Speisekarte von Prison St. Michel

Suppen

Zwiebelsuppe

3,00 €

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Muschelsuppe

3,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagessuppe

3,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Krabbencocktail / Avocado

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

6 Weinbergschnecken

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackene Champignons mit Tatarsauce

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchbrot

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Großer Salat

6,50 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner Salat

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit Thunfisch

0,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Rückensteak vom Schwein

8,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Halssteak vom Schweine

8,00 €

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Schweinelende

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderlende 200g

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderlende 100g

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Ofenkartoffel

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Speckbohnen

3,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüse der Saison

3,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

4,00 €

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Eis mit Früchten

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Speisen

Kammsteak auf Schwarzbrotscheibe mit Knoblauch

9,50 €

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Schweinerückensteak mit Ratatouille und Baguette

11,50 €

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Schweinerückensteak in Sahnesauce, Röstkartoffeln und verschiedene Salate

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinelende natur mit frischen Champignons und Pommes Frites

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinelendchen Calvados mit Calvadosrahm, Salaten der Saison, Kroketten

13,50 €

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Lammkotelettes mit Ratatouille und Baguette

14,00 €

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Rinderlende natur mit frischen Champignons und Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak "Madagaskar" mit Kroketten und Sauce

19,50 €

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Parise Pfeffersteak mit grünen Bohnen und Ofenkartoffeln

19,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Mixgrill" verschiedenes Fleisch mit grünen Bohnen und Pommes Frites

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudeln "Art des Hauses" mit feiner Schinkenrahmsauce

8,50 €

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Camenbert gebacken mit Preiselbeeren und getoastetem Baguette

5,00 €

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Gebackener Emmentaler mit Tatarsauce und Bratkartoffeln

9,50 €

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Pain-baguat überbacken für 2 Personen

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pain-baguat überbacken klein

4,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Galettes

Fines Herbes Champignons und Kräuter

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Complete Schinken und Spiegelei

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Asperges Spargel und Kräuter

6,50 €

vegan

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Asperges Jambon Spargel und Schinken

6,70 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Asperges Complete Spargel, Schinken und Ei

7,00 €

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Diable Salami mit Pfeffersauce

6,50 €

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Diable St. Tropez Salami mit Pfeffersauce und Früchten

6,70 €

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Geisha Thunfisch mit Früchten und Mayonaise

7,00 €

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Chinoise Bambussprossen, Schinken und Bohnenkeimlinge

7,00 €

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Prison Ratatouile, Salami, scharfe Sauce

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crepes

Normande mit Apfelkompott und Haselnüssen

4,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flambé flambiert mit Cointreau

4,00 €

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Aux Fruits mit Früchten und Schokoladensauce

4,20 €

vegetarisch

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Fruits at chantilly mit Früchten und Sahne

4,20 €

vegetarisch

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Miel at amandes mit Honig, Mandeln und Sahne

4,20 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Maison Schokoladensauce, Sahne und Krokant

4,20 €

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Spezialkirsch Sauerkirschen und Sahne, flambiert mit Cointreau

5,00 €

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Spezialbanane Banane, flambiert mit Rum

5,00 €

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Crepe Liquer mit Eierlikör und Sahne

4,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crepes "Art des Chefs" Schokoladensauce, Sahne, Krokant und Vanilleeis

5,00 €

vegetarisch

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Crepe mit hausgemachtem Quark und Sahne

5,00 €

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