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Südtiroler Stuben Haus Pichler

Freiherr-vom-Stein-Straße 280a
45133 Essen

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Südtiroler Stuben Haus Pichler

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Zwei Dips aus Lachs und Tomate mit Oliven und Bauernbaguette
6,90 €
Tafelspitzsülze an Salatbouquet mit Meerrettich
9,50 €
Antipasto misto italienische Vorspeisenvariation
12,90 €
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola und Parmesanspalten
13,50 €
Lachstartar mit Röstitaler und Meerrettichcreme
14,00 €
Rote Beete Carpaccio mit Apfel-Birnen-chutney und Rauke mit Himbeerdressing
9,90 €
Wir servieren alle Salate mit hausgemachter Balsamicovinaigrette und Baguette. Auf Wunsch auch mit Joghurtdressing
Knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen
13,90 €
Sommersalat mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.)
15,50 €
Gratinierter Ziegencamembert auf Rucola
13,90 €
Kirschtomaten und Minimozzarella mit frischem Basilikum
10,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat
9,00 €
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüse
12,90 €
Speckknödelsuppe
4,90 €
Südtiroler Frittatensuppe
4,90 €
Tomaten-Pfirsichcremesuppe
4,90 €
Gulaschsuppe
4,90 €
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
12,00 €
Kasknödel mit brauner Butter und Parmesan
12,00 €
Tomatenknödel mit Mozzarella und Pesto
12,00 €
Brotzeitbrettl mit Bauernspeck, Kaminwurzen, Bergkäse und Südtiroler Bergsteigerbrot
11,50 €
Schweinsgulasch mit Speckknödeln und gemischtem Salat
14,50 €
Schweinsbraten mit Speckknödeln und Kraut
14,90 €
Schweinshaxe aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Kraut
15,50 €
Zwei Weißwürste in der Terrine mit süßem Senf und Laugenbrezel
8,00 €
Gebratene Blutwurst auf Endivien-Kartoffelpüree
11,90 €
Tafelspitz mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich
17,00 €
Bauerngeröstl mit gemischtem Salat
14,00 €
Bauernomelett mit gemischtem Salat
14,00 €
Hausgemachte Schlutzkrapfen, gefüllt mit Spinat
12,50 €
Original Südtiroler Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott
9,90 €
Fischplatte für zwei Personen Eine ganze Seezunge, Zanderfilet, Lachssteak und Garnelen Rosmarindrillinge und gemischter Salat
64,00 €
Gebratene Zanderfilets mit lauwarmen Orangen-Fenchelsalat und Wildreis
19,00 €
Seezunge „ Müllerin“ Rosmarindrillinge und gemischter Salat
33,00 €
Lachssteak auf Blattspinat mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln
19,00 €
200 gr Black Angus - Stuben Burger mit Südtiroler Bauernspeck, Zwiebeln, Bergkäse, Sauerkraut und Pommes Frites
13,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und grünem Salat
21,50 €
Jägerschnitzel paniert mit Pommes Frites
15,50 €
Rinderroulade mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat
15,90 €
Putengeschnetzeltes mit hausgemachten Kräuterknöpfle
14,50 €
Schweinefilets vom Grill auf Kartoffelpüree mit Pfefferrahm und Bohnen im Speckmantel
19,50 €
Argentinisches Rinderfilet mit Röstkartoffeln und Bohnen im Speckmantel wahlweise mit Trüffelsauce, Pfeffersauce oder Gorgonzolasauce
26,90 €
¼ Martinsgans mit Kartoffelklößen, Rotkohl, glasierten Maronen und gebackenen Apfelringen
29,50 €
Eine Martinsgans (ca. 5 kg) mit Kartoffelklößen, Rotkohl, glasierten Maronen und gebackenen Apfelringen
119,00 €
von 10:00 - 12:30 Uhr Bitte wählen Sie pro Person ein Frühstück aus und . . .
Kinderfrühstück 1 Brötchen, Nutella, Salami und Chocopops
3,00 €
Sportlerfrühstück Knäckebrot, Kräuterquark, Rohkostgemüse und Müsli
5,50 €
Italienisches Frühstück 2 Brötchen, Bauernbrot, Parmaschinken, Gorgonzola, italienische Salami und ein Rührei mit Tomate und Basilikum
9,20 €
Frühstück light frisches Obst auf Naturjoghurt mit kandierten Walnüssen und Honig
7,50 €
Kleines Frühstück 2 Brötchen, Bauernbrot, Käse und gekochter Schinken
5,50 €
Großes Frühstück 2 Brötchen, Bauernbrot, Käse, gekochter und roher Schinken, gebeizter Lachs
8,50 €
Strammer Paul 2 Spiegeleier, Südtiroler Speck, Bergkäse auf Bauernbrot
8,90 €
. . . erweitern Sie Ihr Lieblingsfrühstück:
1 Brötchen
1,00 €
Nutella
0,50 €
Marmelade / Honig
0,50 €
2 Scheiben gekochter Schinken
2,00 €
2 Scheiben Parma Schinken
3,50 €
2 Scheiben Salami
2,00 €
2 Scheiben Gouda
2,00 €
Quark natur
1,50 €
Kräuterquark
1,50 €
Obstsalat
4,50 €
Zwei Nürnberger Würstchen
2,50 €
Drei Scheiben Bacon
2,50 €
Drei Scheiben hausgebeizter Lachs
3,00 €
Gekochtes Ei
1,00 €
2 Spiegeleier
3,00 €
Rührei
3,00 €
Müsli mit Milch
2,50 €
Cornflakes mit Milch
2,50 €
Chocopops mit Milch
Sekt 0,1 l
4,50 €
Orangensaft 0,25 l
3,30 €
Mandarine-Quark, Schwarzwälder Kirsch, Sacher ,Himbeer-Mascarpone, Rübli
3,90 €
Apfel mit Streusel, Kirsch mit Streusel, RussischerZupfkuchen, Waldbeer-Vanille, Orange-Mandel,Tiroler-Nuss, Pflaume (saisonal), Erdbeer (saisonal)
Muffin (Schokolade oder Blaubeere)
3,20 €
Apfelstrudel warm serviert
3,90 €
Vanillesauce oder Sahne
1,00 €
Vanilleeis
1,20 €

vegetarisch vegetarisch

Apfelstrudel komplett“ mit Sahne, Vanillesauce und Eis
6,50 €
Kaiserschmarrn Originalrezept aus Südtirol) mit Zwetschgen
9,90 €
Warmes Schokotörtchen mit Vanilleeis
6,90 €
2 Sorbets mit Obstsalat
6,50 €
Panna Cotta mit marinierten Beeren
6,50 €
Rote Grütze mit Vanillesauce
4,00 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln mit Sahne) Unsere Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Pistazie, Stracciatella, Joghurt
4,20 €
Kindereis (bis 12 J.)
2,20 €
Kindereis mit Sahne (bis 12 J.)
2,50 €
Fruchtbecher mit Sahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Eis mit heißen Kirschen, Himbeeren oder Rhabarber und Sahne
5,90 €
Krokantbecher mit Sahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Nussbecher mit Sahne
5,90 €
Amarenabecher mit Sahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

Eis mit heißer Schokolade und Sahne
5,90 €
Eiskaffee / Eiskakao mit Sahne
4,70 €
Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne saisonal
5,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Südtiroler Stuben Haus Pichler ist der 01.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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