Südtiroler Stuben Haus Pichler

Freiherr-vom-Stein-Straße 280a
45133 Essen

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Speisekarte von Südtiroler Stuben Haus Pichler

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Aioli, Lachsdip, Oliven, Bauernbaguette
6,90 €
Tafelspitzsülze mit Salatbouquet und Meerrettich
9,80 €
Hausgemachte Antipasti italienische Vorspeisenvariation
13,50 €
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit Rucola und Parmesanspalten
13,90 €
Lachstartar mit Röstitaler und Meerrettichcreme
14,50 €
Rote Beete Carpaccio mit Apfel-Birnen-chutney und Rauke
11,50 €
Gratinierter Ziegencamembert auf Rucola
13,90 €
Knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen
14,90 €
Sommersalat mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.)
16,50 €
Kirschtomaten und Minimozzarella mit frischem Basilikum
11,00 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat
9,50 €
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüse
14,90 €
Speckknödelsuppe
4,90 €
Südtiroler Frittatensuppe
4,90 €
Tomaten-Pfirsichcremesuppe
4,90 €
4,90 €
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
13,50 €
Kasknödel mit brauner Butter und Parmesan
13,50 €
Brotzeitbrettl mit Bauernspeck, Kaminwurzen, Bergkäse und südtiroler Bergsteigerbrot
12,50 €
Schweinsgulasch mit Speckknödeln und gemischtem Salat
16,00 €
Schweinsbraten mit Speckknödeln und Kraut
16,50 €
Schweinshaxe aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Kraut
16,00 €
Gebratene Blutwurst auf Endivien-Kartoffelpüree
13,00 €
Tafelspitz mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich
17,50 €
Bauerngeröstl mit gemischtem Salat
14,50 €
Hausgemachte Schlutzkrapfen, mit Spinat gefüllt mit Butter und Parmesan
13,50 €
Original Südtiroler Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren
13,00 €
Fischplatte für zwei Personen Eine ganze Seezunge, Zanderfilet, Lachssteak und Garnelen Rosmarindrillinge und gemischter Salat
35,00 €
Gebratene Zanderfilets mit lauwarmen Orangen-Fenchelsalat, Wildreis und Salbeibutter
20,50 €
Seezunge „ Müllerin“ Rosmarindrillinge und gemischter Salat
36,00 €
Lachssteak auf Blattspinat mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln
19,50 €
Beyond Meat Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen, Aiolicreme und Pommes Frites
14,50 €

vegan vegan

200 gr Black Angus - Stuben Burger mit südtiroler Bauernspeck, Zwiebeln, Bergkäse, Sauerkraut und Pommes Frites
14,50 €
Schweinefilets vom Grill auf Kartoffelpüree mit Pfefferrahm und Bohnen im Speckmantel
19,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
22,50 €
Kalbssteak mit Kräuterbutter, Rosmarindrillingen und mediterranem Gemüse
24,90 €
Argentinisches Rinderfilet mit Röstkartoffeln und Bohnen im Speckmantel wahlweise mit Pfeffer- oder Steinpilzsauce
26,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Südtiroler Stuben Haus Pichler ist der 04.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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