Speisekarte von China-Restaurant Wang

Mittagstisch

Unser Mittagstisch steht Ihnen täglich (außer an Sonn- und Feiertagen) von 12:00 bis 14:30 Uhr zur Verfügung

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

8,00 €

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Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

8,00 €

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Schweinefleisch ´Chop Suey´

8,50 €

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Schweinefleisch süß-sauer

8,50 €

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Hühnerfleisch mit Curry

8,50 €

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Rindfleisch Szechuan-Art, scharf

9,50 €

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Hühnerfleisch Szechuan-Art, scharf

8,50 €

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Rindfleisch mit Zwiebeln

9,50 €

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Gebackenes Welsfilet süß-sauer

9,00 €

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Mittagstisch-Spezialitäten

´Dau Si Niu´ - Gebratenes Rindfleisch

mit Schwarzbohnengewürz und Gemüse, scharf

9,50 €

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Kross gebackene Ente süß-sauer

10,00 €

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knusprigem Teig gebackenes Hühnerfilet

mit süß-saurer Soße

9,50 €

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Kross gebackene Ente á la Wang, scharf

10,00 €

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´Chow Sam Sin´ - Hühnerfleisch,

Entenfleisch und Krabben, gebraten mit verschiedenem Gemüse

10,00 €

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Vegetarische Fastenspeise der Buddhisten

8,50 €

vegetarisch

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Spezialitäten des Hauses

Peking Ente

(Für 4 Personen, 2 Tage Vorbestellung) bestehend aus:1.) Pekingsuppe mit Entenfleisch und Pilzen 2.) Knusprige Entenhaut serviert mit chinesischen Pfannkuchen und Dip 3.) Knusprige Ente und Chow Sam Sin‘ (Garnelen, Hühnerfleisch und Entenfleisch) mit Gemüse 4.) Eiscreme 'Feuerball‘ (flambiert)

99,00 €

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Bonsai Garten

Rindfleisch, Paprika, Champignons und Brokkoli in pikanter ‘Sate‘-Soße, garniert mit knusprigen Glasnudeln

15,50 €

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Acht Schätze

Vier Fleischsorten (Huhn, Schwein, Rind und Ente), kombiniert mit vier Gemüsesorten in pikanter ‘Hoisin‘-Soße, scharf

15,50 €

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‘Chow Sam Sin‘

Hühnerfleisch, Entenfleisch und Garnelen, gebraten mit

15,50 €

1. Gang iversem Gemüse und einem Hauch Knoblauch

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Ananaswunder - Süß-säuerlich

gebratenes Putenfilet mit Ananas und Mandeln sowie kross gebackene Ente, serviert auf frischer Ananas

16,00 €

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´Tipan´-Spezialitäten

Chinesische ‘heisse Platte‘

Mit Entenfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Gemüse, scharf

15,50 €

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Garnelen ‘Ming-Dynastie‘

Garnelen, zubereitet nach einem original kaiserlichen Rezept aus der Ming-Dynastie (u.a. mit Ingwer und Knoblauch)

20,00 €

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Gebratenes Putenfilet

Putenfilet mit verschiedenem Gemüse nach chinesischer Hausfrauenart

15,50 €

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Pfefferrind

Gebratenes Rindfleisch mit gestoßenem Pfeffer und buntem Gemüse

15,50 €

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Kross gebackene Ente mit 8 Köstlichkeiten

Eine halbe krosse Ente mit Pilzen und Gemüse in einer pikanten Sauce

18,00 €

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Tontopf-Spezialitäten

lndo-Feuertopf

Rindfleisch in rotem Curry nach indischer Art zubereitet, extra scharf

14,00 €

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Shanghai- Tontopf

Krosse Ente und Putenfilet in pikanter Reisweinsauce

15,00 €

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´Tom-Yam´-Tontopf - Lachs-, Welsfilet,

Garnelen und Tintenfisch, kombiniert mit Paprikagemüse in einer säuerlich-scharfen ‚ ´Tom-Yam‘-Sauce - thailändisch angehaucht, scharf

15,50 €

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Suppen

Gemüsesuppe

mit Hühnerfleisch, sauer-scharf

3,50 €

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Cremige Tomatensuppe

mit Tomatenstücken und Huhn

4,50 €

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´Wantan´-Suppe

traditionelle Suppe mit gefüllten

4,50 €

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Fischsuppe á la Wang

Suppe aus Lachs, Wels, Krabben und Bambussprossen sowie ein wenig Dill

5,50 €

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Indonesische Currysuppe

mit Rindfleischstreifen, scharf

4,50 €

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´Dim Sums´ und mehr

´Krupuk´ - Große Chips

mit Krabbengeschmack

3,50 €

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Mini Frühlingsrollen

6 kleine knusprige vegetarische Rollen mit süß-saurer Soße

3,50 €

vegetarisch

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Frühlingsrolle, klassich gefüllt

mit Schweinefleisch, Sojasprossen und Kohl

4,00 €

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Gebackene ´Wantan´

Knusprige Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung und süß-saurer Soße

5,50 €

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Hühnerfleisch-´Sate´

mit Erdnuss-Kokos-Soße - 3 Spieße

6,00 €

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Gebackene Tintenfischringe,

serviert mit süß -saurer Soße

6,00 €

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Vorspeisenplatte nach Art des Hauses für 2 Personen

(Ensemble von Fingerfood, Dips und Salaten)

15,00 €

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Garnelen

mit Zitronengras und Zwiebeln in Knoblauchöl gebraten

8,00 €

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Salate

Fruchtig-knusprige Versuchung

Knusprige Ente, gereifte Mangoscheiben und verschiedene Salate der Saison

9,50 €

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Pazific Salat

Bunter Salat, in Knoblauch geschwenkte Garnelen, serviert im Knusperkorb

10,00 €

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Großer bunter Salatteller,

wahlweise mit Joghurt-, American- oder Kräuterdressing

5,50 €

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Krabbensalat -

mit Ananas fruchtig angemachter Salat von ´Black Tiger´-Krabben

8,00 €

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´Sam-Sin´-Salat

mit leckerem Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Krabben

8,50 €

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Putensalat

Knackiger Salat mit knusprigen Putenbruststreifen und geröstetem Sesam

9,00 €

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Beilagen / Extras

Pommes frites

3,50 €

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Statt Reis

mit gebratenem Reis oder Nudeln

3,00 €

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Gebratene frische Champignons

mit Zwiebeln

5,00 €

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Curry Sauce, Süß-saure Sauce etc.

3,00 €

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Gebratene Sojasprossen

4,50 €

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Reis- und Nudelgerichte

Reis gebraten

mit zartem Hühnerfleisch und Gemüse

9,50 €

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‘Claypot Reis‘

Bunter Gemüse-Reis in einem Tontopf serviert mit knuspriger Ente (wahlweise auch mit gebratenen Nudeln)

14,00 €

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Garnelen ‘Chao Fan‘

Bratreis mit Garnelen, Zwiebeln, Karotten u. Erbsen

14,50 €

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Nasi Goreng‘

Indonesischer Bratreis mit Curry, Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Krabben

13,00 €

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Eiernudeln mit Pfefferrind

Zartes Rindfleisch in geschrotetem Pfeffer gebraten, auf knusprigen Eiernudeln arrangiert

12,50 €

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Mie-Nudeln gebraten

mit zartem Hühnerfleisch

9,50 €

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Garnelen ‘Chao Mien‘

Eiernudeln mit Garnelen, Zwiebeln und Lauch

14,50 €

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‘Bami Goreng‘

Nach indonesischer Art, gebratene Nudeln mit Curry, Hühner-, Schweinefleisch und Krabben

13,00 €

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Schweinefleisch

Schweinefleisch ‘Chop Suey‘,

klassisch mit viel frischem Gemüse

12,00 €

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‘Gu-Lao-Yuk‘, wie jeder ihn kennt

kleine Schweinefleischscheiben in knuspriger Umhüllung und süß-saurer Soße

12,00 €

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‘Zweimal gebratenes Schweinefleisch‘,

gegrillt, dann in Scheiben im Wok gebraten mit Kohl, Paprika und Champignons

12,00 €

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Rindfleisch

Rindfleisch pikant

mit Paprika und Zwiebeln

13,50 €

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Rindfleisch

mit Zwiebeln, pikant in Sojasoße gebraten

13,50 €

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Rindfleisch

mit chinesischen Tongu Pilzen und Bambussprossen

13,50 €

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Szechuan ‘Niu‘

Rindfleisch-Streifen, gebraten mit Sellerie, Paprika, Bambussprossen und Knoblauch, nach Szechuan-Art, scharf

13,50 €

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‘Dautsi-Niu‘

Rindfleisch mit Schwarzbohnen-Gewürz ‘Dautsi‘ auf heißer Platte serviert

13,50 €

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Hühnerfleisch

Huhn mit frischen Champignons

Ein einfaches Gericht, jedoch sehr beliebt

13,50 €

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Huhn ‘Chop Suey‘ mit viel Gemüse

13,50 €

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Curry Huhn, scharf

Aus Südostasien stammend und jetzt überall sehr beliebt

13,50 €

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ln knusprigem Teig

gebackenes Hühnerfilet mit süß-saurer Soße

13,50 €

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Szechuan ‘Ji‘-Huhn

pikant gebraten mit Sellerie, Paprika, Bambussprossen und Knoblauch, nach Szechuan-Art, scharf

13,50 €

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Hühnerfleisch mit 5 Kostbarkeiten -

Huhn, Gemüse, Pilze und Cashewnüsse werden raffiniert kombiniert zu einem besonderen Genuss

13,50 €

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Knuspriges Hühnerfleisch

kleine Hühnchen-Crispis serviert mit pikanter scharfer Soße

14,00 €

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Putenfleisch

Putenfilet süß-sauer

Putenfilet in fruchtiger Soße mit Ananas und Gemüse, leicht scharf

14,00 €

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Putenfilet mit 5 Kostbarkeiten

Pute, Gemüse, Pilze und Cashewnüsse werden raffiniert kombiniert zu einem besonderen Genuss

14,00 €

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Entengerichteb

Gegrillte, tranchierte Entenhälften, kross gebacken ...

mit Paprikagemüse und Cashewnüssen

18,00 €

vegan

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mit chinesischen Tongu Pilzen und Bambussprossen

18,00 €

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mit Morcheln, Bambussprossen und Zwiebel-Ingwer Soße

18,00 €

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klassisch mit Ananas in süß-saurer Soße

18,00 €

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mit Champignon-Zwiebel-Soße, scharf

18,00 €

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mit Curry-Kokosmilch-Soße, scharf

18,00 €

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à la Wang - hauseigene Kreation mit

Bambusstreifen und Champignons, pikant-scharf

18,00 €

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mit Chop Suey-Gemüse

18,00 €

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Fisch und Meeresfrüchte

Garnelen Tempura

Knusprige Garnelen serviert mit süß -saurer Soße

18,50 €

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Garnelen mit Sambal-Olek

nach Szechuan-Art, scharf

18,50 €

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Curry von Garnelen,

aus dem Tontopf, scharf

18,50 €

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Fisch und Meer

Zander, Lachs, Wels, Garnelen und Tintenfisch mit Gemüse und Ingwer gebraten

19,50 €

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Zanderfilet im Tempura Teig

mit Lauchzwiebeln und in einer sahnigen Safran-Kokos-Soße

16,50 €

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Gebackenes Welsfilet á Ia Wang

mit Bambussprossen Lauch und Ingwer-Knoblauch-Soße, scharf

14,00 €

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Vegetarische Gerichte

Fastenspeise der Buddhisten

Mönchsspeise mit buntem Gemüse, mit gebratenen Glasnudeln in pikanter Sojasoße

11,00 €

vegetarisch

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Curry Rahmgemüse

ein modernes Gericht mit asiatischem Touch

10,00 €

vegetarisch

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Gebratener Reis

mit Möhren, Erbsen und Champignons

8,00 €

vegetarisch

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Gebratene ´Mie´-Nudeln

mit Sojasprossen, Lauch und Champignons

8,00 €

vegetarisch

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Gebackener Tofu in süß-saurer Soße,

mit Ananas und Möhren, leicht scharf (vegan)

10,00 €

vegan

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Szechuan-Gemüse - Buntes Gemüse in Streifen,

mit Knoblauch und Sambal, scharf (vegan)

10,00 €

vegan

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Kindergerichte

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

7,00 €

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Pinocchio Teller:

Hühnerfleisch mit Champignons, Pommes Frites, Ketchup

7,00 €

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Knusper-Röllchen

mit süß-saurer Soße, Krabbenchips

7,00 €

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Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch und Gemüse

7,00 €

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Gebackene Hähnchensticks

mit süß-saurer Soße, Reis

7,00 €

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Gemeinsame Genüsse

Chin Ka Fuk´ [Familienglück] -

30,00 €

1. Gang Pikante scharfe Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch

2. Gang Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Krabben und krosse Ente mit verschiedenen Gemüsen, garniert mit Glasnudeln

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Die sechs Glückseligkeiten

Lassen Sie sich überraschen!

35,00 €

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für 2 Personen -

1. Gang Pikant-scharfe Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch oder Mini-Frühlingsrolle

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Krosse Ente mit süß-saurer Soße; Schweinefleisch mit frischen Champignons

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Vanille-Eis mit Sahne

18,00 €

vegetarisch

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für 3 Personen -

1. Gang Pikant-scharfe Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch oder Mini-Frühlingsrolle

2. Gang Krosse Ente à la Wang, scharf; Rindfleisch mit Zwiebel: Schweinefleisch süß-sauer

3. Gang Vanille-Eis mit Sahne

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für 4 Personen -

1. Gang Pikant-scharfe Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch oder Mini-Frühlingsrolle

2. Gang Gebratene Garnelen nach Szechuan-Art, scharf; Schweinefleisch süß-sauer; krosse Ente à Ia Wang: Hühnerfleisch mit Chop-Suey-Gemüse

3. Gang Vanille Eis mit Sahne

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