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Brauhaus zum Schwanen

Franziskanergasse 3
73728 Esslingen am Neckar

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Speisekarte von Brauhaus zum Schwanen

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Zuletzt aktualisiert am 08.04.2020
Cheese - Burger
200g vom Weiderind auf DinkelBurgerbrötchen, klassisch belegt mit Tomate, roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Cheddar
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ Bacon Cheese Burger
200g vom Weiderind auf DinkelBurgerbrötchen, karamellisierten Zwiebeln, Chipotle BBQ Mayo, würzigem BuchenrauchBacon und Cheddar
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italian Chicken Burger
Gegrillte Hühnchenbrust auf DinkelBurgerbrötchen, mit Rucola, Tomate, Parmiggiano und Burgersoße
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weiße Spargelcremesuppe
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargelsalat
Weißer und grüner Spargel, Bärlauchdressing, Kirschtomaten, Parmesanspäne
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weisser Stangenspargel
Mit Filderkartoffeln, Kräuterflädle und frisch aufgeschlagener Sauce Hollandaise
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mit hällischem Bauernschinken + 2,00
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Erntefrische Blattsalate
mit Möhren, Kirschtomaten, Sprossen, gerösteten Kernen, Apfel-Senfdressing
5,00 € Klein
9,00 € Groß

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(Vorbestellung bis Mittwoch, 08.04.)
Gebratenes Kabeljaufilet
Mit Lauch – Filderkartoffelstampf und Rieslingsoße
14,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte ausgelöste Lammkeule
mit mediterranen Kräutern, geröstetem Gemüse, Kräuterkartoffeln und Schmorjus
14,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Brownie
mit belgischer Schokolade
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus zum Schwanen ist der 08.04.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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