Speisekarte von OASE Haus Schlichternheide

Vorspeisen

Soljanka

mit Sauerrahm verfeinert und ofenfrischem Baguette

5,50 €

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Gulaschsuppe

hausgemacht, pikant und mit reichlich Einlage & ofenfrischem Baguette

5,50 €

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Burrata

Italienischer Frischkäse in Form eines Mozzarella mit gemischten Salat und Balsamicodressing, Baguette und Butter

9,90 €

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Salat und Kleinigkeiten

Farmer Salat

gemischter Salat aus Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten Mais und Krautsalat, Erdnüssen und Kräutercroutons, Joghurtoder Balsamicodressing, gebratene Putenbruststreifen und Kräuterbaguette

12,90 €

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als Seniorenportion

11,61 €

vegan

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Currywurst vom Strohschwein

mit hausgemachter Currysoße und Steakhouse fries kleiner Salatteller

7,90 €

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Currywurst -

Veganmit hausgemachter Currysoße und Steakhouse fries kleiner Salatteller

7,90 €

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Burger

Texas-Burger

Beef Patty, Burgersoße, Bacon, Zwiebeln, Salat, Gurkenscheiben, Paprikarelish und Steakhouse fries, Salatteller

11,90 €

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Vegan-Burger

veganer Patty, Burgersoße, Paprikarelish, Salat, Tomate, Salatgurke, veganer Kväse1, Steakhouse fries, Salatteller

11,90 €

vegan

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Hauptgerichte

Rumpsteak

aus dem Rinderrücken geschnitten, leicht marmoriert und herzhaft zart mit Kräuterbutter oder Pfeffersoße, Kartoffelbeilage nach Wahl kleiner Salatteller

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Rohgewicht 200g

20,90 €

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Rohgewicht 300g

25,90 €

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Rohgewicht 400g

29,90 €

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frische Champignons | Schmorzwiebeln jeweils

2,90 €

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Mistkarre

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frisch gegrillte Medaillons vom Schweinefilet

mit Bratkartoffeln Rahmchampignons, Schwenkgemüse und Spiegelei kleiner Salatteller

18,90 €

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als Seniorenportion

17,01 €

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Grillteller

gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Pute, Krautsalat, Tzatziki Kräuterbutter und Steakhouse fries, kleiner Salatteller

17,90 €

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als Seniorenportion

16,11 €

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Geschnetzeltes “Stroganoff Art“

Streifen von Rind, Schwein und Pute mit Champignons, Gewürzgurke und Zwiebeln in Paprikarahmsoße, Kartoffelkroketten kleiner Salatteller

17,90 €

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als Seniorenportion

16,11 €

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Chinapfanne -Vegangebratene Tofu Streifen

mit frischen Paprika-, Zwiebel- und Karottenstreifen, Champignons, Brokkoli und Sojasoße, dazu Reis kleiner Salatteller

14,90 €

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als Seniorenportion

13,41 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildgulasch

mit Sauerrahm und Preiselbeeren verfeinert, Apfelrotkohl und Butterspätzle, kleiner Salatteller

19,50 €

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als Seniorenportion

17,55 €

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paniertes Putenschnitzel

auf Tomaten-Zwiebel-Gemüse, Bandnudeln und Pfefferkäsesoße kleiner Salatteller

16,90 €

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als Seniorenportion

15,21 €

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Schnitzelkarte

Schweineschnitzel “Wiener Art“

mit Zitronenecke und kleinem Salatteller

13,90 €

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als Seniorenportion

12,51 €

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Schweineschnitzel “BBQ-Bacon-Cheese“

mit BBQ-Soße, Bacon und Cheddarkäse überbacken kleiner Salatteller

15,90 €

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als Seniorenportion

14,31 €

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Schweineschnitzel “Elsässer Art“

mit Speck und Zwiebeln in Sauerrahm, überbacken kleiner Salatteller

15,90 €

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als Seniorenportion

14,31 €

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Schweineschnitzel “Holsteiner Art“

mit Gemüse und zwei Spiegeleiern, kleiner Salatteller

15,90 €

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als Seniorenportion

14,31 €

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Schweineschnitzel “Hawaii“

mit Kochschinken, Ananasscheiben und Käse überbacken kleiner Salatteller

15,90 €

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als Seniorenportion

14,31 €

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Schweineschnitzel “Champignon“

mit Champignons in Rahm und einem kleinen Salatteller

15,90 €

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als Seniorenportion

14,31 €

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Beilagen:

Steakhouse fries, Kroketten oder Bratkartoffeln

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Fisch

Seelachsfilet in Kokospanade

gebacken auf bunten Gemüsestreifen, Kräutersoße und Reis, kleiner Salatteller

16,90 €

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Dessert

Tagesdessert

5,50 €

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1 Kugel Eis je

(Vanille, Erdbeer oder Schokolade)

1,80 €

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Portion Sahne oder Eierlikör zzgl. je

1,50 €

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