Habibiz

Gemischter Salat (#vegetarisch)

mit buntem Blattsalat, Spitzpaprika, gerösteten Sonnenblumenkernen, Tomaten, Steckrübe, Gurken und Jalapenos

Vorspeisen-Teller

mit 4 Gerichten nach Wahl

Oliven (#vegan)

in hauseigener Marinade mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen

Gemischter Salat (#vegetarisch)

mit buntem Blattsalat, Spitzpaprika, gerösteten Sonnenblumenkernen, Tomaten, Steckrübe, Gurken und Jalapenos

Vorspeisen-Teller

mit 4 Gerichten nach Wahl

Oliven (#vegan)

in hauseigener Marinade mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen

Gefüllte Weinblätter (4 Stück, #vegan)

#Hummus (#vegan)

Hausgemachtes Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitronensaft und Olivenöl

Makali (#vegan)

frittierte Auberginen, Blumenkohl und Zucchini

Marinierte Hirtenkäsewürfel (#vegetarisch)

Paprika-Frischkäse-Dip (#vegetarisch)

aus Paprika, Aubergine, Schafskäse und verschiedenen Gewürzen

Dattel-Frischkäse-Dip (#vegetarisch)

#Tabouleh (#vegan)

feingehackter Petersiliensalat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Zitrone

Bulgur-Salat (#vegan)

orientalischer Salat aus Hartweizengrieß mit Tomaten und Paprika angemacht

Kichererbsensalat (#vegan)

mit Kichererbsen, jungem Blattspinat, getrockneten Tomaten, frischen Tomaten und Gurke

Rote-Bete-Rotkohlsalat (#vegan)

Orientalischer Linsensalat (#vegan)

Orientalischer Krautsalat (#vegan)

#Falafel Wrap (#vegan)

frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen

Harissa #Falafel Wrap (#vegan)

frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Paprika, Kräutern und Gewürzen

Halloumi Wrap (#vegetarisch)

mit Grillkäse aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch

Shawarma Wrap

mit Hähnchenbruststreifen vom Grill und würziger Marinade

Kafta Wrap

mit orientalischer Frikadelle aus #Lamm- und Rinderhackfleisch

Makali Wrap (#vegan)

mit frittierter Aubergine, Blumenkohl und Zucchini (kalt)

Falafel-Halloumi Wrap (#vegetarisch)

frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Gewürzen und Kräutern kombiniert mit Grillkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch

#Falafel Platte (#vegan)

frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen

Harissa-#Falafel Platte (#vegan)

frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Paprika, Kräutern und Gewürzen

Halloumi Platte (#vegetarisch)

Grillkäse aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch

Shawarma Platte

Hähnchenbruststreifen vom Grill mit würziger Marinade

Kafta Platte

orientalische Frikadelle aus #Lamm- und Rinderhackfleisch

Makali Platte (#vegan)

#Falafel Platte (#vegan)

frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen

Harissa-#Falafel Platte (#vegan)

frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Paprika, Kräutern und Gewürzen

Halloumi Platte (#vegetarisch)

Grillkäse aus Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch

Shawarma Platte

Hähnchenbruststreifen vom Grill mit würziger Marinade

Kafta Platte

orientalische Frikadelle aus #Lamm- und Rinderhackfleisch

Merguez Platte

orientalische Rinderbratwurst

Makali Platte (#vegan)

Oriental-Platte Halb und Halb

2 halbe Gerichte nach Wahl mit Salat, Brot, 2 Saucen nach Wahl und 1 Beilage nach Wahl

Reis (#vegan)

Pommes frites (#vegan)

Unsere Pommes sind von Handgeschnitten aus Echten Kartoffeln. Die Fritten werden 2x frittiert für den echten Geschmack.

Halloumi Fries (#vegetarisch)

Harissa-Dip (#vegan)

Joghurt-Minze-Dip (#vegetarisch

Sesam-Dip (#vegan)

Granatapfel-Dip (#vegan)

Chili-Mayonnaise-Dip (#vegetarisch)

Erdnusssauce (#vegan)

Knoblauch-Kräuter-Sauce (#vegetarisch)

Wernsing Mayonnaise

Lydia Ketchup