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Restaurants in Essen

Große Segerath

4.5(4)
Balkanspezialitäten
geschlossen

Speisekarte von Große Segerath

Beliebte Gerichte von Große Segerath

#Zwiebelrostbraten

22,90
3

Rinderhüftsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat

Hühnersuppe

4,90
2

mit Einlage

Schweinefiletmedaillons

18,90
2

in Pfeffersauce, dazu Kartoffelecken und Salat

SUPPEN UND ANDERE VORSPEISEN

Hühnersuppe

4,90
2

mit Einlage

Tomatensuppe

4,90
0

mit Sahnehäubchen

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Serbische #Bohnensuppe

4,90
0

nach Art des Hauses

Zwiebelsuppe

5,50
0

hausgemacht, mit Käse überbacken

Garnelenspieß  „Black Tiger”

7,90
0

auf Spinat, dazu Toast und Butter

Elsässer #Weinbergschnecken

7,90
1

in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Toast

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Überbackener Fetakäse

7,90
0

mit Honig und Walnüssen, auf Toast serviert

Gebackener Camembert

7,90
0

mit Ananas, Preiselbeeren, Toast und Butter

Schafskäse

7,90
0

in Folie gebacken, garniert mit Tomaten und Zwiebelringe, dazu Toast

VEGETARISCHE GERICHTE UND KNACKIGE SALATE

Champignons

10,90
0
vegetarisch

mit #Garnelen  in #Hummer-Knoblauchsauce, dazu Schweizer Rösti

Mal ohne Fleisch

10,90
0
vegetarisch

frische Champignons und Brokkoli auf Butterreis, mit Käse überbacken, dazu Salat

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Gemüseschnitzel

8,90
1
vegetarisch

aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Erbsen und Kartoffel, dazu Sauce Béarnaise und Buttereis

Salatteller „Adria”

12,90
0
vegetarisch

mit Garnelenspieß, #Lachs, dazu Toast und Butter

Salatteller „Florida”

12,90
0
vegetarisch

Putenbruststreifen und Ananasscheiben, dazu Toast und Butter

Bauernsalat

12,90
0
vegetarisch

gem. Salat mit 4 #Cevapcici, Fetakäse, Toast und Butter

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„Große Segerath”

12,90
0
vegetarisch

Salatteller bunter Salat mit Schweinefiletstreifen, dazu Toast und Butter

ORIGINAL ARGENTINISCHE STEAKS - VOM GRILL -

Hüftsteak

17,90
1

ca. 200 g

Hüftsteak

21,90
0

ca. 300 g

#Rumpsteak - (mit Fettkruste)

20,90
0

ca. 200 g

#Rumpsteak - (mit Fettkruste)

24,90
0

ca. 300 g

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#Filetsteak

26,90
0

ca. 200 g

#Filetsteak

30,90
0

ca. 300 g

Entrecôte

24,90
1

ca. 300 g

Steak & #Krabben

24,90
0

Hüftsteak mit Gambas ca. 250 g

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BEILAGEN & SAUCEN

Pommes frites

4,50
0

Kroketten

4,50
0

Kartoffelecken

4,50
0

Baked Potatoe

4,50
0

mit Creme fraiche

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#Bratkartoffeln mit Speck

4,50
0

Blattspinat

4,90
0

Brokkoli

4,90
0

mit Sauce Hollandaise

Champignon-Zwiebeln

4,90
0

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Mexiko Bohnen

4,90
0

mit Speck  und Zwiebeln

Fr. Champignonköpfe

4,90
0

mit Kräuterbutter

#Maiskolben

4,90
0

gegrillt

Sauce Hollandaise

3,00
0

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Sauce Béarnaise

3,00
0

Pfeffersauce

3,00
0

Röstzwiebeln

3,90
0

BALKAN SPEZIALITÄTEN

Große Segerath Teller

22,90
0

ca. 350g versch. Grillsteaks mit #Bratkartoffeln, Brokkoli, Sauce Béarnaise und Salat

#Cevapcici

13,90
1

Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

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Steak-Spieß

18,90
0

Rind-, Schwein- und #Putensteak mit Cognac-Pfeffersauce , dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Gratiniertes Hacksteak

14,90
0

überzogen mit Djuvecsauce und Gouda Käse überbacken, dazu Schweizer Rösti und Salat

Gefülltes Hacksteak

14,90
0

mit Schafskäse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Grillteller

16,90
0

Hackfleischsteak, 2 #Cevapcici, Schweinenackensteak, 1 Raznjici und Speck mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

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Leskovacka Muckalica

18,90
0

geröstetes Schweinefleisch in pikanter Sauce, mit Butterreis und Salat

Räuberspieß

16,90
0

versch. Fleischsorten (Rindersteak, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak, Schweinenackensteak) mit Paprika am Spiess, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Lustiger Bosniak

22,90
0

argentinisches Hüftsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Halb & Halb

13,90
0

#Cevapcici und ein Schweinefleischspieß mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

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SCHNITZELECKE

Champignonschnitzel

13,90
0

mit Champignon-Rahmsauce, Kroketten, Butterreis und Salat

#Cordon bleu

15,90
1

#Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat

Pfefferschnitzel

13,90
0

mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat

Holsteinschnitzel

13,90
0

mit Spiegeleier, #Bratkartoffeln und Salat

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Schweineschnitzel

12,90
0

„nach Wiener Art” paniert, mit Erbsen und Möhren, dazu Pommes frites und Salat

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Schweinefiletsteak

18,90
0

mit Gouda Käse überbacken, dazu Brokkoli, Kroketten und Salat

Filetteller „Bosnische Art”

18,90
0

drei Filetmedaillons in herzhafter Fetakäse-Sauce mit Butterreis und Salat

Schweinefiletmedaillons

18,90
0

mit Scampis, in einer #Hummer-Knoblauchsauce, dazu Butterreis, Kroketten und Salat

Schweinefiletmedaillons

18,90
2

in Pfeffersauce, dazu Kartoffelecken und Salat

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Schweinefilet-

18,90
0

#geschnetzeltes  geschnetzeltes Schweinefilet mit Spargel in Champignon-Rahmsauce, dazu Rösti und Salat

„Boeuf #Stroganoff

20,90
0

in einer Weinsauce mit Zwiebeln und Champignons, dazu Butterreis und Salat

Black & White

19,90
0

Rinderhüftsteak und Schweinefilet mit Champignon- und Pfeffersauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat

#Satarasch  - scharf

18,90
0

#geschnetzeltes Schweinefleisch mit Eiern, Tomaten, Paprikaschoten und Djuvecreis, dazu Salat

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#Zwiebelrostbraten

22,90
3

Rinderhüftsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat

Pfefferhüftsteak „Argentina”

22,90
0

in Cognac-Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites und Salat

#Putensteak vom Grill

13,90
0

mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

#Putensteak „Hawaii”

13,90
1

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat

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Lammfilet  - ca. 200 g

27,90
0

mit #Bratkartoffeln, Knoblauch und Salat

Hausteller

19,90
0

#Rindersteak, Schweinefilet und #Putensteak, mit Sauce Hollandaise, Käse und Spargel überbacken, dazu Kroketten, Butterreis und Salat

#Filetsteak „Schottische Art”

29,90
0

#Filetsteak ca. 200 g mit gerösteten Zwiebeln und Pfefferkörnern, dazu Pommes frites und Salat

Holzfällersteak - ca. 300 g

16,90
0

Schweinelummersteak mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, dazu Speck, Kartoffelecken und Salat

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FISCHSPEZIALITÄTEN

Zanderfilet

20,90
0

aus der Pfanne

Gambas

26,90
2

- gegrillt

#Forelle

17,90
0

- gegrillt oder blau

Baby Calamaris

17,90
2

nach Art des Hauses

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Norwegischer #Lachs

20,90
0

aus der Pfanne, mit Dill-Sauce

FÜR ZWEI ODER MEHR PERSONEN

Balkan Hof-Platte

33,90
0

versch. Fleischsorten vom Grill (2 Hackfleischsteaks mit Fetakäse, 4 #Cevapcici, 2 Schweinenackensteaks, 2 Raznjici und 2 Speck), dazu Gemüse, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

Große Segerath-Spieß

36,90
0

verschiedene Steaks (vom Rind, Schwein und Pute) mit gebratenen Zwiebeln und Paprika am Spieß, dazu Djuvecreis, Fetakäse, Schweizer Rösti und Salat

Feinschmeckerplatte

43,90
0

Schweinefilets, Puten- und Rindersteaks mit versch. Beilagen, Sauce Béarnaise und Salat

Schlemmerplatte

35,90
0

versch. Fleischsorten (Cevapcici, Cordon bleu, gefülltes Hacksteak, #Rindersteak), garniert mit verschiedenen Beilagen, dazu Salat

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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Schweinefilet- #geschnetzeltes

9,90
1

in einer Rahmsauce, dazu Butterreis

#Putensteak

9,90
0

mit Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

Rotbarsch „Pariser Art”

11,90
0

mit Butterreis und Spinat

Schweinefiletmedaillons

12,90
0

ca. 150 g, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Butterreis

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Omelette

8,90
0

mit Champignons oder Schinken

Toast „Hawaii”

8,90
0

gekochter Schinken mit Ananas und Käse überbacken

Damen-Toast

12,90
0

Schweinefilet mit Obst und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Salat

Norweger-Toast

11,90
0

mit Lachs und #Garnelen in Rühreier

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Herren-Toast

15,90
1

#Rindersteak auf Toast mit Pfeffersauce

KINDERGERICHTE

Froschkönig

7,90
0

#Cevapcici mit Pommes frites und Mayo

Paniertes #Schnitzel

7,90
0

mit Pommes frites und Mayo

Harry Potter-Steak

12,90
0

Rinderhüftsteak mit Pommes frites und Ketchup

Kinderspieß

7,90
0

Fleischspieß mit Pommes frites

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Paniertes Putenschnitzel

7,90
0

mit Pommes frites

Oder ...

0

leerer Teller und Besteck; Du nimmst Mama & Papa was weg!

Dessert

Gemischtes Eis

4,50
0

mit Sahne

Pfirsichbecher

5,50
0

Vanilleeis, Erdbeereis und Pfirsichstücke mit Sahne

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Herrenbecher

5,50
0

Walnusseis, Vanilleeis, Schokosauce, Mandelblätter, Eierlikör, und Sahne

Heiß und Ei

5,50
0

Vanilleeis mit heißen Kirschen mit Sahne

Black and White

5,50
0

Schokoeis, Vanilleeis, Schokosauce, Vanillesauce und Sahne

Palatschinken  - 2 Stück

6,90
0

mit Fruchtmarmelade und Sahne

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Palatschinken  - 2 Stück

6,90
0

mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

Eiscafe

3,90
0

mit Vanilleeis und Sahne

Palatschinken  - 2 Stück

6,90
0

mit Nuttela und Sahne

Warmer #Apfelstrudel

6,90
0

mit Vanilleeis und Sahne

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