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Laurushaus

August-Thyssen-Straße 51
45219 Essen

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Speisekarte von Laurushaus

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Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
Tomate l Wassermelone
Liebstöckel l Belper Knolle l Pepper Bell
20,00 €
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Blumenkohl
Erdnuss l Kimchi l Shiitake l Yuzo
20,00 €
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Kaisergranat & Miesmuschel
Gurke l Sanddorn l Brunnenkresse l Tomate
32,00 €
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Gebundene Fischsuppe
Paprika l grüne Olive l Rotbarsch l Garnele l Oktopus
19,00 €
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Spinat Ricotta Malfatti
Pfifferlinge l Rahm l Pflaume
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Prunier Caviar Oscietra Dose 30gr
Den Prunier Caviar können Sie zu unseren Gerichten dazu bestellen
49,00 €
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Wagyu Short Rib & Ochsenschwanz
Schalotte l Gurke l Mac’n‘Cheese
52,00 €
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Weisser Heilbutt
Oscietra Caviar l Strandaster l Kartoffel l Kaisersenf
46,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stubenküken l Bärlauch
Süßholzlack l Kohlrabi l Erbse l grüner Spargel
42,00 €
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Aubergine l Miso
Schalotte l Gurke l Mac’n‘Cheese
36,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Käseauswahl von Affineur Waltmann
Chutney l Nüsse l Müslibrot
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Olivenöleis
Ananasgranité
12,00 €
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Passionsfrucht
Mango l Ingwer l weisse Schokolade
14,00 €
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Himbeere
Dill l Frischkäse
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Laurushaus ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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