Fürstenbräu

Hauptstraße 31
A8280 Fürstenfeld


Speisekarte von Fürstenbräu

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2023
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Beef Tartare „vom heimischen Rind“
mit roten Zwiebeln, Kapern, Butter und getoastetem Weißbrot
14,90 klein (100g)
19,90 groß (180g)
Anti-Pasti-Teller
mit Kichererbsenhumus und Baguette
12,90
Klare Sache: Kräftige Rindsuppe
mit Leberknödel mit Frittaten klassisch mit vielen frischen Kräutern und Gemüse
3,90
Suppe nach Laune der Magd: Tagescremesuppe nach Saison
4,90
Blattsalatschüssel
4,90
Gemischte Salatschüssel
5,90
Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl
6,90
Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck und Kernöl
7,90
Kikeriki Salat: Knuspriges Filet vom Hendl-Brüsterl
vom Steirerhuhn auf mariniertem Blattsalat (in Cornflakes-Panade gebacken oder gebraten)
11,90 klein
14,90 groß
Knappen-Happen: Bauerntoast
Spiegelei von glücklichen Hühnern aus Freilandhaltung
6,90
7,90
Kleines Gulasch „vom heimischen Rind“
mit frischer Semmel aus der Bäckerstub‘n
9,90
Frankfurter Würstel mit Steirer Kren, Senf und frischer Semmel
oder mit g‘schmackigem Saftl und frischer Semmel aus der Bäckerstub‘n
4,90
7,90
Zünftige Münchner Weißwurst im Topf
mit Händlmaier Senf und einer Laugenbrez‘n
7,90
Gaumenschmaus des Hochadels: Steak von der Rinderhüfte (250g)
mit Steakhouse Pommes, buntes Gemüse, Kräuterbutter und rauchiger BBQ-Sauce
29,90
Fürstenbräu Grillteller
Filets vom Schwein und Hendl, Rindsteakhüfte, Frankfurter, Speck, buntes Gemüse, Pommes und Grillsauce
17,90
Cordon Bleu vom Hof-Schwein
12,90
Goldbraun gebackenes Schnitzel vom Hof-Schwein
10,90
Ritterliches Rindergulasch mit 100% Rindfleisch aus Österreich
mit handgehobelten Spätzle oder zwei Semmeln aus der Bäckerstub‘n
14,90
„Fürsten“-Burger
mit knusprigem Bauchspeck, zünftigem Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Salat, BBQ-Sauce und Pommes
14,90
„Fürstenbräu“-Clubsandwich
Ciabatta mit gegrillten Hühnerstreifen, Currysauce, Salat und Gurken mit Wedges
16,90
Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes
8,90
vom Huhn
9,90
7,90
Senioren Wiener mit Pommes oder Reis
9,90
vom Huhn
10,90
Zanderfilet
mit Petersilienkartoffeln und Dillsauce
19,90
Handgehobelte Käsespätzle
mit steirischem Bergkäse und Röstzwiebeln
11,90
Veggie Burger
mit Tomaten, Gurken, Zwiebel, Salat, Sauerrahmdip und Pommes
12,90

vegetarisch vegetarisch

Asiatischer Wok
mit Basmatireis (leicht scharf
11,90 vegetarisch/vegan
17,90 Mit Garnelen (3 Stück)
16,90 Mit Hühnerfiletstreifen
7,90 klein
12,90 groß

vegan vegan

Fürstenbräu Eiskaffee
6,90
Marillen- oder Eispalatschinken (jeweils 2 Stück)
mit Schokosauce und Schlagobers garniert
5,90
6,90
Crème Brûlée
mit hausgemachtem Tonkabohnen-Eis und Haselnusskrokant
6,90
Haselnuss-Schokobrownie
mit Mandarine, Vanilleeis und Schokosauce
7,90
Kugel Eis
Vanille, Schoko, Erdbeere, Apfel (vegan)
1,70

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fürstenbräu ist der 18.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.