Restaurant-Cafe Seeblick Kettwig

Menu 5

Filettopf „Haus Seeblick“

Zarte Schweinefiletstreifen in einer Champignon-Rahmsauce, fein abgeschmeckt mit frischen Kräutern, serviert mit Bandnudeln und einem Salatbouquet

Frühstück II “Bauern-Rührei”

Bauern-Rührei mit Champignons, Tomate und Speck, serviert mit Brot oder #Baguette, dazu Kaffee, Tee oder heiße Schokolade.

Frühstück I

Frühstück mit gekochtem und rohem Schinken, Salami und Käse, zusätzlich Honig, Marmelade und ein gekochtes Ei. Mit Kaffee, Tee oder heißer Schokolade, Orangensaft, dazu Brot, #Baguette und Butter.

Frühstück II “Bauern-Rührei”

Bauern-Rührei mit Champignons, Tomate und Speck, serviert mit Brot oder #Baguette, dazu Kaffee, Tee oder heiße Schokolade.

Frühstück III “Sekt-Frühstück”

Frühstück mit Räucherlachs , Rührei, Sahnemeerrettich und Butter. Dazu Brot und #Baguette, Kaffee oder Tee und1 Glas Sekt.

Menu 1

Menu 2

Menu 3

Menu 4

Menu 5

Rinderkraftbrühe mit Rindfleischstreifen und feiner Gemüse-Einlage

Pfifferling-Rahm-Suppe

Tomatencremesuppe mit frischen Kräutern und Basilikumhäubchen

Crevetten-Cocktail, verfeinert mit Cognac, Ananas und Schnittlauch

Feiner Räucherlachs, serviert mit einer Senf-Dill-Sauce und Kartoffel-Rösti

#Argentinisches Rumpsteak

überzogen von einer Zwiebel-Champignons und Madagaskarpfeffer-Sauce, Sauce Bernaise, dazu Pommes Frites

Pikantes Lammragout "Kettwiger Art"

in einer Rosmarin-Sauce mit Knoblauch und Champignons, angerichtet in einem Nudelnest

Zartes Zandersteak

auf einer Senf-Dijon-Sauce, angerichtet mit feinem Mischgemüse, dazu reichen wir Salzkartoffeln

#Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust "Asaitisch"

mit asiatischem Gemüse, nin einer Mango-Chutney-Kokos-Sauce, in der heißen Pfanne serviert, dazu reichen wir Bandnudeln

Zarte Schweinefiletmedaillons "Gourmet"

überzogen von einer Estragonrahmsauce, serviert mit Broccoliröschen, Sauce Bearnaise und Kartoffelplätzchen

Schweinerückensteak "Waidmanns Art"

mit einer sauce von frischen Champignons, serviert mit Pommes Frites

Schweinerückenstaeak "Pariser Art"

an einer Pfeffersauce mit Pommes Frites und buntem Salat-Bouquet

Rinderleber „Berliner Art“

belegt mit Zwiebelringen und Apfelscheiben, serviert mit Kartoffelpüree und Salatgarnitur

Rinderleber „#Geschnetzeltes“

in einer Champignon-Zwiebel- Rahmsauce, serviert in der heißen Pfanne, dazu Kartoffelrösti und Salatgarnitur

Filettopf „Haus Seeblick“

Zarte Schweinefiletstreifen in einer Champignon-Rahmsauce, fein abgeschmeckt mit frischen Kräutern, serviert mit Bandnudeln und einem Salatbouquet

"Benjamin Blümchen" Bandnudeln mit Tomatensauce und Parmesan-Streuseln

Große Platte Pommes Frites "Rot-Weiß" Mayonaise & Ketchup mit Salatgarnitur

Salatkarussell von knackigen Gartensalaten

Salat "Nizza" Frischer Gartensalat mit #Thunfisch, Sadellen, Oliven, Tomaten und Zwiebeln

Salat "Gourmet" Variationen von Saisonsalaten, belegt mit warmen Rinderfiletspitzen

Salat "Superieur" Feine gebratene Lachswürfel

mit Kräuter-Pesto, angerichtet auf Variantionen von Saisosalaten

Salat "Exotic" Warme Putenbruststreifen

mit feinen Früchten, angerichtet auf verschiedenen Gartensalaten

Salat "Förster Art" Champignons fein angeschwenkt

mit Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch, angerichtet auf Saisonsalaten

Pfeffer-Salami auf rustikalem Bauerbrot, angerichtet mit hausgemachterm Pellkartoffel-Salat

Holländer Käse auf rustikalem Bauerbrot, angerichtet mit hausgemachterm Pellkartoffel-Salat

Delikatess-Hinterschinken auf rustikalem Bauerbrot,

angerichtet mit hausgemachterm Pellkartoffel-Salat

Parma-Schinken auf rustikalem Bauerbrot, angerichtet mit hausgemachterm Pellkartoffel-Salat

"Eis-Crème Brulee Zitronengras", arrangiert auf einem Bett aus Mango-Würfeln und Maracujasauce

Feines Blätter-Eis ... ... auf Erdbeeersauce

Feines Blätter-Eis ... ... auf Schokoladensauce