Speisekarte von Sushi Bistro Byakko

Vorspeisen

Edamame

gekochte japanische Sojabohnen

5,00 €

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Kimchi

scharf eingelegter Chinakohl

5,50 €

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Gomawakame

Wakame-Salat

5,00 €

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Set Menüs

Set Menü Nagoya

4 Salmon-Avo Roll, 4 Ebiten Roll, 4 Futomak, 3 Lachs Hosomaki, 3 Gurke Hosomaki

23,90 €

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Set Menü Sapporo

4 Nigiri Thunfisch, Lachs, flambierter Lachs und Garnele, 4 California Roll, 4 Salmon-Avo Roll, 3 Lachs Hosomaki, 3 Gurken Hosomaki

23,90 €

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Set Menü Osaka (für 2 Personen)

2 Miso-Suppen, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Lachs Nigiri, 6 Lachs Hosomaki, 8 California Ro, 4 Ebiten Roll, 4 Futomaki, 8 Tempura Roll

63,90 €

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Nigiri

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

4,50 €

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Nigiri Salmon

mit Lachs

3,50 €

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Nigiri Aburi Salmon

mit flambiertem Lachs

3,80 €

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Nigiri Tai

Meerbrasse mit Zitronen-Sojasauce-Gelee und Lauchzwiebeln

3,50 €

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Nigiri Saba

Makrele mit Ingwer und Lauchzwiebeln

3,50 €

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Nigiri Ebi

mit gekochter Garnele

3,50 €

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Nigiri Hotate

mit Jacobsmuscheln

5,00 €

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Nigiri Aburi Hotate

mit flambierten Jacobsmuscheln

5,30 €

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Nigiri Inari

mit frittierter Tofutasche

2,80 €

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Hosomaki

Hosomaki Gurke

4,50 €

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Hosomaki eingelegter Rettich

4,50 €

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Hosomaki Avocado

5,00 €

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Hosomaki Lachs

5,50 €

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Hosomaki Thunfisch

5,80 €

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Hosomaki Thunfisch

mit Lauchzwiebeln

6,00 €

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Hosomaki Lachs

mit Spicy-Sauce

5,80 €

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Hosomaki Thunfisch

mit Spicy-Sauce

6,10 €

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Futomaki

Futomaki

mit Garnelen, Surimi, Gurken, Rettich, Omelette, Avocado, Salat und japanischer Mayonnaise

10,20 €

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Inside Out Roll

Inside Out Roll - California Roll

mit Surimi, Avocado, japanischer Mayonnaise und Flug-Fischrogen

9,90 €

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Inside Out Roll - Salmon-Avo Roll

mit Lachs, Avocado und Flug-Fischrogen

10,50 €

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Inside Out Roll - Creamy Salmon

mit Lachs, Frischkäse und Flug-Fischrogen

10,90 €

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Inside Out Roll - Spicy Salmon

mit Lachs, Avocado, Flug-Fischrogen und Spicy-Sauce

10,90 €

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Inside Out Roll - Ebikyu Roll

mit Garnelen, Surimi, Gurken, japanischer Mayonnaise und Sesam

10,90 €

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Inside Out Roll - Ebiten Roll

mit frittieten Garnelen, Gurken und Sesam

10,60 €

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Inside Out Roll - Green Heaven

mit Kaiserschoten, Gurken, Avocado und Rucola

10,90 €

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Tempura Roll

Tempura Roll

mit Garnelen, Surimi, Avocado, Gurken, Flug-Fischrogen, Lauchzwiebeln, süße Sojasauce und japanischer Mayonnaise

14,90 €

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Extras

Ingwer

2,00 €

vegan

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Wasabi

1,00 €

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Süß-Chili-Mayonnaise

1,50 €

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Salatsauce

1,50 €

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Yakitorisauce

1,50 €

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