Kucabi

Moltkestr. 1
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Speisekarte von Kucabi

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Zuletzt aktualisiert am 21.07.2022
Unser leckeres Frühstücksangebot reicht von süß bis »provençal«und von morgens bis abends. Alle mit (V) gekennzeichneten Gerichte bereiten wir auf Wunsch auch gerne vegan zu!
Croissant süß klein|groß
wahlweise mit Butter, hausgemachter Marmelade, Nutella und/oder Honig
3,10
4,80
Joghurt mit frischen Früchten
auch mit Soja-Joghurt wahlweise mit Honig, Müsli und / oder Walnüssen
4,70
Hausgemachte Scones
mit einem Hauch von Zitrone, Marmelade und Frischkäse. Achtung: Zubereitungszeit ca. 25min.!
6,90
Açai
mit Müsligranulat u.a. mit Nüssen, Cranberrys und Ahorn-Sirup, dazu Joghurt / Soja-Joghurt und frische Früchte im 0,5l Weck-Glas
7,50
Käse-Croissant
mit Käse überbacken
3,10
Amande et Confiture
Baguette, vegane Butter, hausgemachter Mandelaufstrich, Marmelade und/oder vegane Schokocreme
6,20

vegan vegan

Baguette süß
wahlweise mit Butter, Frischkäse, hausgemachter Marmelade, Nutella und/oder Honig
5,50
Baguette französisch
Ziegenfrischkäse und Honig
6,10
Baguette käsig
3erlei Käse: Camembert, frz. Hartkäse, Ziegenkäse
6,60
Baguette härterkäsig
3erlei Hart-Käse
6,40
Baguette Stad(t)t-Käse
Baguette, vegane Butter, veganer Käse, veganer Dip
6,40

vegan vegan

Rührei »Johann Wolfgang von Goethe«
natur: 3 BIO-Eier, Baguette, Butter
6,90
Rührei »William Shakespeare«
Speck: 3 BIO-Eier, Speck 5, Baguette, Butter
7,90
Rührei »Virginia Woolf«
3 BIO-Eier, Emmentaler-Käse, Parmesan, frische Kräuter, Baguette, Butter
8,10
Rührei »Simone de Beauvoir«
3 BIO-Eier, Tomaten, Oliven, Ziegenkäse (wahlweise auch mit Emmentaler-Käse), Kräuter der Provence, Baguette, Butter
8,50
Rührei »Dante Alighieri«
3 BIO-Eier, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Parmesan, Basilikum, Baguette, Butter
8,50
Rührei »Astrid Lindgren«
3 BIO-Eier, Frühlingszwiebeln, geräucherter Lachs, Meerrettich-Sahne Dip, Schnittlauch, Baguette, Butter
9,70
Eine kleine aber feine Essenskarte, die durch täglich wechselnde Tagesgerichte und saisonale Speisen (siehe Wochenkarte / Karte der Saison) ergänzt wird. Sämtliche Speisen werden stets frisch von uns zubereitet! Alle mit ( V) gekennzeichneten Gerichte bereiten wir auf Wunsch auch gerne vegan zu!
Quiche der Woche
mit Beilagensalat (siehe Wochenkarte)
Gemüse-Max
frisch gebratenes Gemüse auf dunklem Brot mit Kräuter-Frischkäse-Crème, 2 BIO-Spiegeleier und Salat
1,20 + wahlweise mit Speck
10,80
Baguette mit gebratenem Gemüse
und Beilagensalat
9,40
Coquelicot
dunkles Brot mit veganem Aufstrich, frisch gebratenen Rosmarin-Zucchini, veganem Käse und Salat
9,70

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle mit ( V) gekennzeichneten Gerichte bereiten wir auf Wunsch auch gerne vegan zu!serviert auf Holzbrett: Achtung: Zubereitungszeit ca. 25min.!
Classique fantastique
klassisch mit Crème Fraîche, Speck, roten & Frühlingszwiebeln und Emmentaler-Käse
10,50
Bouche rouge
mit Crème Fraîche, Himbeeren, Frühlingszwiebeln, Ziegenkäse, Honig und saisonalen Salatblättern wahlweise mit karamellisierten Walnüssen (+1,50)
10,70
Arc-en ciel
mit Crème Fraîche, Frühlingszwiebeln, buntem Gemüse, Cocktailtomaten, frischen Kräutern und Emmentaler-Käse wahlweise mit BIO-Spiegelei (+1,20)
10,50
Épicé
mit Crème Fraîche, Cocktailtomaten, roten Zwiebeln, Kapern, Oliven, Chili und Emmentaler-Käse
10,90
Tentation
mit Zimt-Äpfeln, Himbeeren, Schoko-Drops und Mandelblättern
10,60
Als Dressing empfehlen wir unsere Maracuja Olivenöl-Melange. Alternativ gibt es unser hausgemachtes Honig-Senf-Dressing und natürlich auch klassisch Essig/Öl.
Großer bunter Salat
9,80
Kleiner bunter Salat
7,60
Salat der Saison
(siehe saisonale Karte)
Oliven zum Picken
grüne & schwarze Oliven würzig eingelegt
3,90
Baguette und dunkles Brot
mit zweierlei hausgemachten Dips
5,60
Käseteller mit Oliven, Dip und Brot
Camembert, Ziegenkäse, franz. Hart- und Weichkäse, mittelalter Gouda, grüne & schwarze Oliven, hausgemachter Dip, Baguette & dunkles Brot, Butter
13,60
Kuchen
Stück
3,30
Torte
Stück
3,70
Portion Sahne
0,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kucabi ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.