Speisekarte von Namasthe Spice Coast

VORSPEISEN

Samosa

Frittierter Snack gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Möhren und
Gewürzen, serviert mit frischem Salat und Sauce.

6,20 €

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Aloo Vada

Gewürztes Kartoffelpüree mit würzigem Kichererbsenteig überzogen
und gebraten, serviert mit frischem Salat und Sauce.

5,70 €

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Parippu Vada

Gebratene Linsenkugeln mit Ingwer und Curryblättern, serviert mit
frischem Salat und Sauce (Empfehlung: mit indischem Tee)

6,70 €

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Paneer Pakora

Indischer Frischkäse mit Kichererbsenteig überzogen und gebraten,
serviert mit frischem Salat und Sauce.

6,70 €

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Onion Bhaji

Zwiebelstreifen mit gewürztem Kichererbsenteig überzogen und
gebraten, serviert mit frischem Salat und Sauce.

6,10 €

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Chicken Pakora

Hähnchenstreifen mit gewürztem Kichererbsenteig überzogen und
gebraten, serviert mit frischem Salat und Sauce.

7,70 €

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Fisch Cutlet

Gebratene Fischpasteten mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen
Gewürzen, serviert mit frischem Salat und Sauce.

7,20 €

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Fleisch Cutlet

Gebratene Fleischpasteten mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen
Gewürzen, serviert mit frischem Salat und Sauce.

7,50 €

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Gemüseplatte

Eine Auswahl von Samosa, Paneer Pakora, Baingan Pakora, Onion Bhaji & Parippu vada, serviert mit frischem Salat und Sauce.

11,80 €

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Gemischte Platte

Eine Auswahl von Samosa, Paneer Pakora, (Fisch- ODER
Fleischschnitzel), Baingan Pakora, Onion Bhaji & Parippu vada,
serviert mit frischem Salat und Sauce.

15,10 €

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Dahi ke Sholey

Köstliche indische vegetarische Vorspeise mit frischer indischer Hüttenkäsefüllung.

7,80 €

vegetarisch

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SUPPEN

Dal Shorba

Köstliche Linsensuppe mit indischen Gewürzen und Sahne garniert

5,20 €

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Tomaten Shorba

Tomatensuppe mit indischen Gewürzen und Sahne garniert

5,20 €

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Murgh Shorba

Eine Mughlai-Spezialität mit Ingwer und Zitrone, serviert mit feinen
Hähnchenstreifen

6,30 €

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Lamm Shorba

Eine Mughlai-Spezialität mit Ingwer und Zitrone, serviert mit feinen
Lammstreifen

7,30 €

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SALATE

Aloo Chaat

Aloo Chaat ist ein beliebtes indisches Street Food aus Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und süß-sauren Chutneys

6,30 €

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Namasthe Spice Coast Spezial Salat

Salat mit Hähnchenstreifen, Kopfsalat, Gurken, Tomaten, Apfel, Paprika und indischem Dressing

11,90 €

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VEGETARISCH

Ghee Roast

Reis- und Linsencrepes, zubereitet in einer Pfanne mit Ghee, begleitet von Sambar und Chutney

11,90 €

vegetarisch

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Masala Dosa

Reis- und Linsenkrepp gefüllt mit Kartoffelpüree, dazu Sambar und Chutney

12,90 €

vegetarisch

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Uthappam

Südindische Pfannkuchen aus fermentiertem Reis- und Linsenteig (zu den optionalen Toppings gehören Tomate, Zwiebel und Chili)

13,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

Verschiedene Linsen in Butter mit Knoblauch und Ingwer in einer würzigen Tomatensauce, garniert mit frischer Sahne

11,70 €

vegetarisch

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Panchrangi Sabzi

Fünf verschiedene Körner, fünf verschiedene Gemüsesorten und indischer Käse in einer milden Currysauce mit Spinat

15,40 €

vegetarisch

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Chole Bhature

Das berühmte Gericht aus der Punjabi-Küche, zubereitet mit köstlichem Chana Masala, begleitet von gebratenem Bhatura-Brot (nicht vegan) oder Reis

16,10 €

vegan

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Gemüse Jalfrezi

Verschiedene Gemüsesorten in indischer Gewürzmischung mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Paprika, zubereitet in Tomatensauce.

15,30 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Hausgemachter indischer Hüttenkäse mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzsoße.

15,40 €

vegetarisch

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Gemüse Korma

Ein köstliches Gericht mit einer Auswahl an Gemüse, geschmort mit Sahne und Gewürzen.

16,20 €

vegetarisch

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Baingan Mughlai

Aubergine gefüllt mit indischem Käse, Kartoffeln und Erbsen in
milder Sauce, garniert mit frischem geriebenem Käse.

15,70 €

vegetarisch

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Kofta Saagwala

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Erbsen und Möhren in SpinatCurrysauce mit Ingwer, Tomaten und Knoblauch gewürzt.

15,40 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Okra gebraten mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Mangopulver und Gewürzen.

15,10 €

vegetarisch

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Aloo Palak

Eine gesunde und köstliche Zubereitung von Kartoffeln und Spinat.

12,10 €

vegetarisch

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Dal Tadka

Gelbes dal gekocht mit Zwiebel, Tomate und gewürzt mit reichlich gehärtetem Ghee und Gewürzen.

12,10 €

vegetarisch

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Paneer Makhanwala

Indischer Hüttenkäse in einem reichhaltigen, cremigen und buttrigen Curry auf Tomatenbasis. Nicht zu vermissen.

17,20 €

vegetarisch

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Radhai Paneer

Indischer Hüttenkäse in Zwiebel-Tomaten-Sauce mit Paprika geschmort.

17,20 €

vegetarisch

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GEFLÜGEL

Die besten indischen Geflügelspezialitäten!

Malabar Duck Curry

Die Ente wird mit Kokosmilch und Gewürzen zubereitet. Gekochte Kartoffeln und Kokosmilch geben ihm eine cremige Konsistenz.

21,20 €

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Chicken Curry

Hühnerfilets gekocht in leichter Sahnesauce und klassischen indischen Currygewürzen.

17,20 €

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Chicken Vindaloo

Südindische Hähnchenspezialität, zubereitet mit Kartoffeln, Kokosnuss und Gewürzen.

18,80 €

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Butter Chicken

Saftige Hühnerstücke aus dem Tandoori-Ofen kurz gegrillt und mit Gewürzen in einer cremigen Tomatencurrysauce gekocht.

18,20 €

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Murgh Khazana

Hühnerbrust gefüllt mit Blattspinat, Ingwer, indischen Gewürzen und
indischem Käse, mariniert und gegrillt auf offenem Holzofen, serviert mit Currysauce.

23,20 €

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Chicken Korma

Hühnerfleisch gekocht mit Zwiebeln und Gewürzen in reichhaltiger Sahnesoße mit Kokosmilch und Cashewnüssen.

19,20 €

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Chicken Saag

Hühnerfilets nach indischer Art mit Spinat, frischem Ingwer, frischen Tomaten und Knoblauch.

16,20 €

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Chicken Jalfrezi

Hühnerfilets gewürzt und mit frischem Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomatencurrysauce zubereitet.

16,20 €

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LAMM

Alle Lammgerichte werden mit Naan brot und Basmatireis serviert.

Lamm Saag

Lamm mit Spinat nach indischer Art mit frischem Ingwer, Tomaten und Knoblauch.

19,20 €

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Lamm Korma

Lamm in reichhaltiger Soße aus Gewürzen, Kokosmilch und Cashewnüssen.

22,90 €

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Lamm Vindaloo

Südindische Lammspezialität mit Kartoffeln und exotisch-würziger Sauce

20,20 €

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Lamm Bhindi

Lamm und Okra in Currysauce mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen.

19,20 €

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Lamm Curry

Ein authentisches und traditionelles südindisches Curry aus Lamm und Kartoffeln, geschmort in duftenden Gewürzen und Kokosnusspaste

20,20 €

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MEERESFRÜCHTE

Alle Meeresfrüchtegerichte werden mit Naanbrot und Basmatireis serviert.

Jhinga Masala

Garnelen gekocht in exotischen indischen Gewürzen und einer Zwiebel-Tomaten-Sauce

21,20 €

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Fish Molee

Fischsteak (Lachs) mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Curryblättern in aromatischer Kokosnuss-Sauce.

19,20 €

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TANDOORI GRILL

Alle Tandoori Grillgerichte werden mit Naanbrot und Basmatireis serviert.

Tandoori Chicken

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Knochen, vorher 24 Stunden in Joghurt und Gewürzen mariniert, serviert mit Currysauce und Salat.

19,20 €

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Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mariniert mit spezieller Joghurtsauce, serviert mit Salat und Currysauce

22,20 €

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Lamm Tikka

Lammfleisch mariniert in Tandoori-Joghurtsoße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Salat und Currysoße

23,80 €

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Tandoori Fisch und Scampi

Fisch und Scampis mariniert mit Tandoori Spezialsoße, zubereitet im Tandoor, serviert mit Salat und Currysauce.

25,20 €

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Chicken Achaari Tikka

Lip-smacking' Zubereitung von Hähnchen ohne Knochen, mariniert in einer speziellen exotischen 'pickle spice blend', serviert mit Zwiebeln, Paprika und Currysauce

23,50 €

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Tandoori Gemischt Grill

Eine Auswahl an Fleisch-, Fisch- und Scampi-Delikatessen, zubereitet in Tandoor, mit Salat und Currysauce.

27,20 €

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Haryali Chicken Tikka

„Hariyali“ bedeutet grün auf Hindi. Dieses köstliche Gericht

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esteht aus Hähnchenbrustfilets, die in einer grünen Marinade aus Koriander, Minze und anderen aromatischen Gewürzen mariniert und im Tandoor gegart werden. Serviert mit Zwiebeln, Paprika und Currysauce.

23,20 €

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BIRYANI

Alle Biryani Gerichte werden mit Currysauce serviert.

Chicken Biryani

Basmatireis gedünstet mit Hühnerfilet, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen, Zimt und anderen aromatischen Gewürzen.

19,20 €

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Garnele Biryani

Shrimps gebraten mit Basmati Reis, Nüssen, Rosinen, Möhren, Erbsen, Zwiebeln und versch. Gewürzen.

20,20 €

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Lamm Biryani

Basmatireis gedünstet mit gebratenem Lamm, Nüssen, Karotten, Erbsen, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen.

20,20 €

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Gemüse Biryani

Basmatireis gedämpft mit verschiedenem Gemüse, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen, Zimt und anderen aromatischen
Gewürzen

17,20 €

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Spice Coast Chicken Biryani

Aromatisches und köstliches Biryani aus Basmatireis, Hühnchen, mit Safran angereicherter Milch, geklärter Butter und Kräutern, zubereitet nach traditioneller Dum Art. Serviert mit Raita

20,20 €

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Spice Coast Garnele Biryani

Aromatisches und köstliches Biryani aus Basmatireis, Garnelen, mit Safran angereicherter Milch, geklärter Butter und Kräutern, zubereitet nach traditioneller Dum-Art. Serviert mit Raita

21,20 €

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Spice Coast Lamm Biryani

Aromatisches und köstliches Biryani aus Basmatireis, lamm, mit Safran angereicherter Milch, geklärter Butter und Kräutern, zubereitet nach traditioneller Dum-Art. Serviert mit Raita

22,20 €

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Spice Coast Gemüse Biryani

Aromatisches und köstliches Biryani aus Basmatireis, Gemüse, mit Safran angereicherter Milch, geklärter Butter und Kräutern, zubereitet nach traditioneller Dum-Art. Serviert mit Raita

18,20 €

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REIS

Grüne Erbsen Pulao

Gedämpfter Basmatireis mit grünen Erbsen und Gewürzen.

5,30 €

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Basmatireis

Basmati ist eine Sorte von langem, feinkörnigem, aromatischem Reis, der traditionell aus dem indischen Subkontinent stammt.

3,80 €

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THALI

Veg-Thali

Eine Platte mit verschiedenen vegetarischen Gerichten, serviert mit Basmatireis, Rumali-Roti und Dessert.

23,50 €

vegetarisch

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Non-Veg Thali

Eine Platte mit verschiedenen nicht-vegetarischen Gerichten, serviert mit Basmatireis, Rumali-Roti und Dessert.

28,50 €

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BROT

Naan

Indisches Fladenbrot aus dem Tandoor.

3,60 €

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Butter Naan

Indisches Fladenbrot aus dem Tandoor mit Butter.

3,90 €

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Chilli Naan

Indisches Fladenbrot aus dem Tandoor mit grünem Chili.

4,10 €

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Garlic Naan

Indisches Fladenbrot im Tandoor gebacken mit Knoblauch und Butter

4,10 €

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Pudina Naan

Indian flatbread made in tandoor with garlic and butter.

4,10 €

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Tandoori Roti

Vollkornmehl Fladenbrot im Tandoor trocken gegart.

3,10 €

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Bhatura

Fluffiges, frittiertes Hefebrot aus fein gemahlenem Mehl

3,20 €

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Aloo Paratha

Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, verfeinert mit indischen
Gewürzen.

4,50 €

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Paneer Paratha

Vollkornfladenbrot gefüllt mit Hüttenkäse und milden Gewürzen.

4,80 €

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Onion Paratha

Vollkornfladenbrot gefüllt mit Zwiebeln und milden Gewürzen.

4,50 €

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Lacha Paratha

Ein sehr beliebtes und einzigartiges geschichtetes Fladenbrot aus Nordindien, das knusprig und schuppig ist.

4,30 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Chicken Pakora

Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl, serviert mit Salat und Reis

10,20 €

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Chicken Korma

Hühnerbrust in milder Gewürzsauce, Kokosmilch und Cashewkerne, serviert mit Basmatireis

10,80 €

Schmeckt mir!

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Lamm Korma

Lammfleisch in milder Gewürzsauce, Kokosmilch und Cashewkerne, serviert mit Basmatireis

12,80 €

Schmeckt mir!

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Pommes

Mit Mayonnaise oder Ketchup oder Beides

4,70 €

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BEGLEITUNG

Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln, leicht gewürzt

4,20 €

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Tamarind Chutney

Süße und saure Tamarindensauce.

2,50 €

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Pudina Chutney

Joghurt und Minzsoße mit grünem Chili und Ingwer

2,50 €

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Tomaten Chutney

Tomaten-Zwiebel-Sauce, leicht gewürzt.

2,50 €

Schmeckt mir!

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Kokosnuss Chutney

Sauce aus gemahlener Kokosnuss, leicht gewürzt.

2,50 €

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Süßes Mango Chutney

Sauce aus gemahlener süßer Mango, leicht gewürzt.

2,50 €

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Achaar

Eingelegtes Gemüse in einer scharfen, würzigen, kalten Sauce

2,50 €

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Papad

Ein dünner, knackiger, scheibenförmiger Snack/Appetithappen mit drei verschiedenen Saucen.

2,10 €

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DESSERTS

Gulab Jamun

Milchpulver zu Kugeln geformt, in leicht gezuckerten Sirup getaucht

7,30 €

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Kulfi

Traditionelles indisches Eis mit Pistazien und Mangos.

7,50 €

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Vanilleeis

Drei Kugeln Eis mit Vanillegeschmack.

5,20 €

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Mangoeis

Drei Kugeln Vanilleeis mit Mango und Sahne.

7,50 €

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Schokoladeneis

Drei Kugeln Eis mit Schokoladengeschmack

5,20 €

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Gajar Ka Halwa

Ein sehr beliebter süßer Dessertpudding aus geriebenen Karotten.

7,30 €

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