Zwiebelringe, schwarze Bohnen, Mais, geröstete Sonnenblumenkerne, Radieschen und unser hausgemachtes Joghurt-Dressing
11,90

vegetarisch vegetarisch

Vital Bowl -vegan-
Reis mit Bio-Quinoa, hausgemachte Falafel, frische Tomaten, knackiger Salat, geraspelte Möhre, Paprikastreifen, Gurkenzungen, angebratene Zwiebelringe, schwarze Bohnen, Mais, geröstete Sonnenblumenkerne, Radieschen und unser hausgemachtes Sojajoghurt-Dressing (ausschließlich EU-Soja)
12,90
Zu all unseren großen Salattellern bekommst du unser selbstgebackenes Bio-Naan-Brot aus bestem Bio-Dinkelmehl
Gemischter Salatteller
griechischer Feta, frische Tomaten, Lollo und Feldsalat, Rucola, geraspelte Möhre, Paprikastreifen, Gurkenzungen, angebratene Zwiebelringe, Radieschen, Mais, geröstete Sonnenblumenkerne, hausgemachtes Joghurt-Dressing und unser Naan-Brot
10,50
Gemischter Salatteller mit Ei
Gemischter Salatteller mit Dinkel-Naan-Brot wie oben, dazu gekochtes Ei vom glücklichen Freilandhuhn (Geflügelhof Albert)
11,50
Gemischter Salatteller mit Thunfisch
Gemischter Salatteller mit Dinkel-Naan-Brot wie oben, dazu Thunfisch aus Angelrutenfischerei
12,50
Gemischter Salatteller mit Hähnchenbrustfilet
Gemischter Salatteller mit Dinkel-Naan-Brot wie oben, dazu mariniertes Hähnchenbrustfilet (Balzer)
13,50
Beilagensalat (ohne Brot)
Kleine Salatschüssel mit Lollo, frischen Tomaten, geraspelter Möhre, Paprikastreifen, Gurkenzungen, Mais und hausgemachtem Dressing. Auch perfekt zu deinem Flammkuchen.
4,90
Unsere knusprig-leckeren Flammkuchen gibt es herzhaft, vegetarisch und sogar vegan. Der Teig ist aus bestem Bio-Dinkelmehl (Type 630) von uns selbstgemacht.
Flammkuchen Margherita
mit Crème fraîche, frischen Tomaten, Elli`s Käse-Mix und getrockneten Kräutern
8,90
Flammkuchen Spinat
mit Crème fraîche, mariniertem Blattspinat, frischen Tomaten, griechischem Feta, frischen Champignons und gerösteten Sonnenblumenkernen
10,90
Flammkuchen Veggie
mit Crème fraîche, feinen Zucchinischeiben, frischen Champignons, Paprikastreifen, griechischem Feta, Mais, frischen Tomaten und getrockneten Kräutern
10,90

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen Vegan
unsere Flammkuchen Margherita, Spinat und Veggie bekommst du auch als vegane Variante. Wir verwenden dann einen veganen Aufstrich und einen veganen Käse auf Mandelbasis.
10,90

vegan vegan

Flammkuchen Thunfisch
mit Crème fraîche, Thunfisch aus Angelrutenfischerei, frischen Tomaten, angebratenen Zwiebelringen, Mais, Elli`s Käse-Mix und getrockneten Kräutern
11,90
Flammkuchen Salami
mit Crème fraîche, würzigen Salamischeiben1,2 vom Metzger, Elli‘s Käse-Mix und getrockneten Kräutern
10,90
Flammkuchen Elsässer Art
mit Crème fraîche, angebratenen Zwiebelringen, gehobelten Parmesan und hauchdünnen geräucherten Schinken1,2 vom Metzger
10,90
Flammkuchen Schinken & Ei
mit Crème fraîche, gekochtem Ei vom glücklichen Freilandhuhn (Geflügelhof Albert), hauchdünnen geräucherten Schinken1,2 vom Metzger, angebratenen Zwiebelringen, frischen Tomaten, Elli`s Käse-Mix und getrockneten Kräutern
11,90
Flammkuchen Rucola & Schinken
mit Crème fraîche, nussigem Rucola, gehobelten Parmesan, frischen Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und hauchdünnen geräucherten Schinken1,2 vom Metzger
11,90
Flammkuchen Hähnchenbrust
mit Crème fraîche, mariniertem Hähnchenbrustfilet (Balzer), frischen Tomaten, Mais, feinen Zucchinischeiben, frischen Champignons, Elli`s Käse-Mix und getrockneten Kräutern
11,90
Elli's Pizzabrot - FÜR KIDS-
drei Naan-Brote mit unserer selbstgemachten Tomatensauce und Elli's Käse-Mix überbacken
4,90
an den Wochenenden überraschen wir dich zur Abwechslung gerne mit hausgemachten Gemüsecurrys, Reisgerichten, Quiche oder Eintöpfen mit frischen Zutaten der Saison und passend zur Jahreszeit.
Hokkaido Bowl
mit gebackenen Kürbisspalten (vegan)
11,90

vegan vegan

Auch für kleine Sünden haben wir etwas für dich parat. Wir backen alle unsere süßen Leckereien ausschließlich selbst, probieren viele neue Dinge aus und nutzen gerne frische, saisonale Früchte und auch Gemüse für unsere Kreationen. Unser tagesaktuelles Sortiment findest du direkt am Tresen!
Kuchen
z.B. Sahne-Baiser, Mango-Kiwi, Schokokuchen, Streuselkuchen mit versch. Früchten, Käsekuchen mit Fruchtspiegel, New York Cheesecake mit Salzkaramell, Möhrenkuchen, Zucchinikuchen, Rhabarberkuchen, Mohn-Schmand-Kuchen, Kokoskuchen, Heidelbeerkuchen, Erdbeerkuchen, und vieles mehr. Darunter findest du auch leckere vegane Kuchen in unserer Auswahl.
3,00

vegan vegan

Raw Cakes (cremige Vollwertkuchen) -vegan-
Die Rohkostsüßigkeiten bestehen aus einer Vielfalt von Bio-Cashews, Mandeln, Datteln und vielen weiteren hochwertigen (Bio-)Zutaten. Du kannst täglich andere Sorten bei uns entdecken, z.B. Schoko, Limette-Kokos, Waldfrucht, Erdbeer-Schoko oder Heidelbeere. Unsere Raw Cakes sind vegan, frei von Kristallzucker und glutenfrei*.
3,50

vegan vegan

Portion Sahne
0,50
Besonders großen Hunger? Hier findest zusätzliche Beläge und Beilagen für dein Gericht.
Beilagensalat (ohne Brot)
Kleine Salatschüssel mit Lollo, frischen Tomaten, geraspelter Möhre, Paprikastreifen, Gurkenzungen, Mais und hausgemachtem Dressing. Die perfekte Ergänzung zu deinem Flammkuchen.
4,90
Portion Reis mit Bio-Quinoa
2,90

vegan vegan

hausgemachte Falafel (3 Stück) -vegan-
3,50
hausgemachtes Bio-Naan-Brot (3 Stück)
2,90
Hähnchenbrustfilet (100 gr.)
3,50
feiner geräucherter Schinken1,2 (50 gr.)
3,50
Salami1,2 (50 gr.)
2,90
Thunfisch aus Angelrutenfischerei (65 gr.)
2,90
gekochtes Ei vom Freilandhuhn (Geflügelhof Albert)
1,90

vegetarisch vegetarisch

extra Feta, Käse-Mix, Parmesan, Spinat
1,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Elli's Snackeria ist der 16.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.