Zur Kluse

An der Kluse 27 b
45133 Essen


Speisekarte von Zur Kluse

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Zuletzt aktualisiert am 17.11.2023
Tomaten Bruschetta
Basilikum-Pesto / Knoblauch / Parmesan
10,00
Steinofen- Baguette
Mango-Chili-Dip / Kräuterbutter / Aioli
11,00
Gebackener Camembert
Frittierte Petersilie / Wild-Preiselbeeren Bunter Salat / Joghurt-Dressing / Steinofen-Baguette
12,00
Nordischer Räucherlachs
Sahne-Meerrettich / Reibekuchen
14,00
Antipasti-Teller
Serrano-Schinken / Fetakäse / Räucherlachs Reibekuchen / Peperoni / Oliven / Ajvar-Quarkcreme
16,00
Paprikasuppe
Mandeln / Soft-Aprikosen
8,00
Kartoffel-Champignonsuppe
Thymian / Brot-Croutons
8,00
Tomatencremesuppe
Sahnehäubchen / Knusper-Rucola
8,00
Orangen Möhrensuppe
Ingwer / Karottenstroh
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Currywurs
Pommes frites / Mayonnaise
12,00
Kalbsleber
Schmorzwiebeln / Apfelstifte Sellerie-Kartoffelpüree
17,00
Gebratenes Edellachsfile
Kohlrabigemüse / Rieslingsauce / Tomatenreis
18,00
Hausgemachter Sauerbraten
Rosinensauce / Apfelrotkohl / Kartoffelkloß
16,00
Frische Bachforelle
„Müllerin“ (gebraten) oder „blau“ (gedünstet) Zitronenbutter / Petersilienkartoffeln / Salatteller
26,00
Fischfilet Sesammantel
Zitronen-Buttersauce / Bundmöhren / Bandnudeln
28,00
Zwei Scampispiesse
Grüner Salat / Honig-Senf-Dressing / Rösti-Ecken
23,00
Gebratenes Edellachsfilet
Rieslingrahmsauce / Butter-Kohlrabi / Tomatenreis
30,00
Gebratenes Steinbeisserfilet
Grill-Gemüse / Pernod Hollandaise Rosmarin-Drillinge
30,00
Mediterranes
Auberginen-Paprikagemüse / Schafskäsewürfel Drillinge-Kartoffeln
15,00

vegetarisch vegetarisch

Vegetarischer Linsen-Burger
Sweet-Chilicreme / Tomaten / Gurken / Röstzwiebeln Pommes frites
15,00

vegetarisch vegetarisch

Panierte Kohlrabi-Taler
Käsefüllung / Rahm-Erbsen & Möhren Sellerie-Kartoffelpüree
15,00

vegetarisch vegetarisch

Gefüllte Pasta
Salbei-Rahm / Tomaten / Marinierter Rucola
15,00

vegetarisch vegetarisch

Sellerie-Kartoffeltaler
Nuss-Paprikasauce / Rucola / Rote-Bete Apfelsalat
15,00

vegan vegan

Tagliatelle
Putenstreifen / asiatisches Gemüse Curryrahmsauce
16,00
Gebratene Frischlachswürfel
Porree / Rucola / Knoblauch-Spaghetti Parmesan
24,00
Penne-Nudeln
Rinderstreifen / Champignons / Kaiserschoten
26,00
Zur Kluse
Bratkartoffeln / Spiegelei
16,00
Stad twald
Gebratene Putenbruststreifen
17,00
Stavanger
Gebratene Fischwürfel / Champignons
18,00
CrispyChicken
Hähnchenbrustfiletstreifen / Sesam-Kruste
18,00
Bunter Salatteller
7,00
Tomatensalat
9,00
Joghurt-Dressing
Honig-Senf-Dressing
Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette
Himbeer-Dressing
Rosa gebratenes Roastbeef
Remouladensauce / Röstkartoffeln
21,00
Rheinischer Sauerbraten
Apfelrotkohl / Kartoffelklößen
22,00
Gegrillte Black Tiger Garnelen
Tomaten-Rosmarin-Ragout / Gebratener Schafskäse Röst- Knoblauchbrot
20,00
Gefülltes Hähnchenschnitzel
Schinken / Käse / Rahm Erbsen / Pommes frites
24,00
Berliner Kalbsleber
Schmorzwiebeln / Apfelstifte / Sellerie-Kartoffelpüree
22,00
Wiener Kalbschnitzel
Geröstete Kapern / Preiselbeeren / Pommes frites Grüner Salatteller
25,00
Grillteller Medaillons
Schwein / Pute / Rind Bratenjus / Marktgemüse / Bratkartoffeln
28,00
Amsterdamer Art
Camembert / Preiselbeeren / Kräuter Knoblauchsauce buntem Salatsträußchen
16,00
Indische Art
Gebratene Ananas / Curry-Ingwersauce buntem Salatsträußchen
16,00
Nach der schönen Försterin
Champignons / Zwiebel-Speckrahmsauce buntem Salatsträußchen
16,00
Holzfäller Art
Schmorzwiebeln / Spiegelei buntem Salatsträußchen
16,00
Trilogie Drei kleine Schnitzel
Chili-Hollandaise / Champignonrahm / Paprikasauce buntem Salatsträußchen
16,00
auch als XXL Schnitzel
21,00
Pommes frites
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
Rösti-Ecken
Salzkartoffeln
Wildschweinbraten (Nur zur Wild-Saison)
Rotwein-Thymiansauce / Rotkohl / Kartoffelklöße
30,00
Hirschgulasch (Nur zur Wild-Saison)
Champignons / Apfelrotkohl / Butterspätzle
30,00
Nudeln Napoli
Tomatensauce / Parmesan
8,00
Putenschnitzel Herkules
Pommes frites / Salatsträußchen
11,00
Paniertes Fischfilet
Rahmspinat / Kartoffelpüree
11,00
Hähnchen Nuggets
Cornflakes-Kruste / Curry-Paprika-Dip / Pommes frites
14,00
Schweinefiletmedaillons
28,00
32,00
Rumpsteak „Fritz der Grosse“
38,00
42,00
25,00
Hähnchenbrustfilet
25,00
Kräuterbutter
Pfeffersauce
Sauce Hollandaise
Champignonrahm
Sauce Choron
Bunter Salatteller
Tagesgemüse
Grill-Gemüse
Speckböhnchen
Pommes frites
Kartoffel-Wedges
Kroketten
Folienkartoffel
Rösti-Ecken

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Kluse ist der 17.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.