Speisekarte von Capobianco
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Zuletzt aktualisiert am 20.03.2024
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ITALIENISCHE TAPPAS
Tris
Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken a la romana
7,90
€
Schmeckt mir!
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Parmaschinken
7,90
€
Schmeckt mir!
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Pepperoni-Salami
7,90
€
Schmeckt mir!
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ANTIPASTI / VORSPEISEN
Bruschetta Brot
Brot mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano
6,90
€
Schmeckt mir!
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Focaccia Angelo
mit frischen Rucola und Parmesan
8,90
€
Schmeckt mir!
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Focaccia
Pizzateig mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano
8,90
€
Schmeckt mir!
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Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
11,90
€
Schmeckt mir!
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Lumache Provenciale
Schnecken mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern
12,90
€
Schmeckt mir!
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Lumache Gorgonzola
Schnecken mit Gorgonzola-Sahnesauce
12,90
€
Schmeckt mir!
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Insalata Mista con Funghi trifolati e Parmigiano
Salatkomposition mit gebratenen Pilzen und Parmesankäse
14,90
€
Schmeckt mir!
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Insalata con Bresaola
Salat mit luftgetrocknetem Kalbfleisch und Parmesankäse
14,90
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
14,90
€
Schmeckt mir!
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Duett Carpaccio di filetto e vitello tonnato
Gemischte Vorspeisen
14,90
€
Schmeckt mir!
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Parma con Büffelmozzarella
Büffelmozzarella mit Parmaschinken
14,90
€
Schmeckt mir!
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Gamberi con Aglio Olio e peperoncino
Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten
15,90
€
Schmeckt mir!
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ZUPPE / SUPPEN
Alle Suppen werden a lá minute frisch zubereitet!
7,50
€
Schmeckt mir!
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,50
€
Schmeckt mir!
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Zuppa di Pesce
15,90
€
Schmeckt mir!
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INSALATE PICCOLE KLEINE SALATE
Salva
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
6,90
€
Schmeckt mir!
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Mista
Gemischter Salat
6,90
€
Schmeckt mir!
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Verde con Parmigiano
Grüner Salat mit Parmesankäse
8,90
€
Schmeckt mir!
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Rucola Salat con Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesankäse
12,90
€
Schmeckt mir!
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Scampi
auf Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
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INSALATE GRANDI GROSSE SALATE
Alle Salate werden mit Olivenöl und Balsamico serviert!
Capobianco
Diverse Salate, Tomaten, Gurke, Käse, Vorderschinken, Zwiebeln und Thunfisch
13,90
€
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Petto di Tacchino con Insalata
Putenbrust auf Salat
16,90
€
Schmeckt mir!
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SPAGHETTI
Spaghetti Angelo
Spaghetti mit Sherry-Tomaten
12,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
12,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Sahne, Ei und Parmesan. Auf Wunsch auch original italienisch zubereitet - ohne Sahne!
13,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten
12,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Matriciana
Spaghetti mit Speck, roten Zwiebeln und Tomatensauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
15,90
€
Schmeckt mir!
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Linguine con Gamberi
Frische Linguine mit Garnelen, Rucola und frischen Tomaten
15,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti Vito
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Garnelen
15,90
€
Schmeckt mir!
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PENNE
Penne all'arrabbiata
Kurze Röhrennudeln in Tomatensauce, scharf zubereitet
12,90
€
Schmeckt mir!
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Penne al Forno
Kurze Röhrennudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken
12,90
€
Schmeckt mir!
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Penne al Gorgonzola
Kurze Röhrennudeln in Gorgonzola - Sahnesauce
12,90
€
Schmeckt mir!
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Penne al Tonno
Kurze Röhrennudeln mit Thunfisch, Zwiebeln in Tomatensauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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Tris al Forno
Lasagne, Tortellini, Fleischsauce, kurze Röhrennudeln mit Käse überbacken
13,90
€
Schmeckt mir!
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Lasagne al Forno
Geschichtete Nudeln mit Schinken und Fleischsauce im Ofen überbacken
13,90
€
Schmeckt mir!
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FRISCHE GNOCCHI
Gnocchi al Pomodoro
Frische Gnocchi in Tomaten- und Basilikumsauce
12,90
€
Schmeckt mir!
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Gnocchi Bello
Frische Gnocchi mit Spinat in Gorgonzola - Sahnesauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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Frisch gefüllte Gnocchi
mit Gorgonzola und Ruccola
15,90
€
Schmeckt mir!
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Frisch gefüllte Gnocchi
mit Schwarztrüffel - Püree in Sahnesauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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FRISCHE TAGLIATELLE
Tagliatelle al Salmone
Frische Bandnudeln in Cognac flambiert mit Lachs in Tomaten - Sahnesauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Linguine al Tartufo Puré
Frische Linguine mit Schwarztrüffelpüree in Sahnesauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Paccheri con gorgonzola e noci
Frische Paccheri mit Gorgonzola und Walnüssen
15,90
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle con Filetto
Frische Bandnudeln mit Filetspitzen in Tomaten - Sahnesauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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Paccheri con Gamberi
Frische Paccheri mit Garnelen, frischen Tomaten und Rucola
15,90
€
Schmeckt mir!
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FRISCHE TORTELLINI
Tortellini dello Chef
Gefüllte Nudeln mit Vorderschinken und Champignons in Sahnesauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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Tortellini al Gorgonzola
Gefüllte Nudeln in Gorgonzola-Sahnesauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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Tortellini al Forno
Gefüllte Nudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken
13,90
€
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Tortellini Sorrento
Gefüllte Nudeln mit Gorgonzola, Vorderschinken, Spinat, Sahne und Käse überbacken
13,90
€
Schmeckt mir!
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SCHWEINEFILET
Filetto di Maiale
Schweinefilet mit Gorgonzola und Grünpfeffer-Sahnesauce
20,90
€
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Filetto di Maiale
Schweinefilet in Schwarzpfeffersauce
20,90
€
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Filetto di Maiale
Schweinefilet in Trüffelsauce
21,90
€
Schmeckt mir!
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KALBFLEISCH
Scaloppina Marsala
Kalbfleisch in Marsalasauce
22,90
€
Schmeckt mir!
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Scaloppina al Limone
Kalbfleisch in Zitronen-Weißweinsauce
22,90
€
Schmeckt mir!
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Scaloppina ai Funghi
Kalbfleisch mit Champignons und Sahnesauce
22,90
€
Schmeckt mir!
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Scaloppina al Gorgonzola
Kalbfleisch mit Gorgonzola in Grünpfeffer-Sahnesauce
22,90
€
Schmeckt mir!
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Saltimbocca alla Romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
22,90
€
Schmeckt mir!
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FRISCHES LAMM (NEUSEELAND)
Zu allen Fleischgerichten reichen wir Ihnen frische Tagesbeilagen
Agnello alle Erbe
Lammrückenfilet mit frischer Kräutersauce
25,90
€
Schmeckt mir!
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Agnello al Balsamico e Frutti di Bosco
Lammrückenfilet in Balsamico- Waldfrucht-Sauce
25,90
€
Schmeckt mir!
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Agnello al Pepe Nero
Lammrückenfilet in schwarzer Pfeffersauce
25,90
€
Schmeckt mir!
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RINDFLEISCH (ARGENTINIEN)
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
24,90
€
Schmeckt mir!
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Bistecca al Gorgonzola e Pepe
Rumpsteak in Gorgonzola und Grünpfeffer - Sahnesauce
24,90
€
Schmeckt mir!
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Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit frischen Champignons in Sahnesauce
24,90
€
Schmeckt mir!
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Bistecca Pommery
Rumpsteak in Pommery- Senf-Sahnesauce
24,90
€
Schmeckt mir!
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Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzola in Grünpfeffer-Sahnesauce
32,90
€
Schmeckt mir!
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Filetto al Pepe Nero
Rinderfilet mit schwarzer Pfeffersauce
32,90
€
Schmeckt mir!
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Filetto al Balsamico e Frutti di Bosco
in Balsamico-Waldfrucht-Sauce
32,90
€
Schmeckt mir!
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Filetto al Tartufo
Filetsteak in Trüffelsauce
36,90
€
Schmeckt mir!
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PESCE FRESCO / FRISCHER FISCH
Zu allen Fischgerichten reichen wir Ihnen frische Tagesbeilagen!
Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill
22,90
€
Schmeckt mir!
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Salmone allo Champagne e Zafferano
Lachs in Champagner-Safransauce
23,90
€
Schmeckt mir!
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Gamberoni alla Griglia
gegrillte Garnelen
26,90
€
Schmeckt mir!
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Gamberoni al Pernod
Garnelen in Pernod-Grünpfeffersauce
27,90
€
Schmeckt mir!
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Pesce Misto alla Griglia
Gemischter Fischteller vom Grill
28,90
€
Schmeckt mir!
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STEINOFEN PIZZA
32 СМ
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
8,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen und Oliven
11,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Oregano, frische Champignons
11,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Vorderschinken
12,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Salami
12,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Thunfisch
13,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Vesuvio
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Salami, scharfe Peperoni
12,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Tonno e Cipolla
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Thunfisch, Zwiebeln
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Calzone
Tomaten, Mozzarella, mit Vorderschinken, Thunfisch (zusammengeklappt)
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Ortolana
Tomaten, Mozzarella, Oregano, frisches Gemüse
12,90
€
Schmeckt mir!
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Sterne Pizza
gefüllt mit Trüffel, Champignons, Büffelmozzarella, Rucola, Parmesan
19,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Capri
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Vorderschinken, Champignon und Salami
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Corea
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Spinat und Gorgonzola
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Quattro Formaggi
(vier Käsesorten) Tomaten, Mozzarella, Oregano
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Oregano, Vorderschinken und Ananas
13,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Roma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan, Rucola, Oregano
15,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Giuseppe
Tomaten, Mozzarella, Oregano Wurstpeperoni und Rucola, Parmesan
15,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Capobianco
Tomaten, Mozzarella, Oregano, frische Meeresfrüchte
15,90
€
Schmeckt mir!
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FORMAGGI /KÄSESPEZIALITÄTEN
Gorgonzola
Edelpilzkäse
7,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Parmigiano
Parmesankäse
7,90
€
Schmeckt mir!
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Formaggio Misto
Diverse Käsesorten
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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DESSERT - EIS
Cassata
Sizilianische Eisspezialität
6,90
€
Schmeckt mir!
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Sorbeto Limone
Zitronensorbet
6,90
€
Schmeckt mir!
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Tiramisu
6,90
€
Schmeckt mir!
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Souflé al Chocolat
6,90
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta
Gestürzte Sahnecreme nach Art des Hauses
6,90
€
Schmeckt mir!
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Semifreddo al Café
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zabaione
Marsala - Weincreme mit Vanilleeis
8,90
€
Schmeckt mir!
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Dessert Capobianco
Capobianco Dessert
9,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Capobianco ist der 20.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.