Speisekarte von Zizou Brasserie & Bar

SAISONAL

HOKKAIDO-KÜRBISSUPPE

geröstete Kürbiskerne, Kürbis-Öl, Salbei-Croûtons

9,50 €

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GEBRATENER PULPO

Mango-Avocado-Salat, Limette, Koriander

17,50 €

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PARPADELLE MIT STEAKSTREIFEN

Buchpilze, Kirschtomaten, Waldpilz-Crème, Kräutermousse

19,50 €

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MAISHÄHNCHEN SÛPREME

mediterranes Gemüse, Safran-Sellerie-Püree, Rotwein-Schalotten-Jus

24,90 €

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LACHSFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

schwarze Tagliolini, Hummercrème, Kirschtomaten, Wilder Brokkoli

25,90 €

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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

Pastinaken-Crème, Romanesco, Thymian-Jus

27,90 €

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LIMONCELLO-MOUSSE

Cantuccini

9,50 €

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BRASSERIE

GAMBAS IN KRÄUTERÖL

Chili, Knoblauch, Kirschtomaten, Brot

16,90 €

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BURRATA

Kirschtomatensalat, Basilikumpesto, Pinienkerne, Rucola

16,90 €

vegetarisch

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BEEF TATAR

Worcester, Schalotten, Pommes frites, Trüffelmayo

18,90 €

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ZIEGENKÄSE BOWL

Rote Beete, grüner Salat, Granatapfel, Radieschen, Walnüsse

16,90 €

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FALAFEL BOWL

Spinat, Hummus, Quinoa, Kichererbsen, Edamame, Avocado

17,90 €

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LACHS BOWL

Reis, grüner Salat, Kirschtomaten, Kresse, Edamame, Avocado, Ingwer

19,50 €

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CAESAR SALAD

Romanasalat, Babytomaten, Hähnchen, Speck, Croûtons, Parmesan

15,90 €

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STEAK SALAD

Wildkräutersalat, Steakstreifen, gebratenes Gemüse, Cherrytomaten, Parmesan

17,90 €

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FLAMMKUCHEN ELSAS

Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch

13,90 €

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FLAMMKUCHEN ZIEGENKÄSE

Trauben, Honig, Thymian, Rucola, Walnüsse

15,90 €

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FLAMMKUCHEN LACHS

Schmand, Wildspinat, Gremolata, Kirschtomaten

17,90 €

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ZIZOU´S BOLO

Pasta, Kalbshackfleisch, Tomatensauce, Basilikum, Parmesan

14,90 €

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PASTA BURRATA

Pasta, Tomaten, Chilli, Knoblauch,Babyspinat

17,90 €

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PASTA AGLIO E OLIO

Linguine, Gambas, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Parmesan

18,90 €

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FRISCHE GNOCCHI

Trüffelrahm, Waldpilze, Rucola, Parmesan

18,90 €

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STEAK & TRÜFFEL

Linguine, Steakstreifen, Trüffelcrème, Rucola, Parmesan

18,90 €

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THAI CURRY

Hähnchenbruststreifen, buntes Gemüse, Sesamreis,

18,90 €

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LACHSSTEAK

Zitronen-Risotto, Wilder Brokkoli, Parmesan

24,90 €

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WIENER SCHNITZEL

Bratkartoffeln, Dill-Gurkensalat, Preiselbeeren

27,90 €

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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

Café de Paris-Butter, Pommes frites, Wildkräutersalat

29,50 €

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FRÜHSTÜCK

BREKKIE & CO AVOCADO BROT

+ pochiertes Bio-Ei, Granatapfelkerne, Kresse

9,50 €

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+ Tomaten-Chutney, Fetakäse, Rucola

9,50 €

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+ Räucherlachs, saure Gurken, Salat

10,50 €

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+ Beyond Meat, Tomate, Radieschen, Kresse

10,50 €

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ZIZOUS OMELETTES

+ Zucchini, Paprika, Kirschtomaten, schwarze Oliven, Fetakäse

7,90 €

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ZIZOUS OMELETTES

+ Cheddar, Speck, Petersilie, Zwiebeln

8,90 €

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VEGANES RÜHREI

Avocado, Seidentofu, Kirschtomaten, Spinat, Paprika, Zucchini, Basilikum

8,90 €

vegan

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SHAKSHUKA ZIZOU STYLE

Tomate, Paprika, Spinat, Zucchini, Zwiebeln, Fetakäse, Petersilie, 2 Bio-Eier

10,90 €

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FRÜHSTÜCKS BURGER

Spiegelei, Cheddar, Salat, Avocado, Tomaten - Chutney

10,90 €

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CLUBSANDWICH BURGER

Hähnchenbrust, Speck, Spiegelei, Avocado, Romanasalat, Chipotle Mayo

13,90 €

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ZIEGENKÄSE SANDWICH

Dinkel - Toast, Ziegenkäse, Spinatsalat, Tomaten - Chutney, karamellisierte Walnüsse,

11,90 €

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RAUCHLACHS SANDWICH

Dinkel - Toast, Bio - Ei, Gartenkresse, Gurke, Räucherlachs, Honig - Dill, Meerrettich

11,90 €

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EXTRAS

+gebratener Speck

2,00 € +pochiertes Bio - Ei

2,50 €

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SMOOTHIE-BOWLS

BLAUBEER BOWL

Basis: Blaubeeren, Avocado, Banane, Hafermilch + Chia-Samen, Knuspermüsli, Amaranth, Kakao Nibs, Beeren

9,50 €

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MANGO BOWL

Basis: Mango, Banane, Sojajoghurt + Kokos-Chips, Quinoa, Knuspermüsli, Kakao-Nibs, Beeren

9,50 €

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SÜSSES

PANCAKES

+ Beeren, karamellisierte Walnüsse, Soja-Joghurt

8,90 € + Bacon, Beeren, Ahornsirup

9,80 €

vegetarisch

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FRENCH-TOAST

Butter, karamellisierte Banane, Beeren, Ahornsirup

8,90 €

vegetarisch

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WARMER SCHOKO KUCHEN

Blaubeer-Coulis, Stracciatella Eis

7,90 €

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HAUSGEMACHTER KUCHEN

4,90 €

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