Weinstube Schilderwach

Bäumenstr. 19
90762 Fürth

Speisekarte von Weinstube Schilderwach

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Feldsalat mit Speck und Croutons
6,50 €
Gebratene Entenleber mit Feldsaalat, Äpfeln und Brotchips
8,80 €
Zweierlei lauwarmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und buntem Salat
7,90 €
Eingelegtes mediterranes Gemüse mit Olivenöl, Balsamico und gebratenen Garnelen
8,90 €
Carpaccio vom Argentinischen Rind mit Pesto, Parmesan und Pinienkernen
9,40 €
Kürbissuppe vom Bio-Hokkaido mit Mandeln und Kernöl
4,10 €
Fränkische Festtagssuppe mit Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen
4,30 €
Petersilienwurzelsuppe mit Croutons
4,10 €
Ziegenfrischkäse-Ravioli mit Rosmarin, Kressesauce und gemischter Salat
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gemischte Pilze in Kräuterrahmsauce mit Semmelknödel und gemischter Salat
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Bratensülze mit Zwiebelvinaigrette, frischem Meerrettich und Bratkartoffeln
9,90 €
Großer Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
9,20 €
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren dazu Kloß und gemischter Salat
14,50 €
Geschmortes Lammschäufele mit Rosmarinsauce, Bohnen und Kloß
16,80 €
Hirschkalbskeule in Rotwein geschmort mit Preiselbeeren, Pilzen, Wirsinggemüse und Semmelknödel
16,90 €
Schweinelendchen mit Pilzrahmsauce Kartoffel-Kürbiskernrösti und buntem Gemüse
14,90 €
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und gemischter Salat
21,90 €
Wallerfilet aus dem Weißwein-Wurzelsud mit frischem Meerrettich und Kartoffeln
13,90 €
Gebratenes Doradenfilet mit Spinat-Ricotta-Ravioli und mediterraner Gemüsesauce
15,90 €
Gebratene Garnelen mit Basilikum-Pesto, Tagliatelle und gemischter Salat
13,30 €
Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne
4,90 €
Creme Brûlèe mit Früchten und Walnußeis
7,10 €
Lauwarme Rotweinzwetschgen mit hausgemachtem mit Schokoladeneis
6,90 €
Hausgemachtes Pralinenmousse mit Mango-Sorbet
6,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Schilderwach ist der 12.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.