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Haus Fischer

Bäuminghausstraße 66
45326 Essen

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Speisekarte von Haus Fischer

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Zuletzt aktualisiert am 31.03.2018
Carpaccio
vom Rinderfilet mit Balsamico-Olivenöl-Marinade, Parmesankäse und Salatbouquet
11,90 €
Schmeckt mir!
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas „Provencial”
in Kräuter-Knoblauchsauce
11,90 €
Schmeckt mir!
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta a la Mare
vegetarisch - Riesen Bruschetta mit Tomaten, und Zwiebeln, Salatbouquet und Parmesan
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken a la Italiano
12 Stück in Gorgonzola-Sahnesauce
8,90 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Strauchtomaten und Mozzarella
vegetarisch - geschmackvoll mit Balsamico-Olivenöl mariniert
8,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas „Café de Paris”
mit grünem Pfeffer in Café de Paris Sauce
11,90 €
Schmeckt mir!
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Weinbergschnecken
in Kräuter-Knoblauchsauce
8,40 €
Schmeckt mir!
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Schafskäse
vegetarisch - in Alufolie serviert oder in der Butterpfanne gebacken
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderconsomme „Royal”
mit Markklößchen, Gemüsejulienne und Eierstich
4,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe „King Edward”
vegetarisch - mit Quarkklößchen und Sahnehaube
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
vegetarisch - mit Croutons und Käse überbacken
4,40 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hummercremesuppe
mit Garnelen und Kräutersahnehaube
5,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Carpaccio
Bandnudeln mit Speck, Zwiebeln und grünem Pfeffer in Sahnesauce an hauchzartem Rindercarpaccio mit Parmesan
14,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Gamberetti
Bandnudeln mit Garnelen und einem Hauch Knoblauch in Olivenöl
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischen Lachsstreifen in Basilikumsahnesauce
12,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti con Tacchino
Spaghetti mit Putenstreifen, Zucchini und Paprika in Curry -Pestosahnesauce
11,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti „Sorentina”
vegetarisch - Spaghetti mit frischen Champignons in fruchtiger Tomatensauce und Mozzarellascheiben
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti „Aglio olio e Peperoncini”
vegetarisch - Spaghetti mit Olivenöl, frischem Basilikum, Knoblauch, Peperoni und Parmesankäse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne „al Gorgonzola”
vegetarisch - kurze Rohrnudeln mit Blattspinat in Gorgonzolacremesauce
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne „Al Tonno”
kurze Rohrnudeln mit Zwiebeln, Thunfisch in Tomaten-Sahnesauce
11,40 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne „Café de Paris”
kurze Rohrnudeln mit Zucchini und Putenbruststreifen in Café de Paris Sauce
11,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
mit warmen Putenbruststreifen
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
5,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudelauswahl
in Tomatensahnesauce
5,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons
mit Pommes frites
5,90 €
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Wählen Sie Ihr Salatdressing: fruchtiges Joghurt- Himbeerdressing, Balsamico- Himbeervinaigrette
Salatteller „Bell Saison”
Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen und Champignons aus der Butterpfanne
12,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Nizza”
Bunter Salatteller mit Garnelen in Knoblauch-Olivenöl
14,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Napoli”
Bunter Salatteller mit Thunfisch und Mozzarella
12,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gaucho Salatteller
Bunter Salatteller mit Schafskäse und rosa gebratenen Roastbeefstreifen
14,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wählen Sie eine Beilage zu Ihrem Fischgericht: mediterrane Spinat-Kartoffeln, tagesfrisches Gemüse und Salzkartoffeln, Blattsalate in Balsamico-Vinaigrette und Salzkartoffeln.
Gamba-Pfanne Gambas
in Knoblauchsauce oder mit grünem Pfeffer in Café de Paris Sauce
23,90 €
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19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischteller „Alt Sylt”
Zanderfilet und zwei Garnelenspieße auf Champagner-Senf-Sauce
19,40 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs „Belvedere”
Lachs-Tranchen auf Hummersauce
18,40 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
auf Wodka-Dillsauce
18,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet „Winzerin”
auf Weißwein-Sahnesauce
17,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgrillteller „Störtebecker”
verschiedene Edelfische auf einer herzhaften Kräutersauce
22,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälisches Bauernschnitzel
Schweineschnitzel mit knusprigem Räucherspeck, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
15,30 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Vorderkochschinken und Käse, dazu Pommes frites und tagesfrisches Gemüse
14,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Pfeffer”
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
13,30 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Kroketten und Salat
13,30 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Wiener Art”
mit Pommes frites und Salat
11,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel „Maharadscha”
mit Curry-Früchtesauce, dazu Butterreis und Salat
13,80 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Zwiebelkopf”
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
14,30 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Hawaii”
mit Ananasscheiben, Vorderkochschinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat
14,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel „Bearnaise”
mit Tomatenscheiben und Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites und Salat
14,80 €
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21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit Paprikarahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
13,30 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
mit Garnelen in Knoblauch-Öl, dazu Sauerrahm und Salatbouquet
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast „Sansibar”
Schweinerücken-Tournedos vom Grill, belegt mit exotischen Früchten in Currysauce und Salat
10,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Damen-Toast
Putenmedaillons mit Tomatenscheiben und Sauce Béarnaise, dazu Salat
11,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast „Hawaii”
mit Vorderkochschinken, Ananasscheiben und Käse überbacken, dazu Salatbeilage
9,40 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischer´s Topf
Schweinefiletstreifen mit Paprika und Zucchini in pikanter Tomatensauce, dazu Butterreis und Salat
16,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons „Indisch”
auf-Curry-Früchtesauce, dazu Butterreis und Salat
14,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauspfanne
Schweinefiletmedaillons mit Röstkartoffeln, tagesfrischem Gemüse, Speck und Spiegelei
16,80 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Duett vom Besten
zartes Roastbeef und Schweinefiletstreifen mit Champignons, Paprika und Zucchini in pikanter Tomatensauce, dazu Kroketten und Salat
18,30 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet „Roma”
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolacreme mit Kroketten und tagesfrischem Gemüse
16,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Märchen der Südsee
Putengeschnetzeltes in einer herzhaften Curry-Früchtesauce, dazu Butterreis und Salat
14,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Romeo und Julia
Medaillons vom Roastbeef und Schweinefilet auf Sauce Béarnaise und Pfeffersauce, dazu Kartoffel-Kroketten und Salat
18,30 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Züricher Geschnetzeltes
Schweinefiletstreifen in Champignon-Weißweinsauce mit Rösti und Salat
16,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet „Pommery”
Schweinefiletmedaillons in Pommery-Senfsauce, dazu Bandnudeln und Salat
16,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Land & Meer
Putenstreifen und Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce, dazu Butterreis und Salat
18,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak „Gaudi“
mit Gouda-Käse gefüllt, auf Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat
15,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hacksteak „Brauhaus“
mit Schafkäse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat
14,90 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Maitre d’ Hotel”
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Salat
19,40 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Genfer Pfeffersteak”
auf einer feurigen Cognac-Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
19,40 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Cordon Rouge”
gefüllt mit Vorderkochschinken und Käse, dazu Röstkartoffeln und Salat
20,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak nach „Berner Art”
mit tagesfrischem Gemüse, Sauce Béarnaise und Röstkartoffeln
20,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Pommery”
Rumpsteak auf Pommery-Senfsauce, dazu Bandnudeln und Salat
19,40 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebel-Rostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
19,40 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
Rumpsteak und Gambas in Knoblauchsahnesauce mit Kroketten und Salat der Saison
26,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak al Gorgonzola
Rumpsteak auf Gorgonozlacremesauce, dazu Kroketten und Salat
19,40 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Café de Paris”
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Café de Paris Sauce, dazu Rösti und Salat, Platten für 2 Personen
19,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gourmet-Platte
verschiedene Fleischsorten vom Grill, mit tagesfrischem Gemüse, Butterreis, Pommes frites und Kräuterbutter
34,90 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak-Platte
mit tagesfrischem Gemüse, Butterreis, Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Sauce Béarnaise
44,90 €
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gauchoteller
Rinder-, Puten- ud Schweinefiletmedaillons vom Grill mit knusprigem Räucherspeck, Kräuterbutter, tagesfrischem Gemüse und Folienkartoffel mit Sauerrahm
18,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller „Curasco”
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat
15,90 €
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26 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dreierlei am Spieß
Rind-, Puten und Schweinemedaillons am Spieß, mit Genfer Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
16,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak „Bergmann“
auf Paprikasauce, dazu Pommes frites und Salat
14,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hacksteak „Holzfäller Art”
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat
14,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Schweizer Art”
mit Vorderkochschinken und Käse gefüllt, dazu tagesfrisches Gemüse und Kartoffel-Kroketten
16,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Gärtnerin“
auf Paprikasauce, Folienkartoffel und Salat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak „Cipolla”
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat
15,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hacksteak „Pfefferkorn”
auf Pfeffersauce, dazu Pommes firtes und Salat
13,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Neptun”
Putensteak und zwei Garnelenspieße in Knoblauchbutter gebraten, dazu Kroketten, Salat und Sauce Béarnaise
19,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Salatteller
3,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Sauce
3,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes frites
3,00 €
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mayonnaise
0,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ketchup
0,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verpackung
0,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eissorten - Eisvariationen
je Kugel, Vanille, Schoko, Erdbeer, Zitrone, Walnuss, Stracciatella
1,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saucen
Schokosauce
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Himbeersauce
2,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
heiße Kirschen
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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heiße Schokosauce
2,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Schlagsahne
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extras
Espresso
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eierlikör
0,2cl
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baileys
0,2cl
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nuss-Mix
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Smarties
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sanfter Engel
Erfrischender Orangensaft mit Bourbon - Vanille - Eis, abgeschmeckt mit einem Schuss Rum und Sahnehaube. Auf Wunsch auch alkoholfrei.
4,40 €
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Eisschokolade
Köstliches Schokoladengetränk mit Bourbon - Vanille - Eis und Sahnehaube.
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
auf Waldbeersauce!
6,90 €
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Heißer Apfelstrudel
auf Vanillesauce und Zimtzucker
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coup Dänemark
Dieser klassische Eisbecher mit zartem Vanille - Eis, Sahne und Schokosauce ist eine echte Spezialität, die man sich nicht entgehen lassen sollte
5,40 €
Schmeckt mir!
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Eis & Heiß
Immer wieder beliebt: zartschmelzendes Bourbon - Vanille - Eis mit heißen Kirschen überzogen.
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nussknacker
Leckeres Schokoladeneis kombiniert mit Walnuss- Eiskrem, bestreut mit knackigen Nuss-Stückchen und garniert mit Sahne.
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
Drei Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne
4,40 €
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Solokugel nach Wahl
Vanille-, Schoko-, Erdbeer-, Stracciatella-, Walnuss- Eis.
1,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eisklown
Ein kleiner, lustiger Wicht aus einer Kugel cremigem Bourbon- Vanille- Eis, mit einem Gesicht aus Schokolinsen und einem Waffelhut.
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Fischer ist der 31.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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