Speisekarte von Gin & Jagger

HORS D'OEUVRES

Vorspeisen & Snacks

BLACK TIGER TOM KHA

Curry-Zitronengrassuppe, Kokosnussmilch, Limettenblätter, Gambas

10,50 €

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GEROSTETES PITA BROT

mit Olivenöl und orientalischem Kräutersalz, wähle deinen Dip

10,50 € mit mariniertem Schafskäse

12,50 €

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FRITTEN

wähle deinen Dip

6,50 €

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SÜSSKARTOFFELFRITTEN

wähle deinen Dip

8,00 €

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AVOCADOFRITTEN

mit Sweet Chilli Dip

10,50 €

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CRISPY SPRING ROLLS

mit Feta, Mandeln, Spinat und Gurkenminzjoghurt

15,00 €

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ZIEGENKÄSEKROKETTEN

auf Rote Bete Carpaccio mit Honig und Zwiebelmarmelade

15,50 €

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CONFIERTER WILDLACHS

auf Süsskartoffel, Sesamspinat und Yuzu

17,50 €

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KOREAN FRIED CHICKEN BITES

knusprig gebackenes Hähnchen mit Korean Chili Ketchup, dazu Sesamgurken

15,00 €

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ROSA ROASTBEEFSCHEIBEN

mit Honig-Sojasoße, dazu gerösteter Mais und Radieschenkimchi

16,50 €

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LES SALADES

Salate

GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST

mit Grillgemüse auf buntem Salat, dazu Ahornsirup-Senfdressing

16,50 €

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FELDSALAT

mit warmen Ziegenkäse und karamellisierten Mandeln, dazu Himbeerdressing

18,50 €

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GEBRATENE GAMBAS

auf Romanasalat mit Avocado, roten Zwiebeln, Edamame und Koriander, dazu Sesamsojadressing

19,00 €

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BEEF CAESAR SALAD

mit Roastbeefstreifen, Romanasalat, Croûtons und Parmesan

18,50 €

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ENTREES

Hauptgerichte

ASIATISCHE NUDELSUPPE

mit Ingwer, Koriander, Chilli, frisches Gemüse und Hähnchenbrust

15,50 €

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STEAK ROYAL

Arg. Rumpsteak mit Rotweinjus, dazu Röstkartoffeln mit Speck und Grillgemüse

29,50 €

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KALBSSCHNITZEL

mit Fritten und Dip, Gurkensalat und grüner Sauce

28,50 €

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CURRYWURST

klassische Currywurst mit Fritten, dazu hausgemachter Krautsalat

12,00 € + Hell's Kitchen extra scharfe Sauce

2,00 €

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THAI CURRY

mit frischem Gemüse auf Reis mit gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen und Koriander (veg.)

17,50 € wahlweise mit Hähnchenbrust

21,00 € wahlweise mit Roastbeefstreifen

23,00 €

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UNSERE BOWLS:

Basis: Reis und mariniertes Gemüse

BIBIMBAP BOWL

Bulgogi US Beef nach koreanischer Art und Spiegelei

21,00 €

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KOREAN FRIED CHICKEN BOWL

knusprig gebackenes Hähnchen aus der saftgen Keule, und Spicy Chillisoße

21,00 €

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LACHS TERIYAKI BOWL

gebratenes Lachsfilet, Edamame, Avocado, Ingwer, Nori und Yuzumayo

22,00 €

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FALAFEL BowL love.eat. trust

mit Couscous statt Reis, gerösteten Kichererbsen, Salat, Zwiebeln, Rotkohlsalat, Gurkenminzjoghurt und Walnüsse

20,00 €

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ENTRESS

JAGGER CHEESEBURGER

Dry Aged Beef vom regionalen Bauern mit Cheddar Käse, Tomaten, Balsamicozwiebeln und Gewürzgurke, dazu Coleslaw

17,50 € + Fritten

22,50 € + beef it up - doppelt Bulette

6,00 € + Bacon

2,00 € + Spiegelei

2,00 €

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LACHSBURGER

mit Kimchi und Teriyaki Soße

18,00 € dazu Fritten

23,00 €

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VEGGIE BURGER

mit Schafskäse und Grillgemüse

17,50 € dazu Fritten

22,50 € + Bacon

2,00 €

vegetarisch

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KIMCHI FRIED RICE (VEG.)

gebratener Reis mit Kimchi und Spiegelei

16,00 €

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RATATOUILLE (VEG.)

mit Schafskäse

13,00 € wahlweise mit Basmatireis

17,50 €

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DESSERTS

Sweet ...

VANILLE EIS

mit salziger Toffee Sauce und gebrannten Mandeln

8,50 €

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CRÈME BRÛLÉE

mit Gewürzorangen und Cassis Sorbet

10,50 €

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LAUWARMER SCHOKOKUCHEN

mit Mangoparfait und Waldbeeren

10,50 €

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HAUSGEMACHTES TIRAMISU

9,50 €

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AFTER DINNER DRINK

ESPRESSO „43"

43er + Espresso

12,00 €

vegan

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