Speisekarte von Hotel-Restaurant Forsthaus Nürnberg Fürth

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2019

Spargelkarte

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen, Croutons und Schnittlauch

6,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Spargel

Portion Spargel mit Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

12,00 € 250gr

17,00 € 500gr

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zum Spargel können Sie zusätzlich wählen:

SALATE

Vorspeisen

„Forsthaus Anti Pasti“

Zucchini und Paprika gegrillt, eingelegte Champignons, confierte Tomaten, mit hausgegrillten Putenschinken und Jalapeno Mojo picante

11,00 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Hauptspeisen

„Forsthaus Grillpfännchen“

Rindersteak, Schweinefilet, Putensteak und geräucherte Bratwurst mit hausgemachten Spätzle, Zwiebelgemüse und Hennessy-Pfeffersoße

26,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Vegetarisch

Hausgemachte Taglierini (dünne Bandnudeln)

in Bärlauch geschwenkt, mit geschmorten Cocktail Tomaten, Walnüssen und Grana Padano

13,00 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Gnocchi

mit Bärlauch und Ricotta gefüllt, in Zitonenbutter geschwenkt auf geschmortem Cocktailtomatenragout mit gebackenem Rucola

14,00 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Forsthaus Nürnberg Fürth ist der 20.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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