Südtiroler Stuben Haus Pichler

Freiherr-vom-Stein-Straße 280a
45133 Essen


Speisekarte von Südtiroler Stuben Haus Pichler

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Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024
Junior Frühstück
1 Brötchen, Nutella und Chocopops mit Milch
4,50
Milchreis
mit Zimt und Zucker oder Kirschkompott
6,50
Frühstücksbowl
Frisches Obst auf Naturjoghurt mit kandierten Walnüssen und Honig
9,90
Alles Käse
2 Brötchen, Bauernbrot, Kräuterquark, Gouda, Brie und Bergkäse
10,50
Klassisches Frühstück
2 Brötchen, Bauernbrot, Gouda, gekochter Schinken, südtiroler Bauernspeck und Erdbeermarmelade
10,50
Strammer Paul
2 Spiegeleier, südtiroler Speck, Bergkäse auf Bauernbrot
12,50
Rührei (3 Eier)
mit Räucherlachs auf Körnerbrot
14,50
Knusperbrot
mit Avocado und Kirschtomate
11,50
Stuben Deluxe für 2 Personen
2 Gläser Orangensaft (0,25l), 4 Brötchen, Bauernbrot, Marmelade und Honig, Käse- und Wurstauswahl, hausgemachter Dip, Obstsalat, hausgebeizter Lachs, Bacon, Rührei mit südtiroler Speck und Zwiebeln, süßes Gebäck
38,00
Aioli, Lachsdip, Oliven, Bauernbaguette
7,80
Hausgemachte Antipasti
italienische Vorspeisenvariation
16,50
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
mit Rucola und Parmesanspalten
16,50
Lachstartar
mit Röstitaler und Meerrettichcreme
17,50
Rote Beete Carpaccio
mit Apfel-Birnen-Chutney und Rauke
12,50
Gratinierter Ziegencamembert
auf Rucola
16,50
Bunt gemischter Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen
16,50
Sommersalat
mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.)
18,50
Kirschtomaten
und Minimozzarella mit frischem Basilikum
13,00
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und gemischtem Salat
12,00

vegetarisch vegetarisch

Südtiroler Bauernsalat
mit Schafskäse und gegrilltem Gemüse
17,50
Speckknödelsuppe
6,90
Südtiroler Frittatensuppe
6,90
Tomaten-Pfirsichcremesuppe
6,90
6,90
Spinatknödel
mit brauner Butter und Parmesan
15,90
Kasknödel
mit brauner Butter und Parmesan
15,90
Brotzeitbrettl
mit Bauernspeck, Kaminwurzen, Bergkäse und südtiroler Bergsteigerbrot
14,50
Schweinsgulasch
mit Speckknödeln und gemischtem Salat
18,50
Schweinsbraten
mit Speckknödeln und Kraut
18,50
Schweinshaxe aus dem Ofen
mit Kartoffelpüree und Kraut
20,50
Gebratene Blutwurst
auf Endivien-Kartoffelpüree
16,50
Tafelspitz
mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich
21,00
Bauerngeröstl
mit gemischtem Salat
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Schlutzkrapfen
mit Spinat gefüllt mit Butter und Parmesan
17,00
Original Südtiroler Kaiserschmarrn
mit Preiselbeeren
13,50
Fischplatte für zwei Personen
Eine ganze Seezunge, Zanderfilet, Lachssteak und Garnelen, Rosmarindrillinge und gemischter Salat
40,00
Gebratene Zanderfilets
mit mediterranem Gemüse und Röstkartoffeln
26,00
Seezunge „ Müllerin“
Rosmarindrillinge und gemischter Salat
46,00
Lachssteak auf Blattspinat
mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln
26,00
Beyond Meat Burger
mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen, Aiolicreme und Pommes Frites
17,00

vegan vegan

200 gr Black Angus - Stuben Burger
mit südtiroler Bauernspeck, Zwiebeln, Bergkäse, Sauerkraut und Pommes Frites
17,00
Schweinefilets vom Grill
auf Kartoffelpüree mit Pfefferrahm und Bohnen im Speckmantel
24,00
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
27,50
Argentinisches Rinderfilet
mit Röstkartoffeln und Bohnen im Speckmantel wahlweise mit Pfeffer- oder Steinpilzsauce
32,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Südtiroler Stuben Haus Pichler ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.