Speisekarte von Restaurant Marquardt's

Salate, Vorspeisen und mehr

Pizza Pan

mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl dazu Zwiebelmarmelade und Aioli

6,90 €

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gemischter Salat

mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…Hausdressing.

5,90 €

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große Currywurst

mit Currywurstsauce.

6,90 €

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Macho-Chips

frisch und selbstgemachte Kartoffelchips dazu Cheddar Cheese Jalapeño Dip

6,90 €

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Gipsy Chips

selbstgemachte heiße Kartoffelchips mit Aioli und zwei in Serranoschinken gebratenen Garnelen.

11,90 €

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großer bunter Salatteller

mit Kochschinken und Feta-Käse oder Thunfisch mit Blattsalat, Karotte, Kraut, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…Hausdressing.

15,90 €

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mit vier großen Garnelen oder mit Rumpsteakstreifen

19,90 €

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Zwiebelmarmelade oder Aioli

3,00 €

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Hauptgerichte

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Sauce, (Champignon,-Pfeffer,-Gorgonzola,) kleinen gemischten Salat, Pommes-frites oder Bratkartoffeln.

29,90 €

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Schnitzel ´Wiener Art´

ein großes Schweinerückenschnitzel oder Hähnchenbrust Bratkartoffeln oder Pommes frites.

13,90 €

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Schnitzel ´Jäger Art´

vom Schweinerücken oder Hähnchenbrust Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln oder Pommes frites.

15,90 €

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Marquardt´s Burger

mageres Rindfleisch direkt aus dem Fleischwolf, Burger- Brötchen, Eisbergsalat, Bacon, Cheddar-Käse, Gurken und Tomaten,Zwiebelmarmelade sowie hausgemachte Spezial Burger Sauce.

6,90 € min. 230g

12,50 € kleiner Burger min. 150g

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Roastbeef

saftig und rosa gebraten (kalt)

mit Remouladensauce, Gewürzgurke mit Bratkartoffeln min.160g

17,90 €

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Bratkartoffel mit Speck/Zwiebeln

Pommes-frites

4,50 €

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„Cordon bleu “

gefülltes Schweinerücken-Schnitzel mit Koch-Schinken und Käse,dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites.

17,90 €

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Grillteller

Rindersteak, Schweinerücken, Bacon, Rinderhack-Frikadelle,Kräuterbutter und Zwiebelmarmelade dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites.

21,90 €

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tomatisierte frische Pasta

mit Gemüsestreifen und Brokkoli.

16,90 €

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Mediterrane Garnelen

6 große Garnelen in Olivenöl gebraten, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, (Weißwein und Brandy abgelöscht) auf frischer Pasta mit Rucola.

23,90 €

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Empfehlung des Küchenchefs

Quesadilla

gefüllt mit Reibekäse, Gemüsestreifen, Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln dazu Yellow Curry Sauce und Salsa Guacamole.

10,90 €

14,90 € mit Hähnchenbruststreifen

15,90 € mit fünf gebratenen Garnelen

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Frische halbe Land Ente 1kg Rohgewicht

mit Orangensauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße oder Kroketten.

28,90 €

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Spareribs (750g Rohgewicht)

mit hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Pommes-frites oder Bratkartoffeln.

21,90 €

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Pizza

Marquardt’s-Pizza

(die Basis aller Pizzas) 30cm mit hausgemachter Sauce (Tomate, Öl, Milch, Knoblauch, Kräuter/Gewürze) und Mozzarella Käse

9,90 €

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Salami

11,00 €

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Schinken

Kochschinken

11,00 €

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Freddy

Thunfisch, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln

14,90 €

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Thunfisch

Thunfisch, Zwiebel

13,90 €

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Hawaii

Kochschinken, Ananas

12,50 €

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Pika-Pika

Chorizo, Jalapeños, gegrillte Paprika

15,90 €

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Vier Käse

Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Cheddar

14,90 €

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Haico

Kochschinken, Brokkoli, Mais, Champignons, Ei, Hollandaise

14,50 €

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Jogi

Kochschinken, Champignons, Zwiebeln, schwarze Oliven

13,90 €

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Sabina

Garnelen, Cherry-Tomaten.

17,80 €

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Champignons/Funghi

11,00 €

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Vegi

Champignons, gegrillte Paprika, Erbsen, Cherry-Tomaten.

13,00 €

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Cherry

Cherry-Tomaten, mini Mozzarella, Rucola, Pesto.

13,00 €

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Vegetarisch

Hollandaise, Brokkoli, Zwiebeln, Mais, Ei.

14,90 €

vegetarisch

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Feta

Feta-Käse, Rinderhackfleisch, schwarze Oliven, Zwiebeln.

15,90 €

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Serrano

Cherry-Tomaten, Serrano-Schinken, Rucola.

16,90 €

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Atun

Thunfisch, Kapern, Zwiebeln, Oliven.

15,00 €

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Extrabelag

Champignons, Zwiebel, Gemüse. etc.

1,50 €

vegan

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Schinken, Salami, Chorizo, Käse, etc.

2,00 €

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Garnelen

6,90 €

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Rumpsteak Streifen

6,50 €

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