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Gasthof Gastagwirt

Alte Wiener Straße 37
A5301 Eugendorf

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Speisekarte von Gasthof Gastagwirt

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Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
Kräftige Rindssuppe
mit Frittaten, Fleischstrudel
5,90 €
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mit Leberknödel
6,50 €
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Steirische Kren-Suppe
mit einem Blätterteigstangerl
6,20 €
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Vitello Tonnato
klassisch mariniert mit Toastbrot und Butter
16,50 €
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Beef Tartare
vom Bio-Weide-Ochsen klassisch mariniert mit Toastbrot und Butter serviert
16,50 €
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Aberseer-Schafkäse
lauwarm im Speckmantel serviert mit einem Salat-Bouquet und Orangen-Chutney
14,50 €
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Räucherforellen-Filets
von der Schlossfischerei Fuschlsee serviert mit Preiselbeer-Obers, einem Salatbouquet und Toastbrot
15,50 €
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Entenkeule gedünstet
ofenfrisch serviert mit einer feinen Rotweinsoße, einem Semmelknödel, Maroni und g’schmackigem Preiselbeer Rotkraut
19,50 €
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„Gastag-Burger“
100% herzhaftes Rindfleisch so richtig zum Reinbeißen! mit viel kräftigem Cheddar-Käse gratiniert, karamellisierten Zwiebeln und einer Salatgarnitur dazu gibt’s Kartoffel-Wedges und eine pikante Tomaten-Paprika-Salsa
17,50 €
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Fiaker-Gulasch
Saft-Gulasch mit Semmelknödel, Würstel, Gurkerl und einem Spiegelei obendrauf
15,80 €
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Gedünsteter Zwiebel-Rostbraten
vom Bio-Weideochsen serviert mit einem Semmelknödel und frischem Gemüse
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Salonbeuschel
herzhaft und deftig mit einem Semmelknödel
6,50 € kleine Portion zum gustieren
12,00 € als Hauptspeise
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Grillteller
Schwein, Pute und Hendlbrüstchen mit Pommes frites viel Gemüse und Kräuterbutter
19,50 €
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Zweierlei vom Bio-Schwein
ein herzhaftes Kotelette und hausgemachte Cevapcici serviert mit Kartoffel-Wedges und Sourcream-Dipp
18,50 €
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Fisch-Grillteller
gegrilltes Forellen- und Saiblingsfilet von der Schlossfischerei Fuschlsee auf Kartoffelrösti, Sauerrahmdip und buntem Gemüse
23,50 €
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Bei den fleischlosen Gerichten ist unser tolles Salatbuffet inkludiert
Deftige Kasnock‘n
hausgemachte Spätzle mit Heumilch-Käse aus der Region und mit Röstzwiebeln
15,50 €
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Veggy Teller
Brokkoli-Souflée, Hirselaibchen serviert auf einem Selleriepüree und angerichtet mit viel Gemüse der Saison
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes Gemüseschnitzerl
in der Kürbiskernpanade gebraten, mit buntem Gemüse der Saison, Petersilienkartoffeln und Kräuterdip
15,50 €
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Vegane Hirselaibchen
angerichtet auf einem Pilzgulasch, von den Obertrumer Austern- und Shitakepilzen und viel Gemüse der Saison
15,50 €

vegan vegan

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Klassische Erdäpfel-Gnocchi
serviert in Rahmspinat mit Ofentomaten
15,50 €

vegan vegan

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Leckeres ohne Fleisch
hausgemachter Semmelknödel & Kroketten auf feiner Steinpilzsauce mit Preiselbeer-Rotkraut und glacierten Maroni
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel „Wiener Art“ von der Pute oder Schwein
mit Pommes frites oder Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu von der Pute
mit Pommes frites oder Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
18,50 €
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Wiener Backhendl
mit Pommes frites und Preiselbeeren
18,50 €
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„Steirersalat“
ein Hühnerbrüstchen gefüllt mit Tomaten, Salzburger Rohschinken & Mozzarella in der Kürbiskern-Panade gebacken und auf gemischten Salaten mit Kürbiskernöl angerichtet
16,50 €
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„Herrngröstl-Salat“
gebratene Putenstreifen und Kartoffelwürfel angerichtet auf gemischten Salaten mit Joghurtdressing
15,50 €
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„Gastagsalat“
Hausgemachtes Gemüse Schnitzel in Butter gebraten angerichtet auf gemischten Salaten mit Joghurtdressing
14,50 €
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bei all diesen Speisen ist
1 Stück Gebäck inklusive
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Essigwurst
mit Zwiebelringen, fein garniert
8,50 €
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Deftige Brett’l- Jause
mit Butter und Kren
12,50 €
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Belegtes Brot
fein garniert
9,50 €
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1 Paar Frankfurter
mit Senf und Kren
5,90 €
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Würstel in Gulaschsaft
8,50 €
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Schinken-Käse Toast
serviert mit gemischtem Salat
12,00 €
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Grillwürstel
mit Pommes frites und Salatgarnitur
12,00 €
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Salat vom Buffet
6,60 €
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Semmel
1,20 €
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Salzstangerl oder Kornspitz
1,90 €

vegan vegan

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Hirschragout
mit einem Semmelknödel und Rotkraut
25,50 €
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„Wilderer Nudeln“
Hausgemachte Bio-Nudeln mit Gustostücken vom Hirschrücken zubereitet mit Perlzwiebeln & Pilzen dazu gibt’s ein Rotkraut
23,50 €
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Reh trifft auf Hirsch
Hirschragout mit Kroketten dazu gibt’s ein gebratenes Rehschnitzerl auf Steinpilzrahmsauce und Preiselbeer-Rotkraut
28,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Gastagwirt ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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