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Rosemarie Garten&Bar

Kettwiger Str. 36
45127 Essen

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Speisekarte von Rosemarie Garten&Bar

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Zuletzt aktualisiert am 08.11.2022
Granola & Co
Crunch-Granola mit Skyr
hausgemachtes Crunch-Granola mit frischem Obstsalat, cremigem Skyr und Honig
6,90 €
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Schoko-Granola mit Mango-Skyr
hausgemachtes Schoko-Granola mit cremigem Mango-Skyr, Banane, fruchtigem Mangokompott, frischem Basilikum und feinem Erdnussbutter-Crumble
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango-Schoko Oats
cremige Overnight Oats mit fruchtigem Mangokompott und unserem hausgemachten Schoko-Granola
3,50 €
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Fresh Vitamin Oats
cremige Overnight Oats mit frischem Obstsalat und unserem hausgemachten Crunch-Granola
3,50 €
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Rose's Petit Déjeuner
ein frisch gebackenes Croissant, hausgemachte Konfitüre nach Wahl, Vitamin Oats, Nutella und ein süßer Pastel de Nata
8,90 €
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Marie's Morning Crush
ein gemischter Brotkorb, Leerdammer, Serrano-Schinken, Kochschinken, Salami, Truthahnbrust, Radieschen, Gurken, Paprika, Oliven, Tomaten, Kräuterquark, dazu eine Portion Rührei oder zwei Spiegeleier
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosemarie's Grand Déjeuner
Perfekt für 2 Personen! ein gemischter Brotkorb, hausgemachte Konfitüre, Nutella, Leerdammer, Bergkäse, Serrano-Schinken, Salami, Truthahnbrust, Kochschinken, Räucherlachs, Gurken, Radieschen, Paprika, Oliven, Tomaten, Kräuterquark, dazu eine Portion Rührei oder zwei Spiegeleier
19,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oma’s Gartenkorb
ein gemischter Brotkorb mit Papadambrot, Leerdammer, Bergkäse, cremiger Hummus, Avocadocreme, Radieschen, Gurken, Paprika, Oliven, Tomaten, Kräuterquark, dazu eine Portion Rührei oder zwei Spiegeleier
12,90 €
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Eggs Benedict
zwei pochierte Eier serviert auf einem getoasteten Brioche Brötchen mit Kräuterbutter, Babybspinat, gekochtem Schinken, Radieschen geschmorten Zwiebeln, Cherrytomaten, roter Kresse und Sauce Hollandaise
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
extra Portion Bacon: +
1,50 €
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Eggs Frederic
zwei pochierte Eier serviert auf einem getoasteten Brioche Brötchen mit Kräuterbutter, Babyspinat, geräuchertem Lachs, Radieschen, geschmorten Zwiebeln, Cherrytomaten, roter Kresse, Avocadocreme und Dill Sauce Hollandaise
9,50 €
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Shakshuka
fruchtiges Tomaten-Paprika Ragout mit frischen Kräutern, dazu zwei pochierte Eier und unser leckeres Hausbrot
9,90 €
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Rose's Oliven
Olivenmix mit einem Dip nach Wahl, dazu unser frisch gebackenes Hausbrot
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grandma's Bread
frisch gebackenes Hausbrot mit Garlic Lime Dip, dazu ein Olivenmix, Bergkäse, Serrano Schinken und Salami
12,90 €
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Pike Place Gambas
Gambas gebraten in Knoblauch und Chiliöl mit cremigem Garlic-Lime-Dip, dazu unser frisch gebackenes Hausbrot
10,90 €
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Marie's Chicken Love
vier marinierte Hähnchenfiletspieße mit zwei Dips nach Wahl
9,90 €
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Montmartre Vert
drei knusprige Süßkartoffelröstis mit Kräuterbutter, Bruschetta-Tomaten, Parmesan, Balsamico und Basilikum
7,90 €
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Montmartre Rouge
Three crispy sweet potato röstis (hash browns) with sour cream, serrano ham, grana padano cheese, arugula and balsamic vinegar
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Arrancinis
drei knusprige Süßkartoffelröstis mit Sauerrahm, Serranoschinken, Grana Padano, Rucola und Balsamico Alternativ auch mit Lachs erhältlich
7,90 €
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Fried Greens
knusprig frittiertes Tempuragemüse und Süßkartoffel-Karottentaler mit zwei Dips nach Wahl
5,50 €
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Pommes Frites
knusprig frittierte Natur-Pommes mit zwei Dips nach Wahl
4,90 €
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Sweet Potato Fries
frische Süßkartoffel-Pommes mit zwei Dips nach Wahl
5,90 €
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Chilli Cheese Fries
frische Süßkartoffel-Pommes mit cremiger Chili Hollandaise, Jalapeños und feinen Chilifäden
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creams & Dips
AvocadocremeG / BBQ-Dip / Garlic-Lime-Dip / Ketchup / Kräuterbutter / Mayonnaise / Dattel-Dip / Sour Cream / Spicy Peanut-Dip / vegane Mayonnaise
1,00 €

vegan vegan

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Camembert Provence
Camembert gebacken in mildem Chiliöl auf unserem Hausbrot, garniert mit karamellisierten Kürbiskernen, Blaubeeren und Honig
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camembert Paris
Camembert gebacken in mildem Chiliöl auf unserem Hausbrot, garniert mit Erdbeer-Basilikum Konfitüre, Himbeeren und karamellisierten Kürbiskernen
6,90 €
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Süßkartoffelsuppe
cremige Süßkartoffelsuppe mit einer leicht pikanten Apfelnote, dazu unser Hausbrot
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Möhren-Kokos-Ingwersuppe
cremige Karottensuppe mit Kokosmilch und einer feinen Ingwernote, dazu unser Hausbrot
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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New York Greens
Central Park
bunter saisonaler Salatmix, Gurke, Cherrytomaten, Karotten, rote Kresse, Hirtenkäse, dazu unser Hausbrot und French-House-Dressing
6,50 € klein:
9,90 € groß:
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Caesar's Salad
knackiger Römersalat, Cherrytomaten, Grana Padano, knuspriger Bacon, Croûtons dazu unser Hausbrot und Caesar’s Dressing, wahlweise auch mit Hähnchen oder Garnelen
7,50 € klein:
9,90 € groß:
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit knusprig paniertem Hähnchen:
13,90 €
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mit gegrilltem Hähnchen:
13,90 €
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mit gebratenen Garnelen:
16,90 €
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Long Island
bunter saisonaler Salatmix mit Garnelen in knuspriger Panade, Edamame, spicy Blumenkohl, Karotten, gerösteten Pinienkernen, unserem Hausbrot und Mango-Dressing
14,90 €
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Brooklyn
bunter saisonaler Blattsalat mit gebratenen Steakstreifen, Babyspinat, Brokkoli, Cherrytomaten, Roter Bete, gelber Paprika, Hirtenkäse, Croûtons, dazu unser Hausbrot und weißem Balsamico-Dressing
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soho
bunter saisonaler Salatmix mit Garnelen und Steakstreifen, roter Paprika, spicy Blumenkohl, Ananas-Thymian Würfeln, dazu unser Hausbrot und Mango-Dressing
19,90 €
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Garnelen / Pulled Salmon
4,50 €
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Lokal von der Weide:
Hähnchenstreifen / Steakstreifen
3,50 €
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Vegetarisch & Vegan:
Ananas-Thymian Würfel / Brokkoli / Bulgur / Datteln / Edamame / Falafel / geröstete Pinienkerne / gerösteter Sesam / Hirtenkäse / marinierte Süßkartoffelwürfel / spicy Blumenkohl
2,50 €

vegan vegan

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Falafel Bowl
bunter saisonaler Salatmix mit roter Paprika, spicy Blumenkohl, Gurke, Brokkoli, Süßkartoffelwürfeln, Hummus, Bulgur, Falafel, roter Kresse und Sesam-Dressing
12,90 €
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Steak Bowl
bunter saisonaler Salatmix mit gebratenen Steakstreifen, roter Paprika, spicy Blumenkohl, Roter Bete, Babyspinat, Datteln, Hummus, geröstetem Sesam und Mango-Dressing
14,90 €
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Nolitan Bowl
bunter saisonaler Salatmix mit drei knusprig frittierten Arancinis, Tomatenwürfeln, grünem Spargel, Rucola, Bulgur, Cherrytomaten, Grana Padano und weißem Balsamico-Dressing
12,90 €
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China Town Bowl
bunter saisonaler Salatmix mit mariniertem Hähnchen in Erdnuss-Dip, gelber und roter Paprika, Babyspinat, Roter Bete, Edamame, Süßkartoffelwürfeln, Ananas-Thymian Würfeln, roter Kresse, Guacamole und Sesam-Dressing
12,90 €
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Surf & Turf Bowl
bunter saisonaler Salatmix mit gebratenen Steakstreifen und Garnelen, roter Paprika, spicy Blumenkohl, Edamame, Gurke, Bulgur, roter Kresse, Erdnuss-Dip und Mango-Dressing
16,90 €
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Dressing & Co
Caesar’s Dressing / French-House-Dressing / spicy Mango-Dressing / japanisches Sesam-Dressing / weißes Balsamico-Dressing
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100% Rind – saftig gebraten
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100% Hähnchen – paniert mit Pankomehl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
100% Hähnchen – aus der Oberkeule
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100% Veggie – wer's grün mag

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holy Chilli Beef
saftig gebratenes Rindfleisch, Teriyaki Sauce, bunter Salatmix, Tomatenwürfel und cremige Chili Hollandaise im gebutterten Brioche Brötchen
12,90 €
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Cheddar Egg'n'Beef
saftig gebratenes Rindfleisch, bunter Salatmix, geschmorte Schalotten, knuspriger Bacon, Cheddarkäse, ein pochiertes Ei und BBQ-Sauce im gebutterten Brioche Brötchen
14,90 €
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Pulled Salmon
saftig gezupfter Lachs auf einem Süßkartoffelrösti, Teriyaki Sauce, Babyspinat, Tomatenwürfel und Remoulade im gebutterten Brioche Brötchen
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mexican Chicken
gegrilltes Hähnchenfleisch, Avocadocreme, bunter Salatmix, Cheddarkäse, Jalapeños, Tomatenwürfel und Nachos im gebutterten Brioche Brötchen
12,90 €
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Hawaiian Garden
gebratenes Veggie Patty, bunter Salatmix, Avocadocreme, Cheddarkäse, Bruschetta-Tomaten und Ananas-Thymian Würfel im gebutterten Brioche Brötchen
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Extras:
Cheddarkäse/ Bacon / Pulled Salmon / Jalapeños / Spiegelei / Ananas-Thymian Würfel
1,50 €
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Creams & Dips
Avocadocreme / BBQ-Dip / Garlic-Lime-Dip / Ketchup / Kräuterbutter / Mayonnaise / Dattel-Dip / Sour Cream / Spicy Peanut-Dip / vegane Mayonnaise
1,00 €

vegan vegan

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The Nuts
gefüllte Käse-Gnocchi mit cremiger rosa Gorgonzolasauce, frischem Babyspinat und karamellisierten Walnüssen
10,90 €
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Seaport Salmon
gefüllte Käse-Gnocchi mit Spinat-Gorgonzola Sauce, frischem Babyspinat, gezupftem Lachs, karamellisierten Kürbiskernen und buntem Pfeffer
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Green Chicken
Penne in cremiger Parmesansauce mit grünem Spargel, Champignons, Hähnchenstreifen, Cherrytomaten, roter Kresse und buntem Pfeffer
12,90 €
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Cheesy Bacon
Penne in cremiger Carbonarasauce mit grünem Spargel, Baconwürfeln, frischem Schnittlauch, Grana Padano und buntem Pfeffer
12,90 €
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Chili Shrimp
Penne in fruchtiger Tomatensauce mit Garnelen, Cherrytomaten, frischem Basilikum, roten Chillies, Knoblauch Grana Padano und buntem Pfeffer
13,90 €
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Vegan Bolognese
Penne mit fruchtiger veganer Bolognese-Sauce, frischem Basilikum und buntem Pfeffer
12,90 €

vegan vegan

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Classic Rumpsteak
grüner Spargel, geschmorte Schalotten und hausgemachte Kräuterbutter, wahlweise mit Caesar’s Salad oder Pommes Frites 180g:
24,90 €
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Rumpsteak Surf'n'Turf: +
4,50 €
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Peanut Chicken Wings
neun knusprige Hähnchenflügel in exotischer Erdnussmarinade, dazu Pommes Frites und zwei Dips nach Wahl
14,90 €
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Opa’s Schnitzel
großes Kalbsschnitzel (260g) mit Williams Birne, Preiselbeerkompott und Zitrone, wahlweise mit Caesar’s Salad oder Pommes Frites und zwei Dips nach Wahl Alternativ auch als paniertes Hähnchenschnitzel mit Pankomehl erhältlich
24,50 €
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Salmon Saint Germain
saftiges Lachsfilet mit Kräuterkruste, frischem Ofengemüse, Dill-Sauce Hollandaise und Süßkartoffelrösti
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Les Desserts
Pastel de Nata
knusprig gebackener Blätterteig gefüllt mit einer leckeren Vanille- Zimtcreme und Puderzucker bestreut
3,50 €
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New York Cheesecake
frisch gebackener Käsekuchen mit Erdbeerspiegel
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse au Chocolat
die klassisch französische Mousse aus dunkler Kuvertüre mit leichter Kaffeenote, süßem Rahm und unserem Erdnussbutter-Crumble Topping
4,50 €
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Oma’s warmer Apfelstrudel
knuspriger Strudelteig mit einer Füllung aus Äpfeln und Rosinen, dazu Sahne
4,50 €
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mit Vanillesauce: +
0,90 €
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mit einer Kugel hausgemachtem Eis +
2,50 €
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Rose's Klassiker
saftiger Pfannkuchen, wahlweise mit unseren hausgemachten Konfitüren, Nutella oder mit Zimt und Zucker
5,90 €
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Banane au Chocolat
saftiger Pfannkuchen mit Nutella, Banane und Puderzucker
7,90 €
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Blueberry Love
saftiger Pfannkuchen mit Mango-Skyr, Blaubeeren und fruchtigem Mangokompott
7,90 €
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Unsere Sorbets:
Kokos / Erdbeere / Mango / Maracuja / Melone / Kirsche / Limette-Basilikum
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Ice Cream:
Haselnuss / Schokolade / Vanille
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosemarie Garten&Bar ist der 08.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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