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Dockseven

Neckarstraße 7
73728 Esslingen am Neckar

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Speisekarte von Dockseven

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Zuletzt aktualisiert am 08.09.2023
EXOTISCHE TOMATENSUPPE
Mit Mango und feiner Kokosmilch.
3,90 €
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KAROTTEN-INGWERSCHAUMSÜPPCHE UND GEGRILLTEN GARNELEN
Mit hausgemachten Thymian-Croutons.
4,90 €
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LAUWARMES ANTIPASTITÖRTCHEN MIT ZIEGENKÄSE
Ein marktfrisches Salatbouquet.
5,90 €
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KNUSPRIGE HÜHNCHENSPIESSE
Auf marktfrischem Blattsalat mit Erdnusssoße.
6,60 €
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BRUSCHETTA
Mit Schafskäse, getrockneten Tomaten & Oliven.
5,70 €
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KÄSE
Zum Wein - oder einfach so. Feine französische, italienische und spanische Käsevariation mit Senf-Dip und frischem Obst der Saison.
7,80 €
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Wählen Sie eines unserer hausgemachten Dressings selbst aus: Fruchtiges Waldbrombeerdressing, französisches Champagnerdressing, Wildkräuter-Basilikumdressing, Sour Cream Dressing oder Granatapfeldressing. Großer gemischter Salatteller Der Saison:
MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS UND GERÖSTETEN ERDNÜSSEN
7,50 €
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MIT GEBRATENEM SPANISCHEN ZIEGENKÄSE
8,50 €
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MIT STREIFEN VON GEGRILLTEM HÄHNCHENBRUSTFILET
8,50 €
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MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
8,90 €
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MIT GEBRATENEN BLACK TIGER GARNELEN
9,20 €
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MIT STREIFEN VON GEGRILLTEM RINDERFILET
9,80 €
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GROSSER GEMISCHTER SALAT
5,50 €
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
3,60 €
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RINDERSTREIFEN
Gegrillte Rinderstreifen mit Chili, frischem Knoblauch im hausgemachten Tomatensugo.
10,90 €
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HÜHNCHEN DREI KÄSE
Hähnchenbrustfiletstreifen in einer würzigen Käse-Sahne-Soße aus Emmentaler, Cheddar & Mozzarella.
9,90 €
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GARNELEN
Gegrillte Black Tiger Garnelen mit Chili, frischem Knoblauch, nativem Olivenöl & Grana Padano.
11,90 €
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Zu allen Baked Potatoes servieren wir einen großen markfrischen Salatbouquet.
GEBACKENE KARTOFFEL MEDITERRAN
Gefüllt mit Grillgemüse & Schafskäse.
7,40 €
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GEBACKENES KARTOFFELHÄHNCHEN UND KÄSE
Gefüllt mit Hähnchenbruststreifen & Grana Padano.
7,90 €
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GEBACKENE KARTOFFEL DEL MAR
Gefüllt mit Black Tiger Garnelen.
8,20 €
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GEBACKENES KARTOFFELRINDFLEISCH
Gefüllt mit Roastbeefstreifen und Chili.
8,20 €
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ÜBERBAC KENER SCHAFSKÄSE
3,90 €
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DATTELN IM SPECKMANTEL
3,90 €
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SATE-SPIEßE
Hähnchen in pikantem Erdnußmantel
3,90 €
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GAMBAS
Pikant gegrillte Gambas in Knoblauch-Olivenöl
7,50 €
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GAMBAS
Gegrillte Gambas in Tomatensugo
7,50 €
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GEGRILLTE RINDERSTREIFEN
Ich bin Sesammantel
7,50 €
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Chorizo
Gegrillte spanische Wurst
3,90 €
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WILDE KARTO FFELN
Mit Aioli und BBQ-Dip
4,80 €
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FLEISCHBÄLLCHEN
Aus reinem Rinderhack in pikantem Tomatensugo
5,40 €
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3 MUSLITOS
Krebsfleisch paniert
4,50 €
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PIKANTE KARTO FFEL-WÜRFEL
Mit Käse überbacken
3,90 €
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CHIPIRONES
Gebackene junge Tintenfische
4,50 €
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AUBERGINEN VOM GRILL
3,50 €
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GRILL-KÄSE
Halloumi-Käse
3,90 €
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MARINIERTE SCHAFSKÄSEWÜRFEL
3,50 €
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GEFÜLLTE PEPERONI
3,50 €
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EINGELEGTE OLIVEN
Schwarz | Grün
3,50 €
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SERRANO SCHINKEN
4,20 €
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MANCHEGO KÄSE
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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EINGELEGTE SONNENGETROC KNETE TOMATEN
3,50 €
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Beilagen zu allen BURGERN: Unsere Burger sind aus reinem US-Beef 200 g. Wir servieren jeden unserer Burger mit Steakhouse Pommes Frites, Coleslaw, Hausgemachter BBQ-Soße und Sour Cream.
ITALIENISCHER BURGER
Tomate, Mozzarella, Rucola, Zwiebel und Balsamicoglasur.
8,50 €
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DREIFACHER KÄSE-BURGER
CheddarCheese, Emmentaler, Mozzarella, Essiggurke, Tomaten, Zwiebel & BBQ-Soße.
8,90 €
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ROUTE 66 BURGER
Gegrillter Speck, Ei, Essiggurken, Zwiebel & Honigsenf.
9,50 €
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KNUSPRIGER CHICKENBURGER
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet im Taco Mantel, Essiggurken, Zwiebeln, Tomaten & BBQ-Soße.
9,20 €
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VEGI-BURGER
Mit Grillgemüse, Ziegenkäse, Tomaten, Essiggurken, Sour Cream. Dazu reichen wir Steakhouse Pommes, hausgemachte BBQ-Soße und Coleslaw.
8,40 €
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AIOLI - DIP
0,50 €
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HAUSGEMACHTER BBQ - DIP
0,50 €
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BAGUETTEKORB
0,90 €
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Sofern nicht anders gewünscht, erhalten Sie Ihr Steak medium. Beilagen zu allen Steak-Gerichten: Zu allen Steakgerichten servieren wir Ihnen hausgemachte Kräuterbutter und eine Beilage nach Wahl: Parmesankartoffeln, Kräuter-Rahmnudeln, Baked Potato mit Sour Cream oder Grillgemüse.
Rumpsteak mit schwarzer Angusschwarte
Mit typisch charakteristischem Fettrand.
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NORMALER SCHNITT 200 G
15,90 €
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KING'S CUT 250 G
17,90 €
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KLASSISCHES RIBEYE-STEAK
Aus dem Entrecôte, gut marmoriert und saftig mit kleinem Fettauge.
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NORMALER SCHNITT 200 G
15,90 €
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KING'S CUT 250 G
17,50 €
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PRIME CUT FILETSTEAK
Das Beste vom argentinischen Black Angus Rind.
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NORMALER SCHNITT 200 G
18,50 €
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KING'S CUT 250 G
23,90 €
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SCHWEINEFILET
Vom Schwäbischhällischen Landschwein.
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NORMALER SCHNITT 200 G
13,90 €
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KING'S CUT 250 G
15,90 €
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MERLOTJUS
0,90 €
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MADAGA SKAR-PFEFFERSAUCE
0,90 €
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CHAMPIGNON-RAHMSAUCE
0,90 €
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THAI JUS
Bratensoße Sesam Ketjap - Manis
0,90 €
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BLACK ANGUS RINDERFILET 200 G
Dazu zwei Black-Tiger-Riesengarnelen.
24,90 €
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LAMMHACK
Zarte Lammkoteletts auf Pesto- Schafskäse- Nudeln mit sonnengetrockneten Tomaten.
14,90 €
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HUHN CAPRESE
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Tomate, Mozzarella & Rucola auf tomatisierten Tagliatelle.
12,90 €
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VERKOSTUNGSTELLER
Entrecôte 100g, Hähnchenbruststeak 160g, Lammkoteletts 100g.
21,90 €
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Beilagen zu allen Seafood-Gerichten: Zu allen Seafoodgerichten servieren wir Ihnen hausgemachte Limettenkräuterbutter und eine Beilage nach Wahl: Duftender Jasminreis, buttergeschwenkte Rosmarinkartoffeln oder Gemüse der Saison vom Grill.
WILDLACHS
Vom Grill, kross gebraten.
14,40 €
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ZANDERFILET
Auf der Haut gebraten.
14,20 €
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BLACK-TIGER-RIESENGARNELEN
Sechs Stück vom Grill.
15,90 €
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LAUWARMES SCHOKONUSSTÖRTCHEN
Ein Obst der Saison & Walnusseis.
5,90 €
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GEBACKENE APFELKÜCHLE
Mit Bourbon Vanilleeis & Früchten der Saison.
6,20 €
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ERDBIER MINZE PANNA COTTA
Im Tontopf, serviert mit Schokoblättchen.
5,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dockseven ist der 08.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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